Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Bardzo puszysty i wilgotny biszkopt, przełożony serkiem mascarpone i truskawkami aromatyzowanym syropem z kwiatów czarnego bzu, udekorowany soczystymi truskawkami i pięknym kwiatami czarnego bzu jest przepyszny. Torcik z truskawkami i czarnym bzem, jes...

Pączki z makowym farszem to połączenie dwóch klasycznych i moich ulubionych smaków - smażonego ciasta drożdżowego, lekkiego, puszystego i jednocześnie wilgotnego z makowcem ukrytym w nieco nietypowym jak na pączki nadzieniu. Pączki przygotowane na bazi...

Były pyry z gziką na obiad, teraz czas na małe co nieco do kawy.Deser z mojego regionu, po poznańsku. Szneka z glancem, czyli lukrowana, okrągła drożdżówka spiralnie skręcona, w kształcie muszli ślimaka. Dodatkowo dodałam kruszonkę (po poznańsku krusza...

Babeczki czekoladowo - kawowe z dużą ilością kremu chałwowego, autorstwa Doroty Świątkowskiej. Są bardzo delikatne i puszyste. Bakalie w kremie sprawiają, że nie jest on ani za słodki ani za mdły. Przy dekoracji babeczekmogąonez...

Dostałam w prezencie koszyczek jagód, dlatego postanowiłam przerobić je na jakieś pyszne danie. Po pierwszych propozycjach typu, pierogi z jagodami, zupa jagodzianka, lody jagodowe czy koktajl z jagód, wybór padł ostatecznie na drożdżówki z jagodami, c...

W tym roku postanowiłam po raz pierwszy upiec pączki. Przyznam szczerze, że wahałam się do samego końca, czy w ogóle zabierać się do pracy, ponieważ od wielu osób słyszałam, że upieczenie pączków nie jest takie proste. Moja ciekawość wygrała i wzięłam ...

Dzień dobry!Wszyscy cali? Nikt nie przymarzł do szyby? :DMatulu, ja mam szczęście, że przed wczoraj pomyślałam o podniesieniu wycieraczek, bo wczoraj miałam biednie odmrozić same szyby... :DA jak tam u Was? Z jakich rejonów jesteście i jakie mrozy zano...

Pyszny, delikatny torcik, który rozpływa się w ustach - dosłownie.Zastanawiałam się jaki tort zrobić na urodziny swojej Córeczki. Chciałam, aby miał smak świeżych owoców i nie był za słodki. Oprócz dwóch smaków masy jakie w nim znajdziecie ...

Domowe pieczywo jest tym, co lubię najbardziej. Musicie przyznać, że na próżno szukać takiego smaku w sklepie, czy nawet najlepszej piekarni. Dziś mam dla Was nowy przepis na słodkie bułeczki - jeżeli chociaż raz upieczecie je według mojego przepisu ju...

Pokój zalany ciepłem dusznościwylewającym się z kominkaZa zamkniętymi powiekamizaciśniętymi ustamiBrakPrzecięcia chwilCzerwoność myśliLepkość przywierającado koniuszków palcówZalewająca uczuciaNie próbujnigdy więcejProszęTort piernikowa śliwkaCiasto – ...

Dla mojej małej księżniczki, na jej piąte urodziny powstał taki oto tort, który zachwycił moją pociechę, czyli tort Księżniczka lub Lalka Barbie. Jedni nazywają tak inni tak, ale wszyscy wiemy, że jest to tort z lalką w środku.Połączenie bi...

Banoffee pie na amarantusowo-bananowym spodzie z daktylowo-orzechowym karmelem, ricottą, fistaszkami i gorzką czekoladąTo ciasto było jednym, za które zabierałam się od niepamiętnych czasów. Kiedy tylko zobaczyłam zatrzęsienie bananów w spiżarni,...

Na blogu mamy już kilka poradników przeznaczonych dla początkujących piekarzy, szczególnie dla tych, którzy przygodę z wypiekiem na zakwasie dopiero zaczynają. Mamy zatem wpis o tym Jak zacząć piec na zakwasie oraz wpis teoretyczny jak działa zakwas. S...

Dziś przychodzę do Was z alternatywą dla typowych krokietów. Rożki, bo o nich mowa, robi się błyskawicznie, a to za sprawą gotowego ciasta francuskiego. Lekkie, francuskie ciasto  i grzyby to smakowite połączenie. Rożki podaję z czerwonym barszczem. Sk...

Scroll down for EnglishZ tym ciastem miałam problem. A raczej z jego nazwą. Moja mama robi je od lat. I ja też chętnie je przygotowuję. Ale u nas funkcjonuje ono pod nazwą „sernik kolorowy”. Mimo, że ani grama sera w nim nie ma. Natomiast moja ciocia i...

Bananowe scones podane z domowym masłem orzechowym/ nutellą i resztką banana, kawa Inka z mlekiemCzarny banan aż się prosi o wykorzystanie. Taki dojrzały banan jak dla mnie największy aromat oddaje w wypiekach, który dodatkowo go dosładza. Dzisiaj p...