Przepis na cztery fajery

Oto wypiek z serii jednogarnkowych:) Ciasto z bananami i kokosem ma naturalną słodycz i zachowuje przez kilka dni wyjątkową delikatność oraz wilgotność. W cztery dni po upieczeniu było nadal mokre i świeże, no i smakowało gościom:)SKŁADNIKI:1/2 c...

Wyprowadzając się do Warszawy szukałam jej plusów i zaraz po wielu teatrach przyszły mi do głowy kawiarnie i restauracje oraz wszystkie nowe smaki, które będziemy mogli poznać. W Gliwicach jest tylko kilka ciekawych miejsc, a w Warszawie prawie na każd...

Powiem Wam, że polubiłam nocne wypieki. Ten sernik „wyszedł” z piekarnika o 23:00. Według wielu obiegowych opinii jest najlepszym wyborem, gdy piecze się to ciasto pierwszy raz w życiu. Zatem do dzieła! Potrzebujesz: (na dużą blachę)Ciasto:- 600 gramów...

Od paru miesięcy uczę się hiszpańskiego, w związku z czym chciałam spróbować jakichś tradycyjnych potraw, a, że przez parę dni była u mnie mama, nasz wybór na poniedziałkowy obiad padł na meksykańską La fiesta Tortilla Restaurant. Jest to restauracja n...

Tort zrobiłam na specjalne życzenie mojej kochanej córci z okazji jej 4-tych urodzin. Mojej Amelce bardzo się podobał i nieskromnie powiem, ze sama jestem z niego dumnaJ Przepis na masę znajdziecietutaj. Natomiast przepis na biszkopt znalazłam in...

Składniki na burgery:600g fileta z dorsza lub czarniaka 60g białego pieczywaŚrednia posiekana cebulaCztery posiekane i roztarte ząbki czosnkuDwie łyżki natki pietruszkiDwie łyżki natki kolendryŁyżeczka mielonego kminuDwa duże jaja (ubite)Oliwa do smaże...

Tort na trzecie urodziny syna, zrobiony według szczegółowych wytycznych. Syn zażądał tortu różowego-malinowego, z pociągiem i torami. Jako że cierpię na chroniczny brak czasu, zdecydowałam, że pociąg narysuję, zamiast go formować. Wyszło przyzwoicie, c...

Rewelacyjny sernik z orzechami laskowymi i mleczną czekoladą – tak napisała o nim Asia z KwestiiSmaku, skąd zaczerpnęłam przepis. To niezwykle eleganckie i bogate ciasto (wchodzi tam prawie pół kilo orzechów laskowych i cztery czekolady!), które napraw...

Robiąc wczoraj makaron najpierw pomyślałam, że jestem niemal jak włoska mamma - pobrudzona mąką, z wałkiem w ręku szalejąca w kuchni. Bo jak makaron to Włochy, Chociaż, wg ostatnich odkryć, to Chińczycy byli pierwsi. Potrawę tę znali już cztery tysiące...

No i stało się.Od czerwca nie mam pracy, moja (jeszcze) firma chyli się ku upadkowi i zwalnia pracowników. Czując co się święci już od pewnego czasu szukam nowej pracy, ale przez cztery miesiące byłam słownie! na jednym spotkaniu. Makabra. Sama n...

Zbliża się jesień. Niestety. Nie ma już spania przy szeroko otwartym oknie, umierania z powodu wysokich temperatur, kąpania się w jeziorze, basenie. Jest za to zbliżające się przeziębienie!Z okazji powrotu do domu miałam zrobić sobie ...

Zbywało mi pół kilograma sera, cztery dni do terminu...myślę sobie, coś by pasowało zrobić na weekend...Chyba sernik.W ubiegłym tygodniu też był w sumie sernik-z jagodami. Nie chce mi się sernika. Zamknęłam lodówkę. Brak weny. Wróć. Jest domowy Baileys...

Pyszne drożdżówki,u mnie wyszły jak rogaliki,od dawna za mną chodziły takie właśnie z lukrem:)Ciasto:600 g mąki1/2 szklanki cukru+ 2 łyżki60 g roztopionego masła1 szklanka ciepłego mleka3 jajka w temp.pokojowej40 g świeżych drożdżyFarsz:3 średnie...

Dawniej nie doceniałam śniadań. No, może poza wyśmienitymi, bardziej obfitymi niż obiad czy kolacja śniadaniami angielskimi. To naprawdę było coś! Do dziś chętnie je przyrządzam, choć przyznam, że rzadziej, niż bym chciała.Dziś jest inaczej. Odką...

Skończyło się wygrzewanie na słońcu. Przyszła kryska na Matyska, do Yangjiang zawitała zima. I zaskoczyła mnie niemiło. Nie jest to zima w znaczeniu polskim. Temperatura raczej nie spadnie tutaj poniżej zera. Właściwie to zatrzyma się około 10°C, ale g...

Komponując menu na ostatnie przyjecie odgrzebałam książkę z przepisami na quiche. Ma ona nietypowy format i kształt, z tego powodu jest zagrzebana gdzieś pod innymi i nigdy z nią nie eksperymentowałam. Uznałam, że warto spróbować. Wybrałam dwa przepisy...