Przepis na Da

Bardzo popularne pieczywo w Norwegii, znanepod nazwa knekkebrød pasuje zarowno na sniadanie, do lunchboxa,na wycieczke czy przekaske miedzy posilkami. Mozna jesc je na slodko: z twarozkiem czy konfitura, a takze na wytrawnie: z sere...

Kiedy byłam mała i jeździłam na wakacje do prababci, maca była wielką atrakcją dla wszystkich dzieci. Piekliśmy ją na starym piecu z fajerkami, zawsze przy okazji przygotowywania domowego makaronu.W miejskich warunkach, bez pieca, też da się ją b...

Ja i owsianka to trudna znajomość. Swego czasu, w okresie zdrowego odżywiania (mleko sojowe zamiast zwykłego w kawiarni, zdejmowanie tłustej skórki z kurczaka i panierki z ryby) jadłam najzwyklejszą owsiankę, czasem z jakimś owocem, ale za to na wodzie...

Muszę przyznać, że nie jestem zbyt plackowa. Śniadania i obiady preferuję raczej wytrawne, a wszystkie te mączne rzeczy wydawały mi się zawsze strasznie pracochłonne. Okazało się, że bardzo źle mi się wydawało. Placuszki z serka wiejskiego są błyskawic...

W mojej kuchni kiełki są obecne od czasów jeszcze "przedblogowych", poznałam ich smak chyba w jakimś chińskim jedzeniu "na mieście". Nie pamiętam dokładnie szczegółów.Kupowałam je co jakiś czas, ale nie odpowiadała mi ta forma - za duża porcja jednoraz...

Szczerze mówiąc nie zniknęłam całkowicie z blogosfery.Często przeglądałam blogi, ale nie byłam wstanie wrócić.Może dlatego ,że za bardzo skupiłam się na tym żeby coś ze sobą zrobić.Zauważyłam wzrastającą siłę problemu, z którym przestaje sobie radzić.C...

Strach odbiera nam siłę. Dusi nas. Dławi. Paraliżuje. Boimy się przyszłości. Tego co nieznane.Strach towarzyszy wszystkim ważnym decyzjom i zmianom w naszym życiu.Lęki są częścią świata, w którym żyjemy. Nie da się ani od nich uciec, ani sprawić, aby s...

"Prawie każdy czegoś oczekuje. Sposób w jaki komunikujesz swoje oczekiwania, ma ogromny wpływ na Twoje życie. Ma bezpośredni wpływ na relacje z Twoim otoczeniem. Pamiętaj – nie da się nie komunikować. Zawsze coś komunikujesz. W każdej chwili. Naw...

Ten sposób na majonez podpatrzyła moja Matula w jakimś programie kulinarnym. Sposób prosty jak budowa cepa, niemniej jednak z przyczyn mi do końca nieznanych majonez czasem się po portu nie udaje. Podejrzenie pada na jakość i świeżość jaj... nie wiem t...

Czyli po mojemu kluski z dziurką ;] Bardzo proste do przygotowania kluchy dwuskładnikowe, więc nawet początkująca "kucharka" da sobie z nimi radę. Przygotowałam je pierwszy raz i myślę, że debiut udany.Kiedy je najlepiej przygotować? Gdy z obiadu zosta...

chodziło za mną inne mięso niż kura.....a że tylko wołowina w gra wchodzi więc w Inter Marche zakupiłam piękną,czerwoną....mieloną chciałam ale oczywiście nigdzie nie idzie samego dostać tylko mieszankę ze świnią....więc miksowana był czas....na rozgrz...

Po wnikliwej obserwacji dochodzę do wniosku że są dwa typy ludzi1. Ci co wlewają w siebie litry mleka słodzonego skondensowanego2. Ci którzy puszczają pawia na sam ten widokJeżeli jestes typem nr.2 to nie jest przepis dla Ciebie. To przepis dla prawdzi...

Przepis autorski.Jest to chyba najprostszy sernik jaki znam. Przy tak niskim nakładzie pracy wychodzi naprawdę rewelacyjny. Nie da się go sknocić. 1kg mielonego twarogu (lub z wiaderka jak ktoś woli)6 jajek2 budynie waniliowe na 3/4l2 szklanki mleka1 s...

Kto nie lubi makaronu? No właśnie, dobrze zrobionego makaronu, nie da się nie lubić :).Spaghetti carbonara, znana jest miłośnikom tradycyjnej, włoskiej kuchni. Sama nazwa tej potrawy, wywodzi się od włoskiego carbo, czyli węgiel. Jedli to włoscy ...

Ostatnie dni przed Świętami, to istny zawrót głowy. Ostatnie zakupy, lepienie pierogów, ubieranie choinki, sprzątanie... czasu zawsze jest za mało. Przygotowania zacząć możemy już wcześniej, nawet te kuchenne, a przede wszystkim te najbardziej pracochł...

Mięso z indyka, choć to wciąż drób, jest dużo bardziej szlachetniejsze w smaku i strukturze od ogólnodostępnego kurczaka. Indyk ma też to do siebie, że jego mięsa nie da się zepsuć żadnym typem hodowli, dlatego ja podaję go mojej najmłodszej, prz...