Przepis na deser na kefirze i galaretce

Ostatnio zasmakował nam świeży tuńczyk. Nie bylibyśmy sobą, gdybyśmy nie wyprowadzili podania go w wersji orientalnej. Moim zdaniem sumak to genialna przyprawa do ryb, będę jeszcze z nią eksperymentowała. Do tego pikantny kuskus z bobem i mamy świetny ...

Przekąsiaki to nic innego jak porcja zdrowych warzywplus pyszne jajeczko z lekkim majonezem...I kolacja z głowy ;)Składniki:1 brokuł2 ogórki2 pomidory4 jajamajonezWykonanie:Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy ok 6 minut, odcedza...

SKŁADNIKI:400 ml maślanki400 g mąki orkiszowej4 jajka3 łyżki oleju arganowego1 łyżeczka: proszek do pieczenia lub soda oczyszczonaszczypta soli1 łyżeczka kardamonu1 łyżka cukru trzcinowego1 łyżeczka kozieradkiDodatki: dżem i gorzka czekolada E.Wedel (u...

Składniki dla 4 osób:pęczek szczawiupęczek koperku2 zielone ogórki szklarniowe1 szkl. bulionu warzywnego3 szkl. maślanki4-6 jajka na twardosól, pieprzSzczaw umyć, posiekać drobno, zalać wrzącym bulionem i odstawić do wystygnięcia. Dodać następnie posie...

W pracy słucham radia. Czy raczej może słyszę je - gdzieś w tle. (Znów ten problem; jak po polsku wyrazić różnicę między hear a listen?) Nie z własnej woli; po prostu zawsze ktoś wciśnie ten guzik; i czas jakoś przyjemniej płynie. Od czasu do czasu znó...

Składniki:2 ziemniaki1 l bulionupuszka kukurydzy1 cebula100 g śmietany1 cm imbirugoździkikurkumachiliolejPosiekaj cebulę, a obrane ziemniaki pokrój w kostkę.Podsmaż cebulę na oliwie, dodaj ziemniaki. Smaż chwilę, dodaj bulion oraz kukurydzę...

Ja swoją kupiłam w Tschibo - polecam !składniki:- 1 szklanka mąki pszennej- 1 szklanka mąki razowej- 50 g drożdży- 3/4 szklanki ciepłej wody- sól (pół łyżeczki)- amarantus preparowany do posypania na wierzchu- Drożdże z wodą mieszamy w formie...

Jajka lubię w każdej postaci ale faszerowane chyba najbardziej. Są proste w wykonaniu, świetnie wyglądają na stole a przyrządzić je można robiąc tzw. przegląd lodówki. Na wielkanocne śniadanie obowiązkowe! Oczywiście potrzebujemy ugotować jajka na twar...

Po fali upałów w lipcu, sierpniowa pogoda nas nie rozpieszcza. Kilka ostatnich dni było wyjątkowo chłodnych, dlatego dla rozgrzania przygotowałam zupę jarzynową z młodych warzyw. W dzieciństwie byłam niejadkiem, a ta zupa to była tajna broń moich rodzi...

Lubię obiady, które robi się bardzo szybko a w dodatku są smaczne. Takie właśnie jest stir fry - idealne na obiad w środku tygodnia.Tym razem do makaronu i warzyw dodałam kawałki steku i sos na bazie miodu i sosu sojowego - pycha !I like di...

Jak tu nie zjeść pączka w TEN dzień? :)Nie da się!Smażyłam dziś pączki o 19, warto było, wyszły pyszne!Mięciuchne, pulchne z marmoladą i ten lukier.... mmmmmmPychota!Inspiracja: Moje WypiekiSkładniki:600g mąki pszennej3 jaja małe100g masła20g dro...

Dłuższą chwilę mnie tutaj nie było, prawda...? Ale tym razem mam naprawdę dobre usprawiedliwienie - w podróży poślubnej po prostu nie wypada spędzać czasu przed ekranem komputera, choćby nie wiem jak bardzo miało się ochotę podzielić z Wami wrażeniami....

Przerwa w pisaniu o gotowaniu trwa. W ramach przerwy mam dodatkową przerwę od wszystkiego, czym chciałabym się zająć. Przerwa numer dwa jest spowodowana sportową kontuzją, która niezmiernie mnie irytuje. Zamiast zatem niekonstruktywnie dawać upust swej...

Ostatnio mi trochę nie po drodze do kuchni i blogowania. Gotuję i piekę, ale sięgam po sprawdzone i bezpieczne przepisy. Takie, które spokojnie mogę robić "na oko". Wiele jest powodów mojej nieobecności, ale mam nadzieję, że się znów zmobilizuję do wię...

Jeśli lubicie smak ajerkoniaku i tiramisu, to to ciasto będzie dla Was strzałem w dziesiątkę. Delikatny biszkopt, na którym ułożona jest masa o posmaku likieru Adwokat z zanurzonymi kawowymi biszkoptami. Jakby tego było mało całość zwieńczona bit...

Pierwszy dzień lata już dawno za nami, a razem z latem przyszedł sezon na moje ulubione owoce - jagody i maliny. Niecierpliwie czekam cały rok, by potem szaleć na ich punkcie i używać przy każdej możliwej okazji. Pierogi, koktajle, placki, ciasta - jag...