Przepis na Da

Po bardzo udanym serniku różanym z białą czekoladą, przyszła pora na kolejną próbę zestawienia mojej ukochanej róży z twarogiem. Do tego sernika nie dodawałam mascarpone, użyłam jedynie sera dobrej jakości. Zrezygnowałam też z cukru w masie serowej, za...

Ciasto dla którego być może i Wy zdecydujecie się ocalić trochę świeżych truskawek, zanim znikną tuż po zakupie ;) Klasyka przełomu maja i czerwca, czyli kruchy spód, budyń waniliowy, galaretka i truskawki. Tu jest o tyle fajnie, że zarówno budyniowe n...

Wiecie jak to jest, gdy macie na coś bardzo, bardzo, bardzo ochotę i już kiedyś jedliście wyrób gotowy i nie smakował wam, aż tak bardzo, ale jesteście przekonani, że gdyby zrobić to danie samemu na pewno byłoby genialne? Ja mam tak z focaccią z oliwka...

Sorbet ze świeżych truskawek Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 23 sierpnia 2016 r. Mity i legendy wskazują na to, że sorbety zostały wynalezione przez rzymskiego cesarza Nerona, nakazał on bowiem sprowadzać z gór śnieg, który mieszano z winem i m...

Ogórki kanapkowe z curry Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 7 września 2016 r. Ogórki tak wykonane mają piękny kolor i świetny słodko - kwaśny smak. To wszystko za sprawą splotu przypraw curry i kurkumy, które nadają im charakterystycznej nuty sma...

Ten post z założenia miał być recenzją książki"E213. Tabele dodatków i składników chemicznych czyli wiesz co jesz". Jako, że opętała mnie wena twórcza, wstęp jest dosyć długi, więc zainteresowanych tylko i wyłącznie recenzją odsyłam na dół:...

Dziś "Dzień Dziecka" w mojej kuchni czyli nic zdrowego, bo jak długo można jeść zdrowo ? Stripsy niczym z KFC z domowymi frytkami i sosem czosnkowym - nie pytajcie ile to ma kalorii bo zapewne z 50 milionów :) ale tego smaku nie da się porównać z niczy...

Wszyscy chcemy żyć zdrowo. Chociaż nie zawsze zwracamy uwagę na zawartość naszego talerza, a nie raz sięgamy po gotowce, tak naprawdę zależy nam na tym, żeby nie chorować i... nie być głodnym. Kto ma jednak czas na wieloskładnikowe dania, na wyszukane ...

Kilka lat temu z wielkim zdziwieniem odkryłam, że proces wychowawczy wcale nie kończy się wraz z opuszczeniem domu rodzinnego. Okazało się bowiem, że dalej wychowywać się musimy sami. Ups. To znaczy, mam na myśli - musimy się wychowywać jeśli chcemy by...

Piękna pogoda za oknem dodaje człowiekowi chęci. Piękna zima dziś, taka jak lubię. Słońce, iskrzący się w nim śnieg i mróz. Coś pięknego. A w tym śniegu i mrozie moje ulubione krzaczysko rozmarynu. Wyglądało z nad śniegu ...

Dzień Dobry! Patrząc w okno, widząc piękne słoneczko i przejrzyste niebo to od razu nachodzi chęć do życia a człowiek ma pełno energii. Wstając wczesnym rankiem, pomyślałam o swoim blogu. Przecież ja nigdy o nim nie zapominam, jednak czasem bywa tak, ż...

O mój boże!!Zostałam do czegoś nominowana. Moja radość jest ogromna, gdyż oznacza, że moich niewielkich, ale jednak statystyk oglądalności, nie robi tylko moja mama!!Pattka M z bloga Pasja Patki nominowała mnie do Liebster Blog Award - poniżej kr...

Większość z nas czuje już wiosnę, mimo że ta wciąż nie do końca wie, czy już zostanie na stałe. Słońce, ciepło, śnieg, grad, deszcz, w końcu w marcu jak w garncu... Mimo wszystko dni do Wielkanocy da się już policzyć na palcach, a świeża ziemia, za któ...

Bardzo urokliwe ciasteczka w kształcie aniołków to idealny pomysł na wypełnienie świątecznej patery. Nie wymagające wielu składników, a jakże pyszne! Moje aniołki nadziałam kwaskowatą konfiturą z czarnej porzeczki, która z ciastem francuskim bardzo się...

Zawsze mam jeden i ten sam problem – zawszę kupuję za dużo wszystkiego. „Aha, to może się przydać”, „to by było dobre do ciasta”, „tego jeszcze nie robiłam”, „wezmę na wszelki wypadek” (…) bla bla bla. A to tylko kilka myśli, które zawsze towarzyszą mi...

Nie ma to jak kawałek tradycyjnego drożdżowego ciasta. W sklepach można jeszcze kupić śliwki więc korzystajmy ile się da :) Ja jeszcze skorzystam nie raz i nie dwa, z tego względu, iż moja rodzina na tyle pokochała to ciasto, że teraz chcą go na każdą ...