Przepis na Da

Wiosna przychodzi. Bazie rozkwitają, kwiaty pączkują. Witalność zaskakuje nas z każdej strony. Z pewnością dlatego Wielkanoc przypada na czas odradzania się przyrody i odnawiania wszystkiego co tylko się da. Możliwe, że stąd do koszyka ze święconką i n...

Kto nie zna bajaderek, pewnie taka osoba nie istnieje. Pamiętam je od dzieciństwa. Zawsze były pyszne i kusiły smakiem. Dzisiaj przedstawiam bajaderki własnego wykonania. Nie jest to mój przepis autorski ( nawet bym nie próbowała wymyślać lepszych baja...

Klasyczny hummus jest dla mnie za nudny. Nie przemawia do mnie smakiem. Dlatego różnorodność dodatków nie ma końca. Testuje co się da. Na blogu pojawił się nawet hummus truskawkowy :)Tym razem kolej padła na ulubione ogórki małosolne i koperek. Zielone...

Dzisiaj mamy dla Was fasolkę po bretońsku w wersji bezmięsnej. Idealnie zrównoważone smakowo danie, które zachwyci niejednego wielbiciela tej potrawy, podawanej w tradycyjnej formie.W wersji bezmięsnej fasolka podana została w towarzystwie tofu, najlep...

Hej :)) Dziś mam dla Was przepis na pyszny i szybki piernik. Inspiracja znalazłam tutaj. U mnie tylko z powidłami, bo z masłem orzechowym i polewą, to już byłby za słodki. Robił go mój mąż, ja tylko go instruowałam, bo niestety okres przeziębień, katar...

Słodkie słodkim, ale pamiętajmy o odpowiednim odżywianiu. Dzisiaj mały detoks z m.in. zielonych owoców i warzyw :DPonieważ nie mam porządnej wyciskarki używam blendera i użyłam warzyw i owoców którym mój da rade, ale właśnie w ten sposób chce Wam udowo...

Sezon na szparagi trwa. Jest krótki, więc korzystajmy z niego ile się da. W planach mam zupę krem ze szparagów, chociaż przyrządzenie jej odkładami odkładam z tego względu choćby, że szparagi jako warzywo są tak piękne, że szkod...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti300 g mąki/ 10.5 oz white plain flour/ 300 g di farina150- 300 g cukru trzcinowego/ 5-10.5 oz cane sugar/ 150-300 g di zucchero di canna3 jajka/ 3 eggs/ 3 uova300 g sera ricotty/ 10.5 oz ricotta c...

Obiad bardzo niewyrafinowany ale baaaardzo smaczny:) Prosty, pyszny i doskonały na lato. Dla tych, co nie mają czasu i dla tych, co mają ale wykorzystują go w inny sposób nich pichcenie:)Ryż z truskawkowym koktajlem...mmmmm.... uwielbiammm:)Co nam potr...

Jakiś czas temu udało mi się kupić pyszne kozie sery z rodzinnej firmy Groser Grodziskie Sery Kozie. Ich gouda to czysta poezja i bardzo mnie smuci, że nie wiem kiedy znów będzie okazja jej posmakować. Drugi hit jakiego miałam okazję próbować, to wędzo...

Pisałam już, że Kreta wiosną to raj na ziemi. Ale czy wiecie, że o tej porze roku można zajadać się cytrusami, a jednocześnie delektować przepięknym zapachem ich kwiatów? Szczególnie wcześnie rano i pod wieczór... najpiękniej pachną grejpfruty, ale cyt...

Słodkie ziemniaki są bardzo zdrowe, dlatego staram się włączać je do naszej codziennej diety. Jakiś czas temu wymyśliłam prosty przepis na faszerowane bataty. Jako farszu użyłam pieczarek, papryki i soczewicy w gęstym sosie pomidorowym. Zapieczone z se...

Dziś proponuję ekspresowe ciasteczka z czekoladą. Ten amerykański klasyk to wypiek na wszelkie sytuacje awaryjne - składniki do ich przygotowania zawsze mam w domu, a do ciasta można dorzucić wszelkie ulubione dodatki. Po upieczeniu należy pozwolić cia...

Nie da się ukryć, że na jedzenie wydaję sporo. Lubię dobrej jakości, nietypowe składniki i często kupuję na zapas, dzięki czemu nawet niespodziewani goście mogą u mnie liczyć na prawdziwą ucztę. Nie oznacza to jednak, że nie potrafię gotować ekonomiczn...

"Owsianka" amarantusowa z masłem orzechowymi grillowaną gruszkąZa co lubię ziarna amarantusa? Za to, że nie da się ich rozgotować i, że zawsze są chrupiące. Spotkałam się z komentarzami, że niektórzy nie potrafią ugotować amarantusa, bo ciągle jest za ...

Dalszy ciąg suszenia owoców na herbatki owocowe. Tym razem padło na owoc czarnej porzeczki. Suszyłam już w tym roku truskawki i rabarbar. Leżą mi w kuchni dojrzałe mirabelki do suszenia :) Moje herbatki w zimie będą pyszne bez aromatów, z ekologicznych...