Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Kokosowa tarta z owocami lata. Pycha :) Tarta kokosowa z poziomkami, malinami i porzeczkamiz kokosową bitą śmietaną Na kruchy spód: 1,5 szklanki mąki pszennej125 g zimnego masła1/3 szklanki cukru 1 żółtko łyżka zim...

Pyszny tort na bazie płatków owsianych to nieco zdrowsza wersja tradycyjnego ciasta na specjalne okazje. Z dużą ilością borówek to prawdziwy rarytas ;) . Owsiany tort borówkowy z kremem na bazie płatków owsianych Składniki:2 pełne szklanki...

Zanim zacznę nadganiać sezonowe pyszności - rabarbar, pierwsze truskawki - robię porządki w zamrażalniku. Mrożone śliwki nadzwyczaj dobrze sprawdzają się pieczone w piekarniku. Zwłaszcza takie wcześniej zalane alkoholem. Możecie użyć porto, brandy, gra...

W obecnie panujących temperaturach drożdże rosną jak szalone. Wykorzystałem to w tym przepisie na pączki. Są bardzo dobre, ze starego przepisu mojej mamy. Wychodzą miękkie i puszyste. Najlepsze są te nadziane powidłem różanym. Ja swoje posypałem cukrem...

Składniki na ciasto ( blaszka 25x34cm):240g mąki orkiszowej75g cukru pudru2 żółtka160g masła1 łyżka śmietanki kremówki 30%dodatkowo 2-3 łyżki jasnego dżemu np. brzoskwiniowySkładniki na nadzienie:70g masła60g cukru3 łyżki miodu50ml ś...

Zaproszenie na świętowanie Nowego Roku we wrześniu jest czymś zupełnie niespodziewanym. Na dodatek okazało się, że 9 września zacznie się nowy 5779 rok. Rozdziawiłam mało inteligentnie buzię i zapytałam głupio: jak to nowy rok we wrześniu?Znajomych do...

Dziś postanowiłam odpowiedzieć wreszcie na zaległe nominacje do LBA, ale żeby notka nie była całkiem pozbawiona zdjęć, pokażę Wam moje dzisiejsze śniadanie. Nie jadłam, jak to zwykle w niedzielę bywa kanapek, ale upieczoną wczoraj owsiankę - z jabłkiem...

Gdy artysta maluje, dzieło stanowi wierny obraz jego duszy, jego lęków, pragnień, jego natury. Wierzę, że podobnie jest z daniami, które wychodzą spod ręki kucharzy profesjonalnych i kucharzy amatorów. Zawartość naszych talerzy znakomicie odzwierciedla...

Mam 2 ulubione kremy do deserów krem z białej czekolady i krem patissiere czyli francuski, waniliowy krem budyniowy. Dziś te 2 połączyłam w jedną całość i stworzyłam genialne babeczki, które podbiły serca znajomych. ( ps. gdybyście widzieli...

Piernikowe laboratorium to cykl warsztatów prowadzonych przez Muzeum Toruńskiego Piernika , które ma pokazać, jak mozna wykorzystać  piernik kulinarnie, nie tylko w formie słodyczy. Pochodzenie tego ciastka jest związane właśnie z jego istotą k...

Tort z dedykacją dla miłośnika serników i niezbyt słodkich ciast. Lekki i orzeźwiający.Doskonale znosi transport. Ten za zdjęć bez uszczerbku pokonał dwugodzinną podróż. ;)Tort sernikowo-czereśniowy Na ciasto:350 g miękkiego masła 350 g cukru pud...

Nigdy specjalnie nie przepadałam za tradycyjnymi pierogami ruskimi na bazie twarogu. Zawsze dziwnie się po nich czułam, nie lubiłam ich smaku. W ogóle kiedyś pierogi mi nie smakowały. Może z wyjątkiem tych na słodko - na przykład z jagodami. Nato...

Wiosna tuż tuż, więc większość z nas poszukuje nowych metod szybkiego odchudzenia się czy też zrzucenia kilku zbędnych kilogramów: częściej zaglądamy na siłownię i zmieniamy nawyki żywieniowe. Ze mną jest podobnie: po tuczących potrawach przygoto...

Skład mieszanki bezglutenowej do wyrobu ciasta:mąka ryżowa,skrobia ziemniaczana,skrobia kukurydziana,pektyna (substancja zagęszczająca),sól,cukier*** PLACEK DROŻDŻOWY ***składniki:1 opakowanie koncentratu2 jaja20g świeżych...

Święta zbliżają się do nas tak szybko. Czy ktoś podkręca nam kalendarz i zegar ? Jeśli tak i wiecie kto, to dajcie mi znać, potrzebna mi z "nim" poważna rozmowa ;) Tymczasem w grudniowej Piekarni Amberpieczemy chleb zaproponowany przez Guci...

Skoro mój syn zdecydował, że to strażacy mają być tematem przewodnim jego przyjęcia urodzinowego, nie mogłam wybrać inaczej: tort musiał przyjąć kształt wozu strażackiego. W sieci poszukiwałam inspiracji i znalazłam kilka pomocnych instruktaży (polecam...