Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Cold brew green tea, brzmi dość tajemniczo i z angielska, ale to nic innego jak zielona herbata "parzona" na zimno. Wymaga więcej czasu niż taka, zalewana gorącą wodą, ale smakuje nieporównywalnie lepiej. Czy jest zdrowsza? Ciężko stwierdzić, choć nie ...

Minęło kilka dni, ale ile wrażeń za mną! Dlatego na zszargany stresem i nerwami żołądek - zdrowa i wiosenna sałatka z piersią z kurczaka.No dobrze, rozpoczął się kolejny tydzień, trochę było cicho, ale uwaga: będzie teraz zdrowo! Dziś danie znów instan...

Mąki to coś, co zajmuje stałe miejsce w mojej szufladzie ze zdrową żywnością. Jak zobaczę w sklepie jakąś nową, której wcześniej nie używałam, nie potrafię przejść obok niej obojętnie - zazwyczaj kupuję i potem oczekuje ona w szafie z zapasami, wraz z ...

Chyba nadchodzi prawdziwa zima... Ja już zamarzam i coraz ciężej podtrzymywać mi termogenezę, więc nie wiem co to będzie, jak zima przyjdzie na dobre. Dziś, chodząc szybkim krokiem i syntetyzując przy okazji śladowe ilości witaminy D przez kawałek twar...

Dzisiaj miałam kolejny "mądry" sen - w pewnym sklepie z antykami (nie mam pojęcia co ja w nim robiłam :D), natrafiłam na całą lodówkę lodów, wśród których było kilka wegańskich sztuk. Oczywiście z entuzjazmem zanurkowałam w komorze chłodniczej, gdy sio...

Krzonówka (chrzanówka) to tradycyjna zupa wielkanocna gotowana w okolicach podkrakowskich Sułkowicach (k. Myślenic), dawniej podawana w świąteczną niedzielę wielkanocną. Tę jednogarnkową potrawę sporządzano z tradycyjnych wędlin wielkanocnych, które ...

Polski klasyk PRL, szczyt szyku w latach 90-tych. Kotlet de volaille nadal jest szalenie popularny. Nazwa sugeruje francuskie pochodzenie, jednak na Ukrainie i w Rosji nazywany jest kotletem kijowskim. Wbrew obiegowej opinii, jego wykonanie nie jest wc...

Satay to generalnie malajsko/indonezyjskie danie składające się z kawałków lub plastrów mięsa – kurczaka, jagnięciny, wołowiny, ryby, etc. nadzianych na patyczki bambusowe, które później są grillowane nad ogniskiem (z drewna lub węgla), i podawane z...

Tajowie do swoich sałatek dodają cienkie paseczki mięsa, ryb lub owoców morza. W wersjach wegetariańskich i wegańskich podobną rolę spełniają grzyby lub ser tofu. Sosy zazwyczaj są bardzo ostre, z dodatkiem pokruszonych fistaszków, płatków chili lub sz...

Dziś szybkie danie z oryginalną kiełbaską chorizo. Ze względu na swoją miękkość nadaje się głównie do smażenia - za to smakuje wybornie !Tacos z chorizoSkładniki na 4 sztuki:4 tortille (użyłam kukurydzianych)200 g kiełbasek chorizopaprykaszalotkałyżecz...

Upał, upał i jeszcze raz upał :) My go lubimy, ale biedne roślinki w ogrodzie chyba wolałyby trochę deszczu. Na szczęście mają nas, więc ratujemy nieboraczki codziennie wieczorem obficie je podlewając :) W podzięce za to mamy pyszne i świeże warzywka o...

Cześć =) Uwielbiam jajka w każdej formie. Jedną z nich jest jajecznica, która jest jednym z najpopularniejszych dań śniadaniowych.Jajecznicę smażę bardzo często, ponieważ jest smaczna, zdrowa i ma taki piękny kolor.Dobra jajecznica to nie tylko efekt ...

Cześć =) Żeberka z kapustą, to wspaniale rozgrzewające i krzepiące danie na zimowe chłody. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na takie żeberka w wykonaniu ogólnie bazowanym na przepisie z ubiegłego roku. Najlepiej, aby kapusta wykorzystana do tej potrawy...

Cześć =) Bardzo lubię spędzać wolny czas na świeżym powietrzu, a jedną z form takiego relaksu, są ogniska, na których zazwyczaj smażymy kiełbaski, ale także pieczemy ziemniaki.Nie zawsze jednak mam możliwość i czas na rozpalenie ogniska, dlatego chciał...

Cześć =) Kurczak po karaibsku, to kurczak po portugalsku, który wcześniej gościł na naszym blogu (kurczak po portugalsku), a w tym wydaniu wybrał się w kulinarną podróż za ocean =)Jest to potrawa zdecydowanie pikantna, aczkolwiek stopień ostrości można...

Cześć =) Uwielbiam jajka w każdej formie. Jedną z nich jest jajecznica, która jest jednym z najpopularniejszych dań śniadaniowych.Jajecznicę smażę bardzo często, ponieważ jest smaczna, zdrowa i ma taki piękny kolor.Dobra jajecznica to nie tylko efekt ...