Przepis na deser na kefirze i galaretce

Cudownie kwaśny, bogaty w wędzonkę i białą kiełbasę, podany z jajkami, z doskonale wyczuwalnym aromatem czosnku i majeranku. Sekret udanego żurku tkwi w dobrej jakości zakwasie. Jeśli chcielibyście sami go przygotować, odsyłam Was do poprzedniego postu...

W moim rodzinnym domuna wigilięnie było czerwonego barszczu, ani zupy grzybowej.Co roku jest za to barszcz grzybowy - intensywny wywar z grzybów, doprawiony ziołami, dużą ilością pieprzu i zaprawiony mąką. Muszę przyznać, że doprawien...

Zaledwie dwutygodniowa przerwa na blogu, a mam wrażenie jakby minęła cała wieczność. Ojjj! Ileż się u mnie działo. :D Chciałabym napisać, że zrobiłam sobie jesienny urlop, ale nie..., nic z tego. Tak miło nie było. ;-) Szczęśliwie nie byłam też chora...

Orange is the new black to nie tylko nazwa popularnego ostatnio serialu, ale prawdziwa zapowiedź kulinarnych trendów. Mam przeczucie, że to właśnie kolor pomarańczowy niedługo będzie królował na hipsterskich talerzach. A wszystko za sprawą rokitnika, u...

Był czas gdy na sam jego zapach miałam mdłości, w przedszkolu podawano go na podwieczorek i wpadałam w histerię. Kalafior bo o nim tu mowa to jedno z tych warzyw, które dzisiaj lubię najbardziej. Najchętniej w dobrze przyprawionej wersji, z kolorowymi ...

Nie będę ukrywać, że z naszą ostatnią wizytą w Thaisty po prostu nam się udało - na ostatnią chwilę zarezerwować stolik i nie czekać na zamówienie więcej niż 20 minut. A wydarzyło się to zaledwie 10 dni po otwarciu czyli w czasie kiedy lokal jeszcze si...

Tarta z kozim serem i szparagami- a także z łososiem i warzywamiTarty kojarzą nam się przede wszystkim z czymś słodkim, często owocowym. Coraz częściej jednak tarty przygotowuje sie jako danie obiadowe. Ten rodzaj francuskiego wypieku w wersji mięsno -...

Pasta na kanapki w najbardziej podstawowej wersji...Składniki:1 dojrzałe awokado,ząbek czosnku,sól, pieprz do smaku.Przygotowanie:Awokado kroimy na pół. Wyjmujemy miąższ, ząbek czosnku przepuszczamy przez praskę, dodajemy szczyptę soli, pieprzy i rozgn...

Najlepiej smakuje z makaronem przyprawionym lubczykiem.Składniki:podwójna pierś z kurczaka4 suszone pomidory z baziliąłyżeczka pieprzu cytrynowegołyżeczka soli czosnkowejszczypta oreganoPrzygotowanie:Pierś dzielimy na 4 części. Każdą dokładnie ob...

Co tu dużo pisać - nie ma to jak dobry smalczyk z masą dodatków. Może smarowidło roślinne jest zdrowsze ale nic nie jest lepsze w smaku od swojskiego smalczyku.Składniki- 40 dag słoniny- 40 dag resztek wędlin- duża cebula- 2 ząbki czosnku- jabłko- piep...

Jakiś czas temu na Targu Pietruszkowym kupiłam od JEdyniefasolnik - kto jest fanem Krainy rozkoszy podniebienia na Facebooku, ten wie :) Pierwszy raz się z nim spotkałam i muszę powiedzieć, że zauroczył mnie swoim wyglądem. Jego pędy osiąga...

Przeglądając książkę kucharską Yotam Ottolenghi Jerozolima, zatrzymałam się nad przepisem na pieczone bataty ze świeżymi figami, moja uwagę przykuło zdjęcie pieczonych w łupinkach batatów w lśniącym sosie – postanowiłam wypróbować i nie p...

Nie mając pomysłu na sobotni czy niedzielny obiad, proponuję Wam szybkie i smaczne szaszłyki z łososiem, ananasem i papryką. Nadają się zarówno do piekarnika jak i na wiosenno/letniego grilla.Czytaj więcej »

Nietypowa zupa na słodko- z tegorocznym rabarbarem. PolecamSkładniki:25 dag rabarbaru,1 szklanka śmietany,1 żółtko,1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,1 łyżka cukru,sok z cytryny.Wykonanie:Rabarbar umyć i nie obierając pokroić na kawałki i rozgotować w litrz...

Coś z cyklu "prawie" jednogarnkowego. Prawie, albowiem patelnia i naczynie żaroodporne będą w użyciu. Przekonajcie się sami, co zyskacie na takim połączeniu. Sycące danie na rodzinny obiad. Użyjcie ulubionego ryżu i warzyw jakie posiadacie na pod...

Samo dobro, zero mąki, fit-marzenie, przygotowanie to prościzna, a efekt końcowy rewelacyjny.W przepisie jest mowa o suszonych owocach, na zdjęciu wersja z suszonymi śliwkami, ale w planach mam bardziej wytrawną- z suszonymi pomidorami (takimi po prost...