Przepis na deser na kefirze i galaretce

Dzień Dziecka zbliża się wielkimi krokami. Co roku staramy się w ten dzień robić coś wspólnie i to z założenia jest największa atrakcja dla dzieci. Prezenty jednak dzieci też dostają. Choćby dlatego, że nam samym sprawia ogromną radość, gdy dziec...

Kolejny przepis, który wykonywałam pierwszy raz w swoim życiu tylko po to by przekonać się czy też potrafię oraz wzbogacić nieco dla Was zakładkę "Wielkanoc" w potrawy typowo tradycyjne. Wiem, że na tym blogu to one cieszą się największą popularnością ...

Kolejny przepis, który wykonywałam pierwszy raz w swoim życiu tylko po to by przekonać się czy też potrafię oraz wzbogacić nieco dla Was zakładkę "Wielkanoc" w potrawy typowo tradycyjne. Wiem, że na tym blogu to one cieszą się największą popularnością ...

No cóż, przyszło nam żyć w całkiem wygodnych czasach. Smartfon z dostępem do Internetu właściwie wszędzie (bardziej "mogę sprawdzić przepis i stworzyć listę zakupów, będąc już w sklepie" niż "jeszcze tylko wrzucę selfie z tej krawędzi górskiej przełęcz...

Pobiegane, czyli poranna przebieżka za mną. Krótkie 5 km przyglądania się drzewom, spadającym liściom, i słuchania muzyki. Nie lubię biegać bez słuchawek, bo dzięki muzyce łatwiej złapać rytm i dostosować do niego kroki. Dziś po bieganiu zbierałam liśc...

Wracając pamięcią wstecz chyba od zawsze uwielbiałam leczo. Już jako mała dziewczynka miałam w tym temacie swoje zdanie. Najbardziej smakowało mi leczo które przygotowywała znajoma rodziców zwana przez nas Papuszką :) Jej leczo dodziśjest d...

Wreszcie, po długim błądzeniu znalazłam idealne proporcje na dość sprężyste, nierozpadające się naleśniki z dwóch rodzajów mąk: z cieciorki oraz owsianej. Tę pierwszą przywiozłam z ostatnich wakacji i zastanawiałam się długo, do czego by jej użyć, opró...

Po długiej przerwie chęć zjedzenia słodkiego ciasta sięgnęła zenitu. Oczywiście po kilkunastu propozycjach i tak wygrała karpatka,a właściwie jej nowa wersja w postaci cieniutkiego ciasta przekładanego kremem i galaretką.Ciasto jest doskon...

Bardzo popularna potrawa, którą często widujemy w różnych brytyjskich programach kulinarnych. Do jej zrobienia zainspirował mnie Gordon Ramsay. Oryginalnie powinna być polędwica wołowa, ale niestety - nie stać mnie jeszcze na taki luksus, dlatego użyła...

Uwielbiam schab. Często go duszę, sporadycznie robię klasyczne schabowe, a czasami mnie weźmie na roladki. Tym razem decyzją Latosia padło na pieczarki. Wyszło chrupiąco, pachnąco i sycąco. Mniam.Co nam trzeba? Ja zrobiłam 5 roladek-dużych! 5 plastrów ...

Rewelacyjne połączenie, na grzance lub z talerza, jednym słowem pyszne śniadanie na Wielki Piątek. Jajecznica z łososiem i szczypiorkiem składniki na 2-3 osoby: 5 jajek 2 łyżki masła 100g wędzonego łososia (filet) 3 łyżki posiekanego szczypiorku sól, ś...

składniki na kruszonkę: 70 g mąki 50 g cukru 50 g masła wykonanie kruszonki: Wszystkie składniki łączymy i siekamy na stolnicy do momentu powstania grudek. Odstawiamy do lodówki do schłodzenia. składniki na nadzienie z cukinii: 1000 g obranej cukinii 1...

składniki na ciasto naleśnikowe: 210 g mąki 2 jajka 250 ml mleka 125 ml wody mineralnej, gazowanej 1 szczypta soli tłuszcz do smażenia wykonanie: Mleko, sól oraz jajka mieszamy. Dodajemy mąkę oraz wodę i dokładnie mieszamy. Ciasto odstawiamy na ok. 20 ...

Czasem wystarczą cztery składniki by otrzymać prosty, szybki i nowy w smaku produkt.Nie raz wchodząc do kuchni wystarczyło, że spojrzałem na kilka składników, które składały się w całość i otrzymywałem zaskakujące połączenia.Powoli dobiega koniec na tr...

Jesienią kiedy za oknem robi się szarawo lubimy sięgać po kolorowe sałatki. Dzisiaj właśnie takie połączenie u nas. Przyznać trzeba, że makaron z kurczakiem i warzywami idealnie komponuje się przez cały rok.Do jej przygotowania można użyć makaron...

Wczoraj dopadła nas chęć, na domowego fast fooda. Dobrze,że miałam paczkę tortilli, bo jakoś sił mi brakowało na przygotowanie swojego ciasta. Do tego przydała się sałatka z sałaty lodowej, pomidora, ogórka i cebuli. Zazwyczaj nie kupuję żadnych gotowc...