Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

No i po Świętach, przygotowań było mnóstwo, pracy też, ale było warto. Co roku tak samo i zawsze warto. To miły czas, wiosenny, radosny, nawet kiedy pogoda, jak w tym roku, nie najlepsza. To nie ma znaczenia, że zimno za oknami, że wieje i pada, a ja p...

Znacie desery z użyciem marchewki, dyni, czy buraczków? A stosowaliście kiedyś strączki do ciast i ciasteczek? Spróbujecie koniecznie tych ciasteczek z dodatkiem soczewicy - dzięki temu nietypowemu składnikowi są po prostu zdrowsze - soczewica jest bog...

Pyszne domowe pierogi z mięsnym farszem. Polecam. Pierogi z mięsem wieprzowym gotowanym - farsz pasztetowySkładniki: 3 szklanki mąki pszennejok. 1 1/4 szklanki wody1 duże jajko1/2 łyżeczki ...

Według niektórych śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Nie ma powodu, dla którego nie mógłby też być najsmaczniejszym, dlatego dziś przygotowałam placki, które widzicie powyżej. Placuszki są naprawdę małe, nie większe od dłoni, i wyjątkowo puszyste...

Sernik rabarbarowy z musem truskawkowymRhubarb cheesecake with strawberry mousse, for English scroll downTo najdelikatniejszy sernik, jaki kiedykolwiek zrobiłam. Poprzez dosyć długi czas pieczenia w niskiej temperaturze nie przypala się i nie rośnie zb...

Z ciasta biszkoptowego mini babeczki przygotowałam, które następnie w roztopionej czekoladzie maczałam. Na wierzch posypałam kolorowymi cukiereczkami, by dzieci mogły się cieszyć słodkimi babeczkami. Te z foremek sylikonowych na patyczki nadziałam i ta...

W moim domu od zawsze gościła tradycyjna kuchnia. Czas upływa, a pod tym względem wiele się nie zmienia. Dzisiaj zapraszam na pyszne ziemniaczane placki z dodatkiem cebuli i czosnku (takie też uwielbiam najbardziej), które podałam z dość pikantnym wiep...

Ciecierzycowo-batatowe kotlety (wege)z sosem tahini i bobem.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:1 szkl. suchej ciecierzycy300g ugotowanego batata (ok.2/3)garść natki pietruszki1 łyżka suszonej natki selera1 łyżeczka soli1 łyżeczka chili masala5 łyżek wodyząbek ...

To ciąg dalszy portugalskiej aury w moich czterech kątach :) Tym razem przysmak, który kupiłam na przekąskę w miejscowości Batalha. Mała mieścinka z olbrzymim i niezwykłym klasztorem podominikańskim. Obok klasztoru znajduje się kilka punktów gastronomi...

Placek ziemniaczano-serowy, czy babka ziemniaczana (jak kto woli) to świetny pomysł na obiad czy kolację. Do przygotowania szybki, szczególnie, że wykorzystać można ziemniaki z obiadu (tego samego lub poprzedniego dnia), a składniki są łatwo dostępne.Z...

Jako dziecko uwielbiałam racuchy. Myślę, że zjadłam ich przez całe dzieciństwo porządną ciężarówkę.Dziś proponuję te z maki jęczmiennej, jako alternatywę dla innych zbożowych mąk, bo warto używać ich różnorodnie. Mąka z jęczmienia jest dość plastyczna ...

A czemu by tak nie zrobić tiramisu w wersji z karmelem? Karmelisu.To trzeba wypróbować, wilgotny biszkopt nasączony ponczem cytrynowym ze słodkim kremem karmelowym, oprószony gorzkim kakao z mini marshmallows.Bardzo udana smakowo kompozycja...

Quiche to dobry posiłek, wielozadaniowy. Nie znudzi mi się, nawet jak robię dwa razy pod rząd, jest tyle dodatków do wyboru, spodów do wymyślenia. Jeśli chodzi właśnie o spód pod masę, to nie zawsze chce mi się zagniatać ciasto czy jeść po prostu coś z...

Orkan Feliks stuka do drzwi i z uporem maniaka wyważyć chce szyby w oknach, pamiętam gdy w zeszłym roku po Polsce pałętał się imć Ksawery i szkód narobił co niemiara. Marudyzm nie ima się mnie ostatnio, ale wiatru nie znoszę nawet wówczas gdy tryskam o...

Do świąt już tak blisko. Niektórzy jeszcze szukają inspiracji. Ja podpatrzyłam tutaj fantastyczny i szybki torcik. Przygotowałam go na próbę i wyszedł rewelacyjny. Składniki:6 jajek ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego12 dag mąki pszennej 7 da...

Kończy się kolejny rok. Ten czas między świętami a nadejściem Nowego Roku mija ekspresowo, choć jednocześnie leniwie. Jeśli mamy wejść w nowy rok z czymś, czego nie powinno nam zabraknąć, w naszym przypadku to musi być czekolada. Mały J. przejął po mni...