Przepis na deser na kefirze i galaretce

Składniki: ryż suchy na risotto (100g) olej (10ml) cukinia (250g) przyprawy (sól, pieprz, suszone warzywa, zdrowa vegeta) Przygotowanie: Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, wrzucamy suchy ryż i go prażymy. Po kilku minutach wlewamy wodę z przypr...

85 g ziaren ciecierzycy5 łyżek oleju z suszonych pomidorów5-6 sztuk suszonym pomidorówsól,pieprz do smakuZiarna zalać wodą i zostawić na noc.Następnego dnia przepłukać, zalać wodą i gotować do miękkości (jakieś 40-50 minut).Po ugotowaniu przepłukać i w...

Poniedziałek dzień intensywnych ćwiczeń i pewnych przemyśleń...To już prawie miesiąc mojej walki... jeszcze tydzień i nadejdzie czas pomiarów....Powoli to co widzę w lustrze zaczyna mi się podobać...;) i dzięki temu dostałam kolejnego solid...

Ulubione Wielkanocne ciasto mojego dziecka. Jest smaczne, a dodatkowo swoim bajkowym, radosnym wyglądem przyciąga oczy. Kajmak potrzebny do udekorowania ciasta możesz kupić gotowy lub przyrządzić samodzielnie z podanego niżej przepisu.SkładnikiCiasto:-...

3,5 szklanki mąki pszennej 15 g drożdży1/3 szklanki ciemnego kakaotabliczka czekolady suszona żurawina (ilość wg uznania)1/3 szklanki cukru1 żółtkoDrożdże rozkruszamy i wsypujemy do szklanki.dolewamy odrobinę ciepłej wody (nie może być za gorąca!) i 1/...

Cały czas Was serdecznie namawiam na wzięcie udziału w konkursie! Pokażcie, że kuchnia włoska jest pyszna również wtedy, gdy zrezygnuje się z białej mąki i cukru, na rzecz zdrowszych zamienników:) Tymczasem konkurs konkursem, a blog musi żyć własnym ży...

Czekolada i kwaskowaty sos malinowy dla równowagi- jest to fajny pomysł na jakąś nowość na zbliżające się święta.Ale szczerze uprzedzamy- rozsmakują się w nim przede wszystkim czekoladoholicy ;-) Dla fanów mniej słodkich deserów pojawi się delika...

Od kilku dni trwa w sieci "halloweenowe" szaleństwo, straszne ciasteczka, straszne dania, straszne stroje, straszne dekoracje, straszne, straszne, straszne to wszystko... Jeśli komercjalizacja świąt będzie postępować w tak zastraszającym tempie to być ...

Tort z serii owocowej. Tym razem z samymi brzoskwiniami i kremem śmietanowym.Mega orzeźwienie!Składniki:(składniki na tort okrągły i wysoki o średnicy 27 cm lub do standardowej prostokątnej blachy)Biszkopt3 jaja6 łyżek cukru3 łyżki mąki zie...

Jaką pracę wykonywałabyś z przyjemnością bez dostawania wynagrodzenia? - robienie szali i swetrów na drutach- testowanie czekolady- pieczenie chlebaPewnie zaznaczyłaby wszystkie trzy odpowiedzi, ale to pieczenie chleba znalazłoby się na pierwszym miejs...

Na starówce Antwerpii znajdziecie bardzo klimatyczne i świetne na pogaduchy miejsce Butcherscoffee, gdzie mają najlepszą kawę i  wspaniałe tosty.  Te grzanki z rozgniecionym awokado, jajkami... The post Grzanki z awokado, jajkiem, szparagami i dukkah a...

Bardzo lubię klasyczne schabowe. Ale lubię też wersję duszoną. I taką przygotowałam wczoraj na obiad. Wczoraj były pyszne kotlety z duszonego schabu, z dużą ilością kremowego sosu, o delikatnie cebulowym smaku. To danie robi się zaskakująco szybciej, i...

Śliwki nieodmiennie kojarzą mi się z jesienią. Tak samo jak jabłka czy gruszki - to pierwsze oznaki kolejnej pory roku. Jeszcze tej nienachalnej, złotej; łagodnie grzejącej ciągle jeszcze ciepłymi promieniami słońca.Wczoraj byłam na długim spacer...

Do kawki zapraszam na kruszonkę lubelską z mąki pełnoziarnistej z mirabelkami i pyszną bezą.Składniki na ciasto:2,5 szkl mąki pełnoziarnistej, np. TOTA180 g masła1/2 szkl cukru brązowego2 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżka jogurtu greckiego5...

Ciasto z maślanką, podobnie jak prezentowany ostatnio piernik z pomarańczami i kawałkami czekolady, robi się błyskawicznie- w skrócie: wrzuć wszystko do miski, wymieszaj, wylej na blachę i upiecz. Nieco urozmaiciłam przepis pod...

Pyszny i sycący chłopski garnek z wołowiną. Świetny pomysł na danie jednogarnkowe.500 mięsa mielonego wołowego1 cebulaSólPieprz3 jajka4 łyżki bułki tartejMąka pszenna do obtoczenia2 marchewki1 czerwona papryka1 młoda cukinia7 pieczarek4 ziemniaki2 szkl...