Przepis na deser na kefirze i galaretce

Składniki:mieszanka sałat1 duży burak ( upieczony lub ugotowany)100 g dojrzewającej wołowiny50 g sera fetykiełki rzodkiewki (opcjonalnie)oliwa z oliwekocet balsamicznypieprzPamiętam czasy jak po powrocie ze szkoły szybko coś jadłam, ubierałam się ciepł...

Dziś będzie dość nietypowo ;-) Tarta na kruchym spodzie z lekko orzechową nutą, soczystymi, słodkimi gruszkami, wyrazistym serem pleśniowym i chrupiącymi orzeszkami włoskimi od dawna chodziła mi po głowie. Zastanawiałam się również czy pokazać ją...

Czas ostatnio tak szybko pędzi, że nie tylko nie mam czasu na opisywanie na blogu kolejnych kulinarno-książkowych zdobyczy (a jest o czym pisać...), ale też na testowanie nowych przepisów. A jak zrecenzować książkę kucharską, z której niczego się nie u...

Pojawiły się pierwsze porzeczki :). To właśnie one były inspiracją tego dania. Miało być prosto i łatwo, będzie troszkę trudniej, ale za to przepysznie ;).Potrzebujecie:2 piersi z kurczaka1 puszka cieciorki2 ząbki czosnku2 łyżki łuskanych pestek ...

Rolada wygląda cudownie w towarzystwie innych przekąsekPrzepis na roladę szpinakową trafił w moje ręce kilka lat temu i od tej pory był już kilkukrotnie zmieniany i dopracowywany. Do jej przygotowania nie potrzeba wyjątkowo dużej ilości pracy i poświęc...

Na jesień uwielbiam używać przyprawy korzenne do ciast i ciastek, bo zawsze pięknie pachnie podczas pieczenia :) Po ostatnim pieczeniu na prezent ciasteczek budyniowych zostało mi kilka żółtek, więc postanowiłam upiec ciasto na białkach. A skoro ciasto...

Panettone włoską można wyrabiać i dwa dni. Wymaga sporo starań a przede wszystkim czasu. Ja go mam bardzo niewiele i szanuję każde 5 minut, w związku z czym moja baba włoska powstaje w ciągu czterech godzin. Czy jest to oryginalna panettone? Nie sądzę,...

Shakshuka (szakszuka)  zachwyciła mnie od pierwszego spróbowania! Było to  sporo lat temu w Izraelu. Następnego dnia po wylądowaniu w Tel Awiwie dostaliśmy właśnie takie śniadanie. Cudownie pachnące sukiem. Właściwie to trudno jest wskaza...

Przy okazji mojego pichcenia postanowiłam wypróbować nowy przepis na pierogi. Skoro potrafię robić już pyszne ciasto to czemu by nie zaszaleć z farszem! Znane nam są dobrze pierogi z mięsem, te ruskie i te z twarogiem na słodko, z kapustą i grzybami or...

Perliczka ma jedno z najsmaczniejszych mięs drobiowych. Zapewne dlatego, że ptak ten hodowany jest na otwartych przestrzeniach, karmiony zbożem i warzywami. Ale dziś przyrządzany jest tylko na specjalne okazje. Poniższy przepis można oprzeć na mięsie k...

  Pyszne, bardzo delikatne bułeczki. Mają lekko chrupiącą skórkę i mięciutkie, puszyste wnętrze Nie wymagają dużo pracy. Polecam przygotować ciasto wieczorem, przykryć folią i włożyć do lodówki na całą noc- na pierwsze rośnięcie. Rano wystarczy uformow...

Makaron ryżowy jest świetną bezglutenową alternatywą dla tradycyjnego makaronu. Bardzo [...]

Lubię chodzić do kina. Ale do kina, nie do multipleksów. W kinie klasy retro odpowiada mi komfort oglądania. Zazwyczaj chodzę na poranny seans. W ten sposób mam dużo większą szansę na uniknięcie popcornożerców, którzy chrupanie zagłuszają siorbaniem po...

Totalnie ześwirowałam tytułując notkę :)Przepis już kiedyś wykorzystywałam, jednak teraz zrobiłam inaczej, kilka wersji :) Inspiracją była dla mnie Martyna z bloga Just Be Fit Be Strong i jej przepis na Idealne mini wrapy na imprezę.Ja zaserwował...

Ciasto Biskup to jedno z tych, które pierwsze znikają z patery na wszystkich rodzinnych uroczystościach, czy spotkaniach ze znajomymi. Przepis dostałam kiedyś od przedszkolanki moich dzieci i od tego czasu, ciasto gości u nas bardzo często i za...

Sałatka z tuńczykiem i selerem konserwowymDziś mam dla Was przepis na bardzo smaczną sałatkę majonezową z selerem konserwowym i tuńczykiem. Składniki użyte do sałatki sprawiają, że jest ona sycąca i pyszna. Z kilkoma plasterkami wędliny i pieczywem moż...