Przepis na dania obiadowe

Nic tak nie kojarzy mi się z dzieciństwem jak zupa ziemniaczana mojej babci. Ukochana zupa, którą mogłabym jeść w nieskończoność. Zawsze będzie wiązać mnie ze wspomnieniami: 6 słoików zupy zapakowane do mojej studenckiej walizki, powrót do domu, w któr...

Na liście pozytywnych stron jesieni powinno się znaleźć jeszcze jedno - grzybobranie! Kocham grzyby całym sercem, właściwie chyba wszystkie. Wiadomo, że najbardziej jednak te z naszych polskich lasów, a ich lista jest dłuuuuga! Dostojne sowy, grubaśne ...

Delikatne żeberka w cebuliMój mąż lubi żeberka. Ja nie mogę się do nich przekonać.A wszystko dlatego, że trzeba się z nimi "bawić" podczas jedzenia.Ale te żeberka są dobre. Są miękkie i w miarę łatwo odchodzą od kości.Ważne żebyście mieli żeberka bardz...

Hej :)W dzisiejszej notce chciałabym opowiedzieć Wam o zajęciu, które bardzo lubię, a mianowicie o czytaniu przepisów kulinarnych. Oczywiście kocham je wypróbowywać i gotować, ale i ich lektura sprawia mi nie małą frajdę.W swoich zakładkach...

Charakterystyczny smak tego jednogarnkowego dania to zasługa kompozycji podsmażonych warzyw, oliwek oraz ziół prowansalskich.Składniki:700 g wołowiny gulaszowej,1 bakłażan,1 czerwona papryka,1 cukinia,2 ząbki czosnku, szklanka czarnych oliwek,sól,piepr...

Ania z bloga Czosnek w pomidorach, którą bardzo lubię i jestem pełna uznania dla jej dokonań w dziedzinie polskiej blogosfery kulinarnej, organizuje konkurs na najlepsze danie makaronowe (jeżeli chcielibyście wziąć udział to do niedzieli możecie skompo...

Zuppa di castagne e ceci (zupa z kasztanów i ciecierzycy) - pod tą nazwą pierwszy raz smakowałam dania, które zdecydowanie wygodniej jadło się widelcem pomimo, iż podobno było zupą. Urzekł mnie delikatnie słodki smak kasztanów w połączeniu z pomidorami...

Uwielbiam orientalne smaki. Mój dzisiejszy pomysł pewnie nie ma wiele wspólnego z oryginalnymi recepturami, ale i bez tego smakuje rewelacyjnie - naprawdę trudno obejść się bez dokładki :) Użyłam warzyw z puszki, nazwanych "mieszanką warzyw i grzybów d...

Dziś Międzynarodowy Dzień Pizzy. W moim domu nie mogło się w tak szczególnym dniu nie przygotować tego zacnego i lubianego przez wszystkich dania. Tym razem, z racji sporej ilości serów znajdujących się w lodówce postawiłem na bardzo serowa wersj...

Polska kuchnia bogata jest w przepisy, w których główne skrzypce grają podroby. Jeden z najprostszych i jednocześnie jeden z moich ulubionych, to wątroba wieprzowa duszona z cebulką.* WĄTRÓBKA WIEPRZOWA DUSZONA Z CEBULKĄ *wątróbka duszona z cebulką - k...

Dzisiaj będzie zielono :) w lodówce oczywiście łoś (czyli łosoś;) , a do niego najlepiej pasuje szpinak! Przyrządzę go w wersji wegańskiej, pozbawionej wszelkiego nabiału (bye, bye serku pleśniowy...).Postanowiłam, że rzeczywiście przechodzę na d...

Jest zima, jest zimno. Na zimne dni najlepsze są zupy. Takie, które pełnią funkcję dania jednogarnkowego. Do takich właśnie zup należy barszcz ukraiński. Mamy na niego niezawodny przepis. Oto jak go robię: Ucieram na tarce marchew, drobno kroję cebulę,...

Szukałam przepisu na danie jarskie, bo chciałam nieco odetchnąć od mięsa i tak natknęłam się na stronę Smaki Życia a w niej na przepis na kotleciki z jajek. Dopiero co robiliśmy zakupy na ryneczku, więc miałam dużą ilość świeżych jaj, nic tylko robić.S...

Cudze chwalicie swego nie znacie sami nie wiecie co posiadacie. Znaczenie tego powiedzenia mogłam poznać w doborowym towarzystwie na warsztatach kulinarnych Podlaskie smaki zorganizowanych przez Podlaską Regionalną Organizację Turystyczną w Atuty Studi...

Dokładnie tydzień temu byłam na bardzo ciekawych warsztatach kuchni wegańskiej pod dowództwem Kasi Gubały. Kasia, całkiem niedawno wydała książkę "Warzywa górą! Od korzeni po liście". Jeżeli jesteście ciekawi kuchni wegańskiej, po prostu musicie mieć t...

Duszony kurczak nie zawsze musi być taki sam. Możecie dodawać różne warzywa, które nadadzą swojego charakteru i wzbogacą danie. Ja dziś postawiłam na paprykę, cebulę i marchew, bardzo zdrowe warzywa, których używam przy ogromnej dbałości o potrawy jaki...