Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Jakiś czas temu Mama przyniosła mi opakowanie ekologicznej mąki orkiszowej. Długo nie miałam pomysłu, jak ją wykorzystać, aż w końcu postanowiłam upiec ciasto drożdżowe. Nie za bardzo wiedziałam jednak, jak wyjdzie taki wypiek na samej mące orkiszowej ...

Karnawał trwa, słodkości na bazie drożdży smażone na oleju lub innym tłuszczu to nieodłączny jego element . Nie bardzo lubię smażyć pączki na głębokim oleju, natomiast uwielbiam racuchy, które można usmażyć na niedużej ilości oleju , są mniej tłuste i ...

Clafoutis to francuski deser składający się z zapiekanego ciasta naleśnikowego z zanurzonymi w nim owocami (w oryginale czereśnie). Oczywiście istnieje wiele wariantów tego deseru. Także przekształcające to danie z deseru w kolację, śniadanie czy obiad...

Nie dojrzałam jeszcze do weganizmu, do wegetarianizmu też zresztą nie ale jem coraz mniej mięsa i bardzomi z tymdobrze.Szukam, szperam, przeglądam. Książki, czasopisma, internet. Szukam inspiracji.Tym ciasteczkom nie mogłam się oprzeć...

Krokiety z pieczarkami i serem to idealny dodatek do czerwonego barszczu, jemy je kilka razy w roku jak tylko najdzie nas ochota na nie. Przepis na krokiety z pieczarkami jest prosty, do ich przygotowania wystarczą usmażone naleśniki, farsz z pieczarek...

Do tego wpisu zabierałam się jak sójka wybiera się za morze, ale w końcu się udało!Dwa tygodnie temu postanowiłam przygotować sushi z okazji urodzin Pawła. Byłam kiedyś na warsztatach sushi (relacja), ale za każdym razem jak planuję domową wersję to mu...

Nie trzeba być wyjątkowo spostrzegawczym, żeby zauważyć, że nic. Nic w grudniu, nic na święta, nic na fejsie, nic na blogu. N-I-C. Ważne nic, bo terapeutyczne. Wybaczcie je, ale tego było mi trzeba po ostatnim roku. Dzięki niemu trybiki w mojej głowie ...

Dziś wpis będzie po chińsku. Nie oznacza to oczywiście, że opanowałem kolejny (albo może pierwszy) język obcy. Nie oznacza to również, że będę pisał o metodologii budowy dróg w Stołecznym Królewskim (wtedy byłoby raczej wulgarnie). Będzie natomiast o w...

Zamarzyło mi się coś kakaowego, delikatnie owocowego i w ten oto sposób, powstał serniczek kakaowy z jogurtu naturalnego z gruszką.  Serniczek kakaowy z jogurtu naturalnego pieczony z gruszką Produkty jajka 7 szt. masło 150g cukier puder 120 g +...

Niemasz pomysłu naspontaniczne spotkanie zeznajomymi? Świetnym rozwiązaniem są drożdżowe zawijaski zkiełbasą żywiecką orazżółtym serem. Całość smakuje najlepiej naciepło, zaraz powyjęciu zpiekarnika...

Brakuje Wam pomysłu na smakowitą przekąskę, a nie macie ochoty wychodzić do sklepu ?W takich sytuacjach możecie zrobić nachos - chrupiące, łatwe do przygotowania i przede wszystkim bardzo smaczne trójkąciki z mąki kukurydzianej i pszennej. Do tego ulub...

Lekki biszkopt, piankowy mus borówkowy i świeże owoce to połączenie idealne. Zróbcie to ciasto na jutrzejszy świąteczny obiad. Polecam.Piankowy mus borówkowy na biszkopcieTortownica 24 cm3 jaja w temp. pokojowej100 g drobnego c...

Ostatnio dostałam od rodziców dynię, więc wykorzystałam ją do tego, co lubię najbardziej. Najpierw przygotowałam puree z dyni, a później ciasto!Wyszło przepysznie!Składniki:2 szkl puree z dyni3 szkl mąki pszennej typ 500, np. TOTA1 szkl oliwy3/4 szkl c...

Blaty kakaowego ciasta w różnych odcieniach … nasączone kawą … przełożone powidłami śliwkowymi … całość złożona w torcik i przykryta kremem czekoladowym na bazie serka mascarpone. Pyszne połączenie piękny wygląd. Składniki na ciasto (4 blaty śr...

Od czasu do czasu zerkam do archiwum bloga, aby zobaczyć co piekłam 365 dni temu. Tym sposobem okazało się, że prawie rok temu robiłam  precle nadziewane serem. Były niezwykle apetyczne i sama się sobie dziwię, że minęło tyle czasu bez kolejnego piecze...

Jeśli lubicie jadać kaszę gryczaną na obiad, to na pewno zdarzyło Wam się ugotować jej kiedyś za dużo. Co można zrobić z taką zimną kaszą? Oczywiście dodać ją do chleba! A najlepiej jeśli to chleb z dodatkiem mąki gryczanej Akurat ja wybrałam ciasto ps...