Przepis na dania obiadowe

Dzisiejszy dzień przyniósł kolejne danie obiadowe. Przygotowałam zapiekankę ziemniaczaną z serem. Jest aromatyczna, smaczna, szybko (poza czasem oczekiwania na upieczenie) i pasuje do niemal każdego dodatku. Zdecydowanie nada się do podania wraz z kotl...

W dzisiejszym wpisie będzie trochę o ekologicznych produktach,na które moim zdaniem warto zwrócić uwagę. Szukając zdrowych słodkości, natknęłam się na zdrowe przekąski owsiane kanadyjskiej marki MadeGood, produkującej żywność organiczną, bez glut...

Ostatnio znajoma zapytała mnie, gdzie można zjeść dobre śniadanie w Krakowie. Nie należę do rannych ptaszków, więc z reguły jem śniadanie albo w domu, albo nie jem go w ogóle... Dlatego gdy już wybiorę się rano na miasto, staram się zbytnio nie ekspery...

Bardzo lubię dania lunchowo-obiadowe w formie wrapsów - mam nawet teorię, że wrapsy uszlachetniają smak nadzienia :) - czymkolwiek by wrapsa nie nadziać, efekt końcowy jest smaczny.Jak z wielu innych rzeczy, z wrapsów też jakiś czas temu zr...

Kulinarne nowości książkowe mnożą się na wydawniczych półkach jak grzyby po deszczu, aż trudno dotrzymać im kroku. :) Kilka z nich trafiło również do mojej biblioteczki. O kilku z nich zostawiam parę słów opisu, moich wrażeń i spostrzeżeń. :) Mi...

Pyszna i pożywna zupa od Justyny. Od siebie dodałam: marchewkę, czosnek, pomidory i kumin. Tempo przygotowania: niecałe pół godziny. Tu przepis na inną zupę/danie z czerwoną soczewicą.Składniki:kilka łyżek oleju2-3 ząbki czosnku, posiekane2 duże posiek...

Na mojej skrzynce mailowej pojawia się wiele zaproszeń na warsztaty, pokazy i degustacje. Za większość z nich dziękuję. To nie jest tak, że jestem zblazowana czy że przewróciło mi się w głowie od ich natłoku. Robię to, ponieważ mam ograniczone możliwo...

Moc warzyw w pożywnej, kremowej zupieWiosna w końcu na dobre się za oknem rozpanoszyła. Mało brakuje, aby pogoda zrobiła się upalnie letnia. W takie dni nie mam ochoty na ciężkie dania obiadowe, lecz sięgam po sprawdzony patent na zupę warzywną, którą ...

Pracujemy i uczymy się coraz ciężej i coraz więcej. Nierzadko wszystkie czynności wykonujemy w wielkim zabieganiu i stresie. W ciągu dnia czasem nawet nie starcza czasu, by cokolwiek zjeść. Zaczyna brakować nam energii, stajemy się senni i ciężko nam n...

Jaki makaron lubicie najbardziej?Mnie trudno by wybrać najlepszy.Spaghetti - to nr jeden, za nim wstążki, świderki i piórka.Konkretny makaron na konkretne danie obiadowe.Zastanawiałam się jak nazwać to danie.Przyszło mi na myśl Lubella Orientella ze wz...

Gulasz zainspirowany przepisem Karola Okrasy, u niego wieprzowina – u mnie udziec indyczy. Zdecydowanie jeśli już jem mięso, wolę drób :). Gulasz bardzo ostry, dla równowagi smaku podałam go z kaszą pęczak – wyszedł świetny i zdrowy duet. Skład...

Czy jest tu ktoś, kto jeszcze nie słyszał o Targu Pietruszkowym? Jeśli tak, to znaczy, że warto będzie napisać ten tekst i podzielić się z Wami zdjęciami. Nie ukrywam, że jestem wielką fanką tego podgórskiego targu, pojawiam się na nim regularnie i wsz...

Wakacyjny grill!Dzisiaj zapraszam Was na kilka pysznych dań z grilla! Całkiem nowe, ale proste smaki, które każdy z Was może odtworzyć u siebie, podczas rodzinnych spotkań. Zazwyczaj na grilla sięgamy po te same produkty, ja dzisiaj chciałam Wam pokaza...

Orkiszowa quesadilla z cukinią, roszponką, rzodkiewką, gruszką, masłem migdałowym oraz serem fetaW dzisiejszym śniadaniu wylądowało dosłownie wszystko co miałam pod ręką oraz wszystko to, czego chciałam się krótko mówiąc "pozbyć".Zazwyczaj w ten sposób...

Efektowna pieczeń, ciekawa wersja serwowania mięsa mielonego, można podać w wersji na zimno, jako przystawkę lub danie obiadowe, niewiele pracy, a urozmaicenia pożądane i wskazaneSkładniki:1 kilogram łopatki wieprzowej4 duże ugotowane jajka2 surowe jaj...

1 kg mięsa mielonego z indyka (lub inne)0,5 selera1 duża cebula3-4 ząbki czosnku2 jajka4 łyżki sosu sojowego (dałam ciemny)sól, pieprzpęczek natki pietruszki Do mięsa dodać starty na tarce o dużych oczkach seler, cebulę i czosnek; jajka, ...