Przepis na deser na kefirze i galaretce

W ostatnim czasie zdecydowanie uzależniłam się od kawy. Walczę jednak z tym usilnie z różnym skutkiem. Po pierwsze piję codziennie rano szklankę ciepłej wody z cytryną, jak to robię i co mi to daje możecie przeczytać klikając tutaj. Po drugie staram si...

Pracochłonna, skomplikowana, lecz zarazem smaczna sałatka o całej gamie smaków, to moja propozycja na dzisiaj. Łączy w sobie smaki słony, słodki, kwaśny i pikantny, powodując istną burzę na języku.Sałatka warzywna, z trzech powszechnych, dostępnych i t...

Składniki (ok. 25-30 szt) :ciasto:300g mąki (polecam włoską mąkę "la tua farina")2 jajka1 żółtko1/3 - 1/2 szklanki ciepłej wody2 łyżki oliwypłatki parmezanu do podania nadzienie:400g dyni200g sera feta1 czubata łyżka utartego parmezanulistki z 2 ...

O metodzie sous vide zapewne wiele osób słyszało. W uproszczeniu jest to gotowanie potraw w niskich temperaturach po uprzednim zapakowaniu ich w próżniowe woreczki. Dzięki tej metodzie produkty po ugotowaniu są delikatne w smaku i bardzo aromatyczne. A...

Na 4-litrowy słoik:2 kg niedużych ogórków1 główka czosnkuduża garść liści z wiśni2 litry przegotowanej, zimnej wody2 łyżki soli Do umytego słoja układamy ogórki, wrzucamy obrane ząbki czosnku, przykrywamy umytymi liśćmi wiśni i zalew...

Dokładnie rok temu były moje ostatnie zimowe ferie. Byłam w klasie maturalnej, codziennie przygotowywałam notatki, robiłam różne testy i... próbowałam być bardziej eko. Postanowiłam wtedy, że przez dwa tygodnie postaram się być lepsza dla siebie i dla ...

Eksperymentów gofrowe trwają u nas w najlepsze. Powstały już m.in.: gofry owsiane, jaglane, na soku jabłkowym, korzenne, warzywne....Dziś kolejny sukces - gorfry z serka homogenizowanego! Chrupiące, sycące i smaczne - idealne np. na śniadanie:)Składnik...

Czasem są dni, które muszę spędzić przed komputerem. Zajmuje się tym co absolutnie uwielbiam, ale po iluś godzinach trzeba się otrząsnąć i wstać na chwilę, a w tedy należy się przekąska. Dzisiaj zrobiłam sobie przyjemność kanapeczką z roszponką. Ten ro...

Cześć =) Śniadanie, to niezwykle istotny punkt naszej codziennej diety.Kasztanowa Kuchnia od początku swojego istnienia stara się promować kulturę jedzenia śniadań, proponując wszelkiego rodzaju kanapki, sałatki, przekąski itp.Dziś zapraszam na śnia...

Tej wiosny i lata po porostu oszalałam na punkcie tego prostego musu z truskawek, daktyli i nasion chia! Przygotowuje się go byłyskawicznie, a stanowi cudowne śniadanie w czerwcowe poranki.Po przepis i kilka rad na temat śniadań zapraszam pod now...

Marchewki ostatnio zjadamy po 3 kilogramy na tydzień, mimo to używam jej jeszcze do sobotniego obiadu ;) Polecam takie danie jednogarnkowe na niewymagający ale pyszny obiad. Czytaj więcej »

Wczoraj świętował Gabriel swoje 4 urodziny. Solenizant wybrał na przyjęcie urodzinowe pirackie ciasto czekoladowe.Do wykonania ciasta urodzinowego wykorzystałam przepis na szybkie ciasto czekoladowe.

Placek drożdżowy ze śliwkami i kruszonką jest:puszysty,lekki, delikatny, z dużą ilością owoców i chrupiącej maślanej posypki.Pycha!Placek drożdżowy ze śliwkami i kruszonkąSkładniki (na formę 25x30 cm):Rozczyn30 g świeżych drożdży1 łyżka cukru1/3 szklan...

Składniki:- 1 ugotowany burak- 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy- 1 łyżka soku z cytryny- 1 łyżka masła sezamowego- 2 łyżki oleju- sól i pieprzSposób przygotowania:1. W blenderze miksujemy ugotowaną wcześniej lub odsączoną z puszki ciecierzyce z masłem...

Składniki:- pół szklanki ryżu jaśminowego- nieduża marchewka- 1/3 cykorii- 2 ząbki czosnku- pół małej cebulki- 1/4 kostka tofu- pieprz cayenne, sól, curryRyż ugotować w niewielkiej wodzie na lepko, ...

Jak wiadomo śniadanie to podstawa i energia na kolejne godziny. Od dziecka mama wpajała mi, że bez śniadania nie wychodzi się z domu. Dzięki temu teraz nawet, gdy rano mam mało czasu, staram się jednak tą małą kanapkę zjeść. Oczywiście obowiązkowo z he...