Przepis na Da

Zupa pomidorowa to mój zdecydowany faworyt. A taka ze świeżych, polnych, przetartych pomidorów to już w ogóle nie ma sobie równych.. No chyba, że dodamy do niej mleko kokosowe. Taki zestaw bije wszystkie inne na głowę!Pomidorówka z mlekiem kokoso...

Przepyszne tartaletki, które zaskoczą smakiem każdego. Połączenie kawskowatego dżemu z czarnej porzeczki ze słodką masą czekoladową zwieńczone zaskakująco orzeźwiającym kremem z limonki jest naprawdę boskie. Nie da się tego opisać tego trzeba po prostu...

Lutowa propozycja Piekarni Amber spodobała mi się już po nazwie :-)Chleb żytni na piwie i z aromatyczną cebulką pochodzi zksiążki Piotra Kucharskiego Chleb domowa piekarniaa dowspólnego pieczenia wybrała dla nas Beata z bloga Stare ga...

W czwartek odwiedzili nas rodzice i przywieźli między innymi jabłka z własnej jabłoni. Uwielbiam zjadać je na surowo, więc zapakowałam je do torby, którą przygotowałam do wyjazdu na działkę. Niestety w trakcie jazdy nieco się poobijały. Przy takiej pog...

Zacznę od deklaracji, w którą nie wszyscy mogą uwierzyć - w kuchni jestem leniwa. Naprawdę - jeśli czegoś nie chcę robić, to nie robię. Jeśli uważam, że jakieś danie wymaga zbyt wiele pracy - odpuszczam sobie. Kuchnia nie jest dla mnie miejscem, w któr...

Omlet. Ok, każdy potrafi zrobić omlet. Serio. KAŻDY. Nawet jeśli wydaje ci się, że nie umiesz, to i tak umiesz - taka magia. Omlet to samo dobro - niekoniecznie na śniadanie, bo można zjeść omlet "lunchowy" lub "kolacyjny". I przykro mi, jeśli kogoś za...

Być może nazwa dania może się niektórym wydawać dość egzotyczna, ale dzisiaj bataty można kupić w większości supermarketów (a nawet w dyskontach), zaś kapustę pak czoi dostaniecie na dobrze zaopatrzonym bazarku (przynajmniej w większych miastach). Cała...

Na pewno wiele z Was sieje przeróżne zioła w swoich przydomowych ogródkach, albo balkonowych toczkach ;) Moja mama jak co roku posiała między innymi dwa rodzaje bazylii, która w tym roku wyrosła niewiarygodnie pięknie. Bazylię lubimy bardzo więc dodaje...

Oczywiście żeby nie było zbyt łatwo, nagle po przejściu na dietę bezglutenową zachciało mi się pieczywa :) Nigdy jakoś mocno do życia go nie potrzebowałam, ale oczywiście wtedy kiedy nie można czegoś zjeść/zrobić, chce się tego najbardziej. Swoją przyg...

Mój mąż obok piłki nożnej jest wielkim fanem futbolu amerykańskiego. Każdej niedzieli wieczorem, od kiedy rozpoczął się "regular season", nasza kanapa zamienia się w swego rodzaju trybunę kibica, skąd uważnym okiem śledzić rozgrywki ulubionych (a także...

Pocałunki damy... bardzo intrygująca i romantyczna nazwa ciasteczek, prawda? No cóż, Włosi są dobrzy w wymyślaniu ciekawych nazw do wypieków (pamiętacie choćby "chleb umarłych", który serwowałam Wam na Wszystkich Świętych? Dla przypomnienia link tutaj ...

Kocham pączki. Serio - wiem, jakie są kaloryczne i w ogóle niezdrowe, a i tak je kocham wielce. Bo dobry pączek jest taaaaki pyszny.Jako dziecko zdarzało mi się jeść pączki na śniadanie. Dziadek mi kupował. Babcia kręciła nosem, a ja, wyjątkowo, ...

Tej jesieni zapomniałam o szarlotkach. Nie wiem, jak to się stało. We wrześniu ciągle jeszcze żyłam letnimi owocami: jeżynami, malinami, morelami. Później na ambicję weszły mi śliwki; tak mało z nimi piekę, że postanowiłam to zmienić i wykorzystać sezo...

W pewien suchy, ciepły dzień, jakich ostatnio nie brakowało, wybrałam się z córkami na działkę, żeby zebrać fasolę. Nie znam gatunku tej fasoli, nasiona dostałam od ciotki, która uprawia ją od wielu lat, a wcześniej uprawiała ją moja babcia. I nie da s...

Kochani dziś świętujemy, na dodatek całkiem zdrowo :) No bo wiecie, dziećmi jesteśmy całe życie, zmienia się tylko wiek... Ale i on nie ma znaczenia jak duch młodości w nas pozostaje.Moim postanowieniem na to dziecięce świętowanie jest trzymać nerwy na...

Takie dania lubię najbardziej - kiedy udaje się zrobić coś naprawdę smacznego niewielkim kosztem -i portfela, i czasu. A do tego nie użyć ani grama mąki, choćby tej najbardziej zdrowej. Jeszcze idealniej byłoby, gdyby dało się uniknąć nabiału, al...