Przepis na deser na kefirze i galaretce

Przygotowanie ciasta bezglutenowego na pierogi, to nie lada wyzwanie. Bowiem ciasto pozbawione glutenu(spoiwa) przeważnie wychodzi sypkie, nie klei się i jest ciężkie w rozwałkowaniu. Dzisiaj przestawiam Wam sprawdzony przepis na pyszne pierożki, który...

Na dobry początek wakacji pyszna tarta z truskawkami i beząpycha !!! Składniki na spód: 100 g zimnego masła 180 g maki pszennej 2 łyżki cukru pudru 1 żółtko (białko zachowujemy do bezy) 1 łyżka zimnej wody szczypta soli Nadzienie i...

Śledzie w miodowo-cytrusowym sosie. Przygotowując te śledzie na warsztatach świątecznych z przyprawami Galeo nie byłam przekonana, że będą mi smakować, gdyż nie przepadam za solonymi śledziami. Te uwielbia Piotrek. Co innego śledzie marynowane, te uwie...

Papryka faszerowana pieczarkami i kuskus to danie z cyklu coś na ząb/ dieta/ fit. Znów jestem na etapie redukcji i gotuję sobie dieteyczne dania. Podawałam kiedyś bardzo smaczne, ale mniej dietetyczne przepisy na paprykę faszerowaną kaszą jaglaną, mięs...

Jedne z najlepszych kotletów jakie jadłam! Bardzo soczyste, lekko słodkawe, a to za sprawą obecności marchewki, która także nadała kotletom ładnego koloru. Bardzo bardzo smaczne, do obiadu w sam raz z porcją ulubionych warzyw i na przykład tak jak u mn...

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu pulpeciki z indyka. Lekkie, delikatne, miękkie i oczywiście przesmaczne. Idealne na obiad w towarzystwie ulubionej kaszy czy ziemniaków. Wraz z kremowym sosem pomidorowym tworzą smaczny duet

Proste zrazy w naturalnym sosie doskonałe na obiad dla całej rodziny. Podajemy z ziemniakami lub kaszą i ulubionymi surówkami.Składniki:50 dag karkówki wieprzowej4 cebulesuszona żurawinamąkamajeraneksól, pieprzKarkówkę kroimy na cienkie plastry i rozbi...

Uwielbiam drożdżowe racuchy, szczególnie te tradycyjne z jabłkami. Ale i te z jagodami są pyszne.Składniki:300 g mąki40 g świeżych drożdżyszczypta soli1 łyżka cukru1,5 szklanki mleka1 jajko2/3 - 3/4 szklanki borówki amerykańskiejolejek waniliowyolej do...

Najwyższy czas opróżniać zamrażarkę i przygotowywać ją do tegorocznego sezonu warzywno-owocowego. Dziś czas na bób. Połączyłam go z wiosennymi dodatkami i powstała sałatka współgrająca z dzisiejszą pogodą. Pracy przy niej niewiele, więc potem można się...

Uwielbiam kolor tej zupy! Jest bardzo pozytywny. Zupa też jest świetna. Ostra, za sprawą chili, gęsta, idealna na ostatnie pogodowe zabawy. Dorzuciłam mięsne klopsiki- specjalnie dla M. bo wiem, że mięso być musi:)Składniki:1 l bulionu100 g dyni2 batat...

Zrobiłam tą sałatkę w 15 minut, musiała tylko trochę poleżeć. Smaki muszą się połączyć. Do...

Część składników znajdziecie patrząc pod nogi. Stokrotki rozkwitły już na łąkach i w ogrodach. Wybieramy małe, nieuszkodzone listki. Liście mniszka powinny pochodzić z roślin jeszcze nierozkwitniętych jeśli przed Wami rozpościera się żółta łąka...

Ciągły brak czasu dopadł też Ciebie? Jesteś ciągle w biegu i w głowie jeszcze masz milion spraw do załatwienia? A wieczorem przychodzi ciocia/znajomi/ sąsiedzi w odwiedziny i kiedy Ty masz znaleźć czas na ogarnięcie chaty nie mówiąc o gotowaniu? W sprz...

Nie znoszę poniedziałków Nie dość, że w poniedziałkowy poranek mam w głowie fakt, że przede mną 5 dni do weekendu, to na dodatek zawsze mi się jakoś ten dzień niemiło dłuży. Aby umilić sobie ten najgorszy i jakimś cudem najcięższy z dni tygodnia...

Jak już jeść kurczaka to tylko w najlepszym wydaniu. Słodkawe, rozpływające się w ustach mięso i unoszący się aromat jabłek to jest właśnie to, na co jesienią najbardziej mam ochotę. Ma być pyszne, ciepłe, sycące i o kuszącym zapachu, aby po takim obia...

Chyba tego typu dania lubię najbardziej, szybkie, z makaronem i prostym sosem. Dzisiaj więc makaron z sosem pieczarkowym. Oczywiście w wersji bogatszej można także dodać fileta z kurczaka. U mnie jednak dzisiaj wersja bezmięsna, taka też ...