Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Trufle w stylu cake pops, czyli "ciasta na patyczkach", które robi furorę już nie tylko w USA, ale na całym świecie ;-) To nic innego jak okruszki ciasta wymieszane z serkiem kremowym, powidłem czy kremem typu Nutella (znane również w Polsce od dawna, ...

Pigwówka- moja pierwsza nalewkaPigwę smakowo odkryłam całkiem niedawno. Przez wiele lat była dla mnie owocem tak egzotycznym jak marakuja, czy karambola. Wiedziałam jak wygląda, że jest kwaśna i ładnie pachnie. Później poznałam ją od strony herbaty - j...

Święta, święta tuż, tużCzas planować jadłospis już :)A w końcu babka to nieodłączny element wielkanocnego jadłospisu. Ostatnio już przedstawiłam Wam babkę na oleju (tutaj przepis), dzisiaj postawiłam na mieszaninę słodyczy z kwasowością.Babka cyt...

Pyszna zupka lekko zmodyfikowana przeze mnie. Genialna w smaku.Co dodałam? Składnikizupa z ciecierzycySYSfasola z puszkiwiejska kiełbaska olej kokosowy nierafinowanySKWORCUcebulasól i pieprz do smakuNa patelni zeszklij cebulkę pokrojo...

Dzisiaj danie z Luizjany. To taki skrawek ziemi, w którym jest wiele ciekawych rzeczy, jednak szerszej publiczności znany z dwóch bardzo wyświechtanych przez popkulturę odłamów chrześcijaństwa. Pierwsza to voodoo, czyli to, co powstało w momencie, kied...

Jajka na twardo z kawiorem, cantucci i Proseco w odpowiednich kieliszkach - tyle wystarczy, by podać wytworną kolację. Będzie romantycznie, jeśli we dwoje. Jeszcze cytryna, bo kawior bez soku z cytryny nie smakuje tak, jak powinien. Włoskie biszkopty m...

Boże Narodzenie, Walentynki czy impreza urodzinowa to tylko kilka z momentów, kiedy stoimy przed wyzwaniem przygotowania odpowiedniego menu. Specjalne okazje wymagają bowiem wyjątkowej oprawy – także tej kulinarnej. By zaskoczyć swoich bliskich lub zna...

Delikatne pulpety rybne w sosie chrzanowym na lekki obiad z rybą w roli głównej. Do zrobienia pulpetów, a właściwie pulpecików, bo wyszły nieduże, wykorzystaliśmy filety... Artykuł Pulpety rybne w sosie chrzanowym pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny. ...

Dopadła mnie przedświąteczna gorączka, cześć rzeczy jeszcze nie zrobiona, już wiem (ok, wiem od kilkunastu dni), że o części świątecznych planów mogę zapomnieć. Jak co roku. Zawsze mam za dużo planów, zawsze część rzeczy zostaje nie zrobiona Też...

Sezon truskawkowy trwa na całego, postanowiłam truskawki wykorzystać do lekkiego deseru jogurtowego. Jogurtowa Panna Cotta z musem truskawkowym i siekaną czekoladą na kruchym spodzie jest delikatna, lekka i nieco mniej kaloryczna od klasycznego deseru ...

Jakoś grubo ponad rok temu, w księgarni w moim rodzinnym miasteczku, natrafiłam na pięknie wydaną książkę z przepisami na zupy. Ponad trzysta stron, gruba oprawa, piękne zdjęcia taki zupowy album. Nie jestem jakąś szaloną Więcej...

ENGLISH VERSION Piekę, naprawdę piekę. Mniej się tutaj udzielam, bo przeważnie piekę torty :) Torty znikają z domu bardzo szybko i, jak to zazwyczaj bywa, znikają w całości. Nawet nie ma kiedy porządnie zdjęcia zrobić :) Postaram się jednak wstawić kil...

Urodziny to doskonała okazja, aby upiec solenizantowi tort, bo nie ma wspanialszego prezentu niż ten własnoręcznie robiony (pod warunkiem, że się uda). Ogromna paczka świeżych ziół od Baziółki, świeże sezonowe owoce i okazja skłoniła mnie do stworzenia...

Króliczka może nie zjeść ciasta, nie dopić do końca gorącej czekolady, ale na lody zawsze znajdzie miejsce w „deserowym żołądku”, szczególnie na lody serwowane w rożku. Bo wafelek na końcu tak pysznie chrupie! Przypomniały mi się przy okazji wa...

Dlaczego warto do swojej aktywności wprowadzić jazdę na rowerze? Z kilku, kilkunastu jak nie kilkudziesięciu powodów! Jazda na rowerze ma mnóstwo zalet począwszy od treningu na świeżym powietrzu do aspektów zdrowotnych i odchudzających! Dla niektórych ...

Kocham dzielić się jedzeniem. I zawsze kiedy zastanawiam się czy wolę gotować, jeść czy jedzenie rozdawać, wybierać opcję trzecią. Choć przyznaję najszczerzej, że wszystkie te trzy czynności złożone w jedną całość dają mi najwięcej szczęście. Dzielenie...