Przepis na cztery fajery

Dzieciństwo mieliśmy z Martą podobne. W domu się nie przelewało. Nie było mowy o jakiś ekstrawagancjach dla dzieci. Poza zasięgiem mojej Mamy była Wyspa Piratów Lego, o której z wypiekami na twarzy marzyłem. Owszem, dostałem takich dwóch piratów w małe...

O czym pisałam w 2018 roku? Dokąd odbyłam kulinarne podróże? Dlaczego na blogu jest ostatnio mniej recenzji? Sprawdźcie, czy czegoś nie przegapiliście!Nowe restauracjeOd 2014 roku co kwartał publikuję listę nowo otwartych restauracji, cukierni i food t...

Jak obiecałam - chcę podzielić się z Wami moją historią. Nigdy jej w zasadzie nie opowiadałam nikomu, nigdy nie zebrałam tego w całość i pewne szczegóły na pewno są już zamazane. Ale mam nadzieję, że zainspiruję osoby zmagające się z tymi ciężkimi zabu...

Cześć! :) Dziś, tak jak obiecałam mam dla Was nieco bardziej merytoryczny post - chciałam wyjaśnić tym osobom, które jeszcze nie wiedzą lub nie do końca rozumieją o co chodzi w tej nagłej "modzie" na śniadania bezwęglowodanowe, co one nam dają, jak je ...

Kluski śląskie podane z pysznym duszonym mięsem z szynki wieprzowej i warzyw to propozycja na pożywny obiad-klasyka kuchni polskiej!Składniki:Kluski:1 kg gotowanych ziemniakówokoło 25-30 dag mąki ziemniaczanej1 jajko1/2 łyżeczki soliPotrawka mięsna:1/2...

Drobiowe mięso nigdy się nie nudzi pod warunkiem że zostaje nadziane różnymi farszami, tym razem z dodatkiem delikatnego kalafiora i aromatycznymi ziołami, jakimi dostałam od firmy Rafexto propozycja na obiad zarówno ten codzienny jak i nie...

Z czym kojarzy się Dijon? Z musztardą! Ot i z takim nastawieniem jechałam do tego miasta, z myślą, że spróbuję każdy jej smak. O jakże się pomyliłam. Nie da się ich wszystkich zasmakować będąc tak krótko. Od jej rodzajów można dostać zawrotu głowy. Wyd...

Pulpeciki z karkówki w sosie pomidorowym na włoską nutęBardzo smaczne danie, które oczywiście najlepiej smakuje z makaronem. Ja serwuję pulpeciki z makaronem penne lub tagliatelle. Pulpeciki są mięciutkie i smaczne, a sos aromatyczny. Przyprawiony bazy...

Winny król Sycylii w pięciu odsłonach` Nero d’Avola to bez wątpienia najważniejsza i najchętniej uprawiana czerwona odmiana na Sycylii. Zdaje się, że wyspiarski klimat pasuje temu szczep...

W ostatnią sobotę listopada miałam przyjemność uczestniczyć w spotkaniu dla blogerów zorganizowanym przez firmę Gorenje. Razem z szefem kuchni, Wojtkiem Lewandowskim, przygotowywaliśmy potrawy kuchni północnych Włoch oraz poznawałyśmy sprzęt AGD produk...

Urodzinowy tort bezowy Rafcia był pyszny i lekki. Choć beza to białka i cukier, jego lekkość stanowiła bita śmietana i kwaśna marakuja. Marakuja świetnie przełamuje słodycz. Można ją kupić np. w Tesco. Wydrążony łyżeczką miąższ możecie zamrozić i wykor...

Do mojego osobistego portfolio najlepszych poznańskich restauracji dodaję Figę. Figa mieści się w Plewiskach, zatem drobiazgowy geograf będzie ją lokalizował poza Poznaniem, ale podobny mi pragmatyk wrysuje ją raczej w tkankę podmiejskiej dzielnicy rez...

W ostatnią niedziele błąkaliśmy się po Katowicach szukając idealnego miejsca na kolację. Padło na…Bytom. Wybraliśmy lokal o intrygującej nazwie Zelter, mieszczący się niedaleko samego serca miasta, przy ulicy Strażackiej. Zelter, czyli tak naprawdę wod...

Najpierw minister ogłasza listę produktów dozwolonych w szkolnych sklepikach, potem inna minister chwali się, że „wynegocjowała” z tym pierwszym wyjątek na drożdżówki, co ten natychmiast dementuje, z czego korzystają dietetyczki – dla nich drożdżówka t...

Kolejny rok za mną. Kolejny rokz Wami. Kolejny jubileusz mojego bloga i tort na ten właśnie dzień. No bo jak uświetnić taką rocznicę? Tylko pysznym tortem. Kiedy mówimy o jubileuszu, zazwyczaj pojawiają się wspomnienia. Dlatego ja też dzisi...

Jak wiecie z naszego Facebooka wybraliśmy się na mini urlop do Trójmiasta, a dokładniej do Gdyni :) Poza masą ciekawych rzeczy do robienia, było mnóstwo rzeczy do zjedzenia. Oczywiście nie odmówiliśmy. Począwszy od gofrów, przez lody, ryby, szprotki, p...