Przepis na cztery fajery

Końcówka roku szkolnego, tak w domu jak i poza domem, była bardzo intensywna. Jak co roku przeżyłam zachłyśnięcie się latem, ciepłem, lekkością sukienek i smakiem owoców.Pewnie dlatego też przyszło mi zapłacić za ten czas paskudną infekcją. Leżąc w łóż...

Czasem aż trudno uwierzyć, że z prostych w gruncie rzeczy składników może wyjść rewelacyjne danie. Takie jak dzisiaj - pyszna hiszpańska tortilla z ziemniaków z kiełbasą chorizo i żółtym serem. Podkreślić trzeba, że dzisiejsze danie nie ma nic wspólneg...

Proponuję wyprawę do słonecznego Maroka, aby skosztować doskonałego gulaszu na bazie jagnięciny, ciecierzycy i sosu pomidorowego z dodatkiem bakłażana, oliwek i dużej ilości kolendry. Gulasz ten jest nie tylko banalnie prosty w przygotowaniu, ale równi...

Składniki:6-8 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka nasion kolendry 1 ½ łyżki curry w proszku 3 łyżki octu jabłkowego 1 ½ łyżki cukru 2 pomidory, posiekane 3 papryki (mix żółty i czerwony), pokroić w plastry 1cm 2 cebule średnie, obrane i pokroj...

Wczoraj zadzwonił do mnie kurier, nie spodziewałam się paczki, ale otworzyłam licząc na miłą niespodziankę i nie rozczarowałam się! Otrzymałam cztery oleje arganowe od firmy Bio Planet (LINK). Każdy olej ma 100ml, są idealne do sałatek, nie nadaj...

Zwykłe kanapki z twarogiem z dodatkiem konfitury to przeszłość. W sumie co może być interesującego w kawałku zwykłego sera białego i dodatku konfitury?!? Według mnie to taka smaczna klasyka, która już się wszystkim znudziła, ale poniekąd nigdy nie wyjd...

ROK 2015 ROKIEM UDANYM?Wszyscy pytają "kiedy to przeleciało?" "przecież dopiero co był sylwester/wielkanoc/...". Też tak macie?Ja na przykład mam nieodparte wrażenie, że dopiero co dziecko mi się urodziło, a już niebawem skończy cztery lata, drugie dwa...

Jeśli chcesz cieszyć sięprawdziwą esencją waniliową(a nie syntetyczną waniliną), to wystarczy przygotować domową esencje.Zajmuje to chwilkę, a rezultat jest oszałamiający.Ja zabierałam się do tego od kilku miesięcy. Lenistwo. Ale nareszcie ...

OKOŃ MORSKI PIECZONY W ZIOŁACH a'la GORDON RAMSAYPrzepis na okonia pieczonego w ziołach odnalazłam w książce " Sekrety szefa" Gordona Ramsay'a. Danie to jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a jego smak jest wspaniały. Okonia piecze się na ziołach w szcze...

Dzisiejsza, jesienna propozycja to naleśniki ze szpinakiem i serkiem do smarowania typu Philadelphia, Mój Ulubiony, Twój Smak czy inne…Zwykle naleśniki ze szpinakiem przygotowuję jako przekąskę na II śniadanie lub kolację łącząc szpinak z tłustą i słon...

Ugotowałam prawie idealnie postne danie - bez nabiału, jajek, mięsa i alkoholu, a w dodatku pyszne. Tylko, że ten Wielki Post jest w sumie dla większości z nas postem tylko z nazwy. Wystarczy przejść się do jakiegokolwiek supermarketu, by przekonać się...

Bardzo polubiliśmy nasiona chia z napojami roślinnymi. Taki posiłek wzbogacony o lekki dżem, mus owocowy, albo kawałek banana stanowi idealny pudełkowy posiłek w pracy. Tym razem padło na owoc szarona, który pod nazwą persymony nabiera jakiegoś pięknie...

Bagietki z cukiniąEksperymentów z pieczeniem ciąg dalszy. Tym razem do wypieków postanowiłam wykorzystać jedno z moich ulubionych warzyw - cukinię. Cenię ją za jej uniwersalność - ma tak neutralny smak, że może występować zarówno w słodkich ciastach, z...

Hamburger jak dla mnie król kanapek. Już było wiele o nich pisane i mówione. Ja powiem krótko 100% wołowiny faszerowanej serem gouda, co wy na to? Jeśli uda wam się rozdziawić paszcze by zatopić zęby i zakąsić kawałek tej ogromnej ko...

Listopad przywitał nas bardzo przyjemną pogodą, ale chłodniejsze dni z pewnością niebawem do nas dotrą. W takie dni nie ma nic przyjemniejszego od talerza makaronu z dużą dawką witaminy C (pietruszka, cytryna) i szczyptą rozgrzewających papryczek chill...

Końcówka zimy jest wyjątkowo ciepła w tym roku. Choć za oknem pochmurno w powietrzu czuć już nadchodzącą wiosnę. W takie dni lubię jeść rozgrzewające dania, które w pełni wykorzystują przednówkowe resztki warzyw korzeniowych, a jednocześnie pozwalają s...