Przepis na deser na kefirze i galaretce

Kiedy zaczynamy się odchudzać i stosować ścisłą dietę, często traci na tym nasze życie towarzyskie. Znajomi spotykają się podczas lunchów i kolacji w restauracjach, a my mamy w naszym jadłospisie na ten dzień tylko sałatę z sokiem z cytryny. I albo sie...

Sezon na szarlotki, ciasta z jabłkami czy piękne róże nadal trwa... wystarczy odrobina wyobraźni a nasze popołudnie może być piękne, pachnące i kawowe :-) Postanowiłam nauczyć się szybkiego wykonania kratki, nie jest na początku łatwo bo trzeba przy ok...

Jak dla mnie nic nie równa się ze smakiem domowego żurku. Przygotowanie zakwasu to dosłownie 2 minuty i czekanie kilka dni i mamy swój domowy pyszny zakwas. Od jakiegoś czasu większą uwagę zwracam na to, co jest napisane na opakowaniach produktów kupow...

Mielony kotlet z indyka w nietypowej formie klopsa, z rewelacyjnym sosem ze świeżych pomidorów i zielonej soczewicy z puszki. Doprawiony dużą ilością ziół i przypraw, najpierw smażony na patelni, a następnie krótko duszony w sosie. Polecam na pys...

"Jesteś masłem dla mojego chleba i oddechem dla mojego życia"Julia ChildKiedy tylko przechodzę koło targu starych książek, to zawsze zatrzymuje się na chwilę by poszukać ciekawych książek kucharskich. Na takich targach często można znaleźć prawdziwe pe...

Wiele razy pisałam, że chleb na świątecznym stole jest tak samo ważny, jak inne dania. Do świątecznych potraw, które przygotowuje się z uwagą i podaje w ten wyjątkowy czas, chleb nie jest jedynie szczegółem, ale ważnym dodatkiem. S...

W tytule napisałam „radzimy”, bo przed nami ciągle jeszcze długa i wyboista droga, ale na razie wygrywamy. Miecio żywi do brata wyłącznie pozytywne uczucia, a i my jako rodzice mamy poczucie, że nikomu żadna krzywda emocjonalna się nie dzieje. Co cieka...

Czytaj PL – największa na świecie akcja promująca czytelnictwo już wystartowała. Swoją skalą przebija pilotażowy projekt z zeszłego roku. Dzięki darmowym wypożyczalniom e-booków i audiobooków umieszczonym na 600 nośnikach w 16 miastach oraz szerokiemu ...

Aż dziwne, że po dwóch latach prowadzenia bloga nie znalazł się na nim przepis na moje ulubione jesienne danie. Klasyczne leczo, które przygotowuję tak często. Z cukinią, papryką czerwoną i żółtą, z pyszną, wiejską kiełbasą i dużą ilością świeżyc...

Banalnie proste i szybkie w przygotowaniu leczo z dodatkiem kiełbasy chorizo i warzyw: papryki, pomidorów, cebuli i czosnku. Doskonałe w smaku za sprawą mieszanki przypraw i świeżych, soczystych składników.Składniki (2-3 porcje):500 gram dobrej j...

Poważnie. Miałam ugotować zupę, ale moje niedopatrzenie i niedopilnowanie spowodowało, że makaron wchłonął cały dostępny płyn. Nie muszę wspominać, że ugotowany na bulionie makaron, kasza czy ryż smakuje wyśmienicie? Nie muszę. Smakuje. Dodałam do tego...

A oto wspaniała alternatywa do pieczonych ciast, to wersja ciasta na zimno, bez udziału piekarnika, doskonały deserek na zimno, do poobiedniej kawy taka porcyjka? - czemu nie?!Składniki:3 paczki herbatników kakaowych1 śmietana 30%1 serek mascarpo...

Mój organizm chyba już szuka wiosny, bo codziennie robię już sałatki ze świeżych warzyw i jadłabym je na okrągło. Dziś polecam sałatkę, która często gości u mnie na stole. Może dlatego, że córka jest wegetarianką ale i nie wyobrażam sobie imprezy czy n...

Ten przepis czekał kilka lat na swoje pięć minut. Wiedziałam, że babka z niego upieczona jest cudowna, ale... przerażała mnie ilość składników... Nieskomplikowanym wydaje się dojście do wniosku, że mogę upiec z połowy składników... Ale nie zmieniało to...

Odwiedziłam dzisiaj po raz kolejny bloga Kuchnia i cała reszta, którego prowadzi Passiflora. Gdy przeglądałam jej pyszne dania i wypieki od razu wpadł mi w oko przepis na te muffiny. Postanowiłam nie odkładać niczego na później i natychmiast wzięłam si...

Sezon na pitne posiłki rozpoczął się wraz z nęcącymi nos zapachami świeżych truskawek na targowiskach. W kuchni coraz cieplej, więc odechciewa się gotować, dusić i smażyć, a w ruch idzie blender, świeże owoce i warzywa. Na obiad odważcie się przygotowa...