Przepis na dania obiadowe

Nie ma nic lepszego o poranku niż miseczka domowego budyniu czekoladowego :) Na blogu znajdziecie już budyń bananowy, waniliowy czy też sojowy. Dziś przyszedł czas na smak czekoladowy. W przepisie podstawowym nie znajdziecie ani grama cukru, więc szcze...

Jest to kolejny szybki i prosty sposób na wykorzystanie jarmużu. Tym razem zrobiłam z niego sos z dodatkiem pieczarek i jogurtu, który zjadłam z makaronem. Do tego dania dodałam jeszcze kozi pleśniowy ser.Makaron z sosem pieczarkowym z jarmużem i kozim...

Od dłuższego czasu tutaj nic nie pisze, a to ponieważ dlatego, że nie miałam kiedy a później wyjechałam za granicę do pracy i przez jakiś czas nie będę tutaj wstawiać przepisów, ale mam nadzieje, że po powrocie do domu nad robię te wszystkie zaległości...

Pasztet wege - warzywny z kaszą. Jako przekąska, ale i jako dodatek do dania głównego.Składniki:2 saszetki kaszy gryczanej,2 3/4 szklanki gotowanych pokrojonych grzybów - podgrzybki,1/4 suchej ciecierzycy,2 małe marchewki,mała cebula,pietruszka,łyżka p...

Szybki obiad - szybki post. Test aplikacji mobilnej :-)1. Gotujemy ulubiony makaron - u mnie kokardki i nastawiamy piekarnik na 200 stopni 2. W kuchence mikrofalowej, w naczyniu do gotowania na parze, przyrządzamy w ciągu 5 minut:- mrożona mieszanka do...

Miałam ochotę na pieczonego kalafiora. Wśród przepisów libańskich natknęłam się na właśnie taki kalafior z sosem z tahiną i orzeszkami. Niestety nie mogę podać strony z której korzystałam bo przejrzałam około 20 przepisów i jest to co udało mi się stwo...

"Kulinarna tradycja nie zawsze opiera się na faktach. Czasami jest oparta na historii i zwyczajach, które pochodzą z czasu, kiedy kuchnia była napędzana węglem."Alton BrownInspiracją do przygotowania tego dania był sos do mięsa z francuskiej ksią...

Musze wspomnieć od razu nie jest to danie fit ze względu na śmietanę, ale jest sycące. Idealne na zimowe śniadanie, dodatek oliwy truflowej dodaje daniu odrobinę luksusu. Możecie też jako dodatek zrobić surówkę z zielonych ogórków, będzie ona miłym orz...

Kotlety mielone przypominają mi czasy dzieciństwa i wielkie narzekanie przy stole. Bo niedobre, bo śmierdzą, bo ciemne. Dlatego też, wykluczenie ich z menu przyszło mi z wielką łatwością. Po jakimś czasie jednak - jakież było moje wielkie zdziwienie - ...

Kolejny eksperyment kuchenny dotyczy mąki z konopi. Wypróbowałam już mąkę migdałową i mąkę kokosową, jako podstawę wypieków wszelakich używam mąki orkiszowej. Tym razem padło na konopie. Przede wszystkim zmielone ziarna konopi nie mają właściwości klas...

Paneer to azjatycki ser z południowej Azji.Jest bardzo popularny w kuchni hinduskiej.Nadaje się do bardzo wielu potraw ponieważ można go też smażyć. Można też jeść go na słodko.Jest bardzo bogaty w białko i inne składniki odżywcze, a przy tym nie jest ...

Znowu ryba z porami. Tym razem dorsz.Uwielbiam dania, przy których nie muszę się napracować, a smakują rewelacyjnie.A do tego mam od razu danie z surówką (czyt. pieczonymi porami). Filety z białej ryby pieczone z poramidla 2 osóbna podstawie Jamie Oliv...

Składniki: 250 g cienkiego makaronu2 łyżki oleju4 cebule dymki2 ząbki czosnku1 czerwona papryczka chili1 czerwona papryka1 zielona papryka1 dojrzałe mango50 g solonych orzeszków ziemnych4 łyżki masła orzechowego100 ml mleczka kokosowego1 łyżka przecier...

Szybka przekąska dla osób lubiących kuchnie azjatycką. Dosłownie 7 składników i dodatek do dania bądź przystawka gotowa. Polecam...Składniki 2 porcje10 dag groszku cukrowego1 mała cebula1 ząbek czosnkuOdrobina chilliKawałek imbiru startegoSos sojowy ja...

Nie trzeba chodzić do restauracji, żeby móc smakować dań kuchni indyjskiej. W większości sklepów są już dostępne tak charakterystyczne przyprawy, jak chociażby kumin, a ser paneer można bez problemu zrobić samodzielnie ze zwykłego mleka w kartonie. Pok...

Krem z zielonego groszku, to jedna z ulubionych zup moich dzieciaków. Jest gęsta sycąca, lekko słodka, choć nieco przełamana smakiem słonego sera.Poza tym nie bez znaczenia jest fakt, że jej delikatnie zielony kolor kojarzy mi się z wiosną, na kt...