Przepis na dania obiadowe

Chłodnik to zupa podawana na zimno. W kuchni polskiej popularnym chłodnikiem jest chłodnik litewski oraz zupy owocowe. Podstawę chłodnika litewskiego stanowi ugotowana botwina zmieszana ze zsiadłym mlekiem bądź kwaśną śmietaną wraz z dodatkami, takimi ...

Akcja nr 3 Zapraszam do udziału w kolejnej organizowanej przeze mnieakcji kulinarnejpt. "Marchewkowy zawrót głowy" Marchew wykorzystujemy w kuchni niemal codziennie. Zawiera dużo cennych minerałów (wapń,fosfor, potas, sód, żelazo, siarka, cynk) ...

Dzisiaj mam dla Was pyszne pulpety z sosem koperkowym. Mój przepis bierze udział w akcji "Sokołów - dla zdrowia seniora" Dania przygotowane dla osób starszych powinny być proste w przygotowaniu, nie za drogie oraz nie smażone na oleju. Nie zast...

Bardzo lubię szparagi, pod każdą postacią. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście grillowanej wersji szparagów, owiniętych plastrami boczku to gorąco Wam polecam. Miękkie, ale jędrne szparagi owinięte przyrumienionym plastrem boczku to bardzo smaczna przekąs...

Moje zauroczenie kuchnią tajską trwa. Nadal przygotowuję dania według ulubionej książki, jednak coraz częściej pozwalam sobie na małe szaleństwa i odejście od oryginału na rzecz fantazji i improwizacji. Przepis na zielone curry znalazłam na jednym z cz...

Często zadajemy sobie pytanie, jak wydobyć intensywny aromat z dania, które przygotowujemy?Wiemy, że to przecież nie tylko kubki smakowe odpowiadają za odbiór dania, ale również efekt wizualny, czy zapachy. Istnieje kilka prostych trików, które wydobęd...

Zdrowie w smaku - Niezwykłe dania ze zwykłych roślin to książka, która jest nagrodą w dzisiejszym konkursie. Więcej o tej książce możecie przeczytać w mojej recenzjiTUTAJZadaniem konkursowym jest napisanie w komentarzu pod tym postem jaką i gdzie...

Dziś rano za oknem powitał mnie śnieg :) Potwierdziło to, że czas na świeże, sezonowe przepisy już się skończył… W naszych kuchniach będą teraz gościć dania zimowe, czyli konkretne, mięsne, syte i … świąteczne! Bo to właśnie pod szyldem świąt mijać będ...

Na blogu pojawiają się czasem przepisy na dania bezmięsne, bez laktozy lub bezglutenowe. Wyprzedzając pytania - nie jestem wegetarianką i nie stosuję żadnej diety. To jednak wcale nie oznacza, że nie lubię takich potraw, wręcz przeciwnie. M...

Niektórzy pewnie się zdziwią połączeniem podrobów z serkiem mascarpone, ale czasem warto zaryzykować. Moja koleżanka z pracy Renatkauwielbia właśnie mascarpone i dodaje ten serek prawie do wszystkiego. Jak kiedyś wspomniała o wątróbce z mascarpon...

Kasza jest ostatnio bardzo popularna, co więcej bardzo zdrowa. Warto sobie przygotować posiłek z jej udziałem. Tak już się utarło, że kasza jest dodatkiem do drugiego dania. Ale bardzo często jest tez wykorzystywana do pasztetów, sałatek, zup, a naw...

Nie wiecie nawet jak bardzo czekałam na możliwość publikacji tego postu. A może jednak zrobienia tego dania? Kto wie? Czekałam dlatego, że te małe pomidorki, które są w moim daniu dojrzewają dopiero teraz. Późnym latem lub wczesną jesienią. Wyglądają b...

Składniki :1 podwójna pierś kurczaka2 paczki mrożonych warzyw po chińsku2 woreczki ryżu2 Fix do chińskiego daniasólpieprz0,5 papryczki chilibazyliasok z cytrynyWykonanie :Pierś oporządzić i pokroić w paseczki o grubości około 1...

Jedną z najzdrowszych i w pewnym sensie najszybszą formą przygotowania potraw jest pieczenie. W poniższym daniu najbardziej pracochłonną czynnością jest obranie ziemniaków, ponieważ brokuły można wstawić do piekarnika zmrożone. Przygoto...

Pomimo, że to tylko zupa, to jest ona tak bardzo sycącą, że duży talerz może zastąpić nam dwudaniowy obiad. Właściwość tą posiada dzięki soczewicy, w której zawartość białka jest bardzo duża w 100 g soczewicy znajduje się go aż Continue...

Wyobrażając sobie dania wigilijne mamy zazwyczaj na myśli barszczyk, karpia, pierogi z kapustą czy kutię. Są jednak potrawy, które są charakterystyczne tylko dla danych regionów i nie występują nigdzie indziej. Do takich potraw należy na przykład kaszu...