Przepis na deser na kefirze i galaretce

Planując sobie ubiegły tydzień znalazłam we czwartek dwie niezagospodarowane godziny - postanowiłam przeznaczyć je na wizytę na Jarmarku Świątecznym na gdańskim Targu Węglowym. Zaskoczyła mnie tegoroczna forma Jarmarku - pamiętałam go z zeszłych lat gł...

Witamy wszystkich czytelników bloga po przerwie wakacyjnej. Na początek przedstawiamy przepis na pyszne owsiane ciasteczka z jabłkami. Polecamy jako drugie śniadanie do szkoły.Składniki:165 g jabłek, umytych, obranych, startych na tarce1 jajko100g płat...

Zazwyczaj do  szparagów używa się białego wina ale miałam przeczucie, że do białych czerwone wino będzie pasować. Składniki: pęczek białych szparagów masło 200 ml czerwonego wina małe grzanki liście ruccoli parmezan Szparagi obrać, odciąć zdrewniałe ko...

Składniki: 3 jajka, 2 łyżki mleka, 2-3 sztuki pomidorków koktajlowych, połowa żółtej papryki, kilka listków szpinaku, 3 łyżki startego sera gouda, 2 łyżki klarowanego masła, sól, pieprz. Paprykę kroimy w kostkę, pomidorki przekrajamy na pół. Listki szp...

Miniony weekend spędziłam poza zasięgiem internetowym, w pracy gonię w piętkę, więc od dawna nie pojawił się tutaj nowy przepis. Przepiękna pogoda tydzień temu natchnęła nas na wypad na grzyby. Było cudownie! Taki odpoczynek od zgiełku miasta, oddychan...

Masz ochotę na soczyste owoce, odrobinę słońca, słodycz i świeżość, a przy okazji chodzi Ci po głowie wiosenne oczyszczanie? Świetnie. Pij koktajle owocowe na drugie śniadanie i podwieczorek. Już nic więcej nie muszę pisać sam poczujesz różnicę...

Zapraszam na pyszne i sycące placuszki owsiane, do których jakiś czas temu zainspirowała mnie Justyna z Dobre Zdrowe Gotowanie. Takie placki to świetny pomysł na śniadanie i ciekawa alternatywa dla owsianki! Składniki na 2 porcje: 4 łyżki płatków owsia...

Ahh nareszcie czas na truskawki! Jem je na śniadanie, obiad i kolację, a nawet przemycam do chrupiących wypieków. Wczoraj przygotowałam spontanicznie ciasto drożdżowe, podobne do tego na chałkę i postanowiłam, że uformuję z niego wieniec. Oczywiście w ...

Piszę ten post zwinięta w fotelu, pod kocem, z klawiaturą na kolanach, z kotem polującym leniwie na kabelek. Balansuję kubkiem pełnym kawy. I w nagłym przebłysku zrozumienia dociera do mnie, że tak właśnie objawia mi się zima. Koc, kot, kubek, fotel. P...

Przepis na zakwas na barszcz czerwony: Warto samemu nastawić sobie zakwas na barszcz czerwony , szczególnie przed Wigilią, macie wtedy gwarancję smaku i jakości . Dzięki zakwasowi barszcz jest intensywny i aromatyczny , ma również przepiękny kolor.Taki...

Coraz więcej słyszy się o szkodliwości antybiotyków i na szczęście wzrasta wiedza na temat szkód, jakie mogą one wyrządzić w organizmie. Jednak nadal zwracają się do mnie o pomoc rodzice, których dzieci przeszły już więcej kuracji antybiotykowych niż m...

Obłędnie proste i niesamowicie smaczne rogaliki z domowymi powidłami śliwkowymi. Dzięki sporemu dodatkowi śmietany, ze zwykłych kruchych stają się na w pół kruche i bardziej delikatne :-) Nie za słodkie, słodycz możecie regulować posypując wypiek cukre...

Jeśli: * chcesz przejść na dietę wegańską/wegetariańską ale nie wiesz jak zacząć? * jesteś już na takiej diecie, ale nie masz pewności czy dostarczasz wszystkich niezbędnych składników? * chcesz tylko ograniczyć ilość mięsa i nie wiesz czym je zastąpić...

Od kiedy życie dzięki moim kochanym psomprzyspieszyło mi tempa, szczeglnie mocno doceniam przepisy na szybkie lub nieskomplikowane, niewymagające dużego zaangażowania dania. Nie tylko jednak chodzi o te wytrawne, choćby długo pieczone mięsi...

Popcornowa pokusa to ciasto bazujące na napoleonce, ale z pewnym urozmaiceniem...słodkim kajmakiem oraz słonym popcornem. Całe ciasto to słodko-słony duet: warstwa słonych krakersów przełożona słodką masą budyniową, na to kolejna warstwa słonych kraker...

Od dziś zaczynamy czas owoców morza. Ale nie wszystkich na inne przyjdzie jeszcze pora. Przez najbliższe dwa tygodnie skupimy się na krewetkach, kalmarach i kawiorze. Kalmary uwielbiam, kawior lubię, natomiast dobrze przyrządzone krewetki jadła...