Przepis na deser na kefirze i galaretce

Była wyjątkowa okazja na upieczenie tortu - połowa bloga obchodziła urodziny. Idealny moment na wykorzystanie schowanego w zakładkach przepisu Marthy Stewart. I co się okazało? Że jestem po prostu bezczelna. Pierwsza gwiazda amerykańskiej telewizyjnej ...

W książce Matta Wilkinsona "Ulubione warzywa pana Wilkinsona' pierwsze warzywo jakie zostało opisane to właśnie szparagi. Nie można nie zgodzić się z autorem książki, który szparagi opisuje jako warzywo eleganckie i piękne, godne królów i cesarzy:), na...

Pyyyyyyszne ciasteczka, można jeść i jeść, a przy tym tak proste do zrobienia, że spokojnie poradzi sobie z zadaniem trzy letnie dziecko;) Kolejny plus to czas jakiego wymagają na wykonanie- dosłownie chwila. I jeszcze jeden plus- pozostają długo śwież...

Uwielbiam azjatycka kuchnie w każdej postaci. Nie ma dla mnie nic bardziej magicznego, niż oglądanie kucharzy rozciągających makaron na phở, czy w skupieniu dzielących rybę na sushi.Sprawia mi to tyle samo radości, co jedzenie tych przysmaków.Uwi...

Przepis oparty na "Zapiekanych filetach z dorsza" z książki "Kuchnia Polska Hanny Szymanderskiej", dopasowany do mojej lodówki i upodobań :)Składniki:(2-3 porcje)3 duże filety z dorsza1 pomidor1/2 papryki1/2 szkl. gęstego jogurtu naturalnego2 łyż...

Tęsknię za pieczeniem.Po kilku dniach świąt, mając w zapasie jeszcze trochę makowca, ciasteczek i sernika z wesela mojego Kuzyna ja poczułam chęć upieczenia ciasteczek.Przecież ciasteczka szczelnie zapakowane postoją... ;)Kobieta musi być gotowa w każd...

Brioszki z zarodkami pszennymi/około 6 małych brioszek i jedna większa pieczona w małej tortownicy/1 i 1/2 szklanki mąki pszennej4 łyżki zarodków pszennych2 jajka60g cukru trzcinowego1/5 szklanki ciepłego mleka10g świeżych drożdży65g masła1 żółtko + 1 ...

Chutney z ananasa i chili. Chutney to gęsty sos używany w kuchni indyjskiej, który przygotowuje się z owoców i warzyw, oraz przypraw. Kupiłam dojrzałego ananasa, a o tej porze roku można je kupić dosyć tanio, można z nich przygotować wytrawny C...

Składniki na ciasto: 50 g drożdży 30 g cukru trzcinowego 540 g mąki 200 ml mleka 2 jajka 1 żółtko 75 ml oleju masło i bułka tarta do formy Masa budyniowa: 2 budynie o

Owsianka z jogurtem i owocami. Lubię jeść jajecznicę na śniadanie, ale jak jestem chora jak w tym tygodniu to robię sobie płatki owsiane z jogurtem i owocami. Przygotowuję swoją owsiankę w dwojaki sposób. Zalewam wieczorem płatki owsiane gorącą wodą, p...

Sernik wiedeński Klasyczny sernik wiedeński bez kruchego spodu, wilgotny i bardzo smaczny. Delikatna niczym pianka struktura tego sernika wręcz rozpływająca się w ustach to zasługa dużej ilość ubitych białek i rewelacyjnego twarogu z Wielunia Mój Ulubi...

U mnie pstrąg łososiowy, ale można użyć łososia. Pstrąg łososiowy jest tańszy i uważam, że smakiem bardzo nie odbiega od łososia. A jeśli się go dobrze przyrządzi, to jest naprawdę wyśmienity.Oliwę truflową odkryłam u bratowej :) Dodana do sałatki, nad...

W szafkach mam jeszcze dużo powideł i dżemów, od dłuższego czasu mam ochotę nieco uszczuplić zapasy i zrobić trochę miejsca na przyszłe ;) W losowaniu wygrała drożdżówka z dżemem z mirabelek ale, że nie chciało mi się rano wstawać dużo wcześniej, to wy...

Dziś zapraszamy na zdrową słodkość. Takie batoniki są świetną alternatywą dla słodkości sklepowych.Przepis ten znalazłam na blogu u Ani, i od razu wiedziałam, że będzie to strzał wdziesiątkę. Przepis delikatnie zmodyfikowałam pod swój...

„CELIAKIA i dieta bezglutenowa” warsztaty dla uczniów klas gastronomicznych W roku szkolnym 2013/2014 nasza szkoła rozpoczęła współpracę z Polskim Stowarzyszeniem Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, a także firmą Balviten produkującą ...

Ta książka to coś więcej niż zwykła książka z przepisami. To takie ABC słodkich wypieków! Znajdziemy tu mnóstwo przydatnych informacji dla początkujących piekarzy i wiele świetnych przepisów! Nie możemy się już doczekać pieczenia cudownie wyglądającego...