Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

W mojej głowie ostatnio lawirował tofurnik, który coraz częściej szarpał moimi zmysłami. Pomyślałem, czemu nie? Dawno już nie jadłem wegańskiego sernika, więc czemu nie powalczyć w kuchni, tym bardziej, że pracy przy tym cieście jest raczej niewiele. W...

Jakiś czas temu w ramach postanowienia zapanowania nad sylwetką skorzystałam z usług jednego z popularnych dietetyków prowadzących konsultacje on-line. Dietetyk trener w jednym wysłał mi ankiety dotyczące stanu zdrowia i preferencji żywieniowych ...

Rabarbar i truskawki - to na nie czekamy cały rok. Co prawda mamy swoje zamrożone zapasy, ale to nie to samo, co świeże, które przypominają w smaku lato. Jadamy je pod każdą postacią - surowe, w kompocie, lemoniadzie, w cieście czy do obiadu. Byle tylk...

Nie ma co,  jest super chlebek. Zaskoczył mnie. Rzadko kiedy udaje się coś idealnie od pierwszego razu. Jest pięknie wyrośnięty, z wyraźnie kwasowym smakiem. Jeśli ktoś jest na bezglutenowej diecie marzy o smaku takiego chleba. Dobrze się przechowuje i...

Dawno mnie tu nie było, bo życie pędzi i trudno się zatrzymać, żeby coś wrzucić, ale nie mogłam odpuścić kolejnej (chyba 10 w ciągu dwóch lat) próby zrobienia zakwasu i nowego fajnego chlebka, który z tego młodziutkiego zakwasu wyszedł.Nigdy też nie ro...

Chociaż nie jestem weganką, lubię wypróbowywać przepisy w 100% roślinne. Tofurnik robiłam pierwszy raz i z efektu jestem bardzo zadowolona. Akurat trwa krótki sezon na porzeczki, więc nie ma na co czekać i zrobić sobie taki smakowity sernik z tofu! Zam...

Po raz pierwszy (i właściwie jedyny) z połączeniem łososia, szpinaku i borowików spotkałam się w doskonałej Trattorii Adamo w Zakopanem i od razu się w nim zakochałam. Łosoś i szpinak jest kombinacją bardzo typową. Bardzo dobrą, choć banalną. Borowiki ...

Jakiś czas temu na naszym blogu pojawiła się recenzja jednej z lepszych, a może i najlepszej włoskiej pizzerii w Warszawie Ciao a Tutti DUE. Naszą recenzję znajdziecie TUTAJ. Korzystając z okazji moje 33 [...] Post Włoska pizza w Warsza...

Jeszcze nigdy w życiu nie czułam się tak staro jak dziś. A trzeba zaznaczyć, że do starości mi raczej dalej niż bliżej, bo czymże jest tych moich 26 wiosen w stosunku do wieczności? ;) Niemniej jednak dziś właśnie jadę na 18. urodziny mojej siostrzenic...

To jeszcze ten czas, gdy rozgrzewający obiad jest dobrą propozycją. Dlatego kiedy do głowy przyszło mi danie w meksykańskim klimacie, nie wahałam się długo i wykombinowałam naprawdę smaczne połączenie! Naleśniki dają bowiem ogromne pole do popisu - zar...

Często powtarzam, że w poprzednim wcieleniu musiałam być wiewiórką - moja dieta spokojnie mogłaby opierać się na orzechach, a moje włosy niejednokrotnie dają w słońcu rudą (lub jak to wolę określać - ciepłobrązową) poświatę ;) Nie mogłam więc nie skusi...

Bardzo lubię to ciasto, ponieważ zawsze wychodzi a co najważniejsze składniki na nie zawsze znajdują się w domu. Robiłam w tortownicy o średnicy 21 cm w 180 stopniach przez 60 minut.Czytaj więcej »

Jak nie lubię narzekać,tak dziś sobie pozwolę pogderać jak rasowa maruda.W maju był jeszcze śnieg,już koniec czerwca, dnia ubywa, a to znak,że czas wolno myśleć o zimie.Koniec

Dzisiaj obchodziliśmy pierwsze urodziny najmniejszego członka rodziny.Tradycyjnie jako tort urodzinowy upiekłam szybkie ciasto czekoladowe.

Bardzo szybkie w przygotowaniu, wilgotne i puszyste ciasto marchewkowe, które zawsze się udajeCzytaj więcej »

Jak to fajnie, gdy w jednym deserze są połączone najlepsze, najbardziej lubiane desery - brownie i sernik! Te połączenie to coś cudownego. Polubiłem to ciasto od pierwszego kawałeczku, po jego spróbowaniu odrazu chce się sięgać po następny.To cia...