Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Składniki: Spód: -220 g ciastek kruchych 2 łyżki masła orzechowego 50 g masła Masa serowa: 1,2 kg zmielonego twarogu tłustego ( co najmniej 2-krotnie) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru pudru 5 j...

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru ¼ łyżeczki soli duża szczypta czarnego pieprzu 1 łyżeczka suszonej bazylii ½ łyżeczki suszonego tymianku 100g startego parmezanu 2 łyżki sezamu 120g masła ¾ szklanki mlek...

Ciasteczka podwójnie czekoladowe zawierają zarówno tabliczkę czekolady jak i kakao. Czekolada dodaje trochę słodszego smaku, bo według mnie samym kakaowym ciastkom trochę go brakuje. Po upieczeniu jednej porcji szybko przekonałam się, że ona nie wystar...

Ostatnio bardzo lubuję się w naleśnikach, a moim odkryciem są placki z mielonym mięsem, passatą i mozzarellą, które posmakowały mi tak bardzo, że przyrządzam je co najmniej raz w tygodniu. Danie jest banalnie proste do zrobienia i smakuje pysznie. Idea...

Tak mało czasu.. tak wiele rzeczy do zrobienia. Moja codzienna dieta to obiad na mieście kolacja przypomina śniadanie czyli: płatki z mlekiem i wszystko co robi się maksymalnie 5 minut :P nie żebym narzekała bo kocham to robić tylko przykro, że doba je...

Oboje moi rodzice przeżyli II wojnę światową. Tata 1 września 1939 roku miał zacząć chodzić do szkoły, bo miał już wtedy siedem lat. Mama była dziewięciomiesięcznym niemowlęciem. Niemcy spalili dom moich dziadków w 1942 roku. Do końca wojny mieszkali u...

Witajcie :) Dzisiaj mam dla Was pyszną szarlotkę na biszkopcie z galaretką i masą budyniową a do tego posypka z prażonych migdałów z cukrem trzcinowym .Ciasto podałam na porcelanie Bogucice http://www.porcelanabogucice.pl/...

Grudzień się zaczął, więc ruszamy na dobre z tymi wszystkimi piernikami, lampkami, choinkami i innym świątecznym kiczem. W wielu domach widziałam już przystrojone choinki, inni deklarują, że na 6 grudnia ubiorą je specjalnie dla Mikołaja. Ja nie wiem j...

Zielony to kolor wiosny, kolor nadziei (a to moje drugie imię, dosłownie) bardzo ostatnio jest popularny zwłaszcza w środowiskach kulinarnych. Stał się taki za sprawą japońskiej herbaty matcha a dokładniej odkrycia przez jakichś mądrych ludzi, że jest ...

Sezon na porzeczki w pełni, więc nie może zabraknąć przepisu na ich wykorzystanie. Co prawda kilka przepisów na ciasta z porzeczkami już znajduje się na blogu, ale dzisiaj proponuję kolejny. Tym razem nie jest to ciasto, ale pyszny delikatny, a w dodat...

Nadszedł mój ulubiony okres wiosny :) Zaczął właśnie kwitnienie dziki bez czarny. Ta roślina ma dla mnie jakieś magiczne właściwości. Pamiętam swoją pierwszą przygodę kulinarną z bzem. Nie była to miła przygoda. Ładnych naście lat temu postanowiłem zro...

Sernik jest niebiańsko pyszny! Kolejny z moich ulubionych! Smak kokosa jest wszechobecny w masie serowej - cukier kokosowy, wiórki kokosowe, kokosowe cukierki! Przełamaniem smaku jest żelka pomarańczowa przygotowana ze świeżego soku z pomarańczy. Piecz...

Smakołyki Angeli na FacebookuPrzepis mojej Teściowej (Monterosso Calabro)/ My mother's in law recipes/ Ricette di mia suoceraPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/ Ingredienti:600 g mąki pszennej/ 21 oz plain flour/ 600 g di farina 00200 g...

Proste dziś śniadanie, nic skomplikowanego. Płatki, mleko i dodatki... bo przecież nie trzeba kombinować, by smaczne, zdrowo i wegańsko zjeść :) Wykorzystałam dziś płatki jaglane oraz ziarenka chia, które jeszcze bardziej zagęściły całość. Słodyc...

Zielono mi! Wszystko już wokół zieleni się jak szalone, trawa rośnie bujnie i gęsto, gawrony kraczą jak szalone ukryte w konarach drzew, ważki przelatują mi koło nosa (lepsze one niż osa), słońce przygrzewa i nawet wiatr chwilowo się gdzieś schował. Do...

Ostatnio do wielu dań dodaję kurkumę z pieprzem, obowiązkowo razem.Na facebookowym profilu pojawiło się pytanie o ten zestaw, więc obiecałam rozwinąć myśl, co niniejszym zamierzam uczynić :)Kurkuma nie od dziś znana jest ze swoich właściwości przeciwza...