Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Składniki: mąka pszenna pełnoziarnista (350g) mąka kukurydziana (150g) woda (350ml) drożdże (20g) 1 łyżeczka soli 2-3 ząbki czosnku przyprawy (pieprz, papryka ostra, suszone zioła) olej (10ml+20ml) Przygotowanie: Do miski wlewamy ciepłą wodę i ...

W tym roku na Wigilię dostałam zadanie - wyzwanie. USZKA - przygotowanie farszu i ich lepienie zajęło nam (pomagał mi bratanek) 4 godziny. Ilość jest imponująca około 200 sztuk. Na 15 osób wystarczy ;) i jeszcze zostanie na Boże Narodzenie. Zazwyczaj w...

Składniki na ciasto:1 szklanka mąki pszennej100 g masła1 jajkosólSkładniki na farsz:4 duże cebule1 duża czerwona cebula2 jajka100 g boczku100 g sera długodojrzewającegołyżeczka szałwiisól pieprzCiasto:Mąkę przesiać, posiekać z masłem dodać ...

Pogoda ostatnio nas nie rozpieszcza i zamiast podawać lekkie owocowe ciasta z lodami (najlepiej na tarasie oczywiście :), w mojej kuchni dominują cięższe wypieki. Chlebek odrywany widziałam na paru blogach i wiedziałam, że muszę go wypróbować. Jak się ...

U nas próby przedświąteczne pełną parą :) Taki mięciutki, pachnący cytrusami kołacz będzie pięknie prezentował się na stole wielkanocnym.Składniki:500 g mąki,200 – 250 ml lekko ogrzanego mleka,1/3 szklanki cukru,100 g rozpuszczonego przestudzonego masł...

Kiedy mąż mówi, że zjadłby takie ciasto, jakie robi jego mama, ciasto drożdżowe ze śliwką, to nie idziemy do sklepu i nie kupujemy gotowego, ani nie prosimy teściowej o jego upieczenie, tylko podwijamy rękawy iudowadniamymężowi, że my też p...

Składniki na około 25 rurek:Ciasto:250g mąki pszennej125g masła125g śmietany 18%Krem:250g serka mascarpone250 ml śmietanki 30%2-3 łyżki cukru pudruPrzygotowanie:Ciasto: Mąkę, masło i śmietanę włożyć do miski. Zagnieść gładkie ciasto, owinąć...

Składniki na blache 34x24cm:Kruche ciasto:250g masła6 żółtek2,5 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia5 łyżek cukru pudru3 łyżki kakaoPianka:6 białek2 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru1 szklanka cukru1 opakowanie cukru waniliowe...

Jesień zaczyna się wtedy kiedy budzisz się przed dziewiątą, za oknem nadal szaro, a drzewa spowite są mgłą. W Polsce jeszcze dochodzi do tego zapach palenia w piecu. Tutaj piecowego zapachu nie poczułam. Coraz częściej jednak czuję cynamon, na powrót f...

Pewnie wszyscy doskonale znacieCiasto Stefania. Szybkie proste i smaczne ciasto, którego bazą jest kasza manna. Dziś przedstawiam trochę inną jego wersję - bez kakao, a urozmaiconą dodatkowo owocami i galaretką.Przepis podpatrzyłam na blogu...

Pizza. Prosta potrawa, którą pokochał cały świat. Jej odmian jest tyle, ile odmian bigosu - każdy dodaje coś od siebie i modyfikuje. Pokochaliście już moją Stromboli, pizzę, która została absolutnym hitem zeszłego roku. Czy ta, odrywana pizza stanie si...

Młodszy syn często chodzi za mną i marudzi, że zjadłby coś słodkiego, a że wszelakie gofry, naleśniki i placuszki już nam się znudziły, szukam ciągle nowych pomysłów na szybkie przysmaki.Niżej w przepisie napisałam aby ciasto schłodzić godzinę w lodówc...

Wspaniałe zapiekane naleśniki z bardzo aromatycznym farszem, przygotowanym na sposób meksykański. Zapiekane pod pysznym sosem pomidorowym i serem. Przepis pochodzi ze strony Kwestia Smakui jest warty polecenia dalej.Składniki:Naleśniki (10-12 szt...

Już w zeszłym roku obiecałam sobie, że upiekę to tradycyjne francuskie galette, i nie wyszło mi. W tym roku, zachęcona przepisem Davida Lebovitza, mojego guru blogowego i kulinarnego, lekko spóźniona, ale dałam radę.Niestety, ciasto nie wyszło mi ideal...

Składniki :Ciasto na spód :2 szklanki mąkikostka masła3/4 szklanki cukru kryształu1 duże jajkoMasa jabłkowa :2 kg jabłek5 dkg masła5 dkg cukru10 dkg rodzyneksok z połowy cytryny1 budyń o smaku śmietankowymłyżka mąki ziemniaczanejmała płaska łyżeczka cy...

Zakręcone paluchy pizzaSkładniki :23-25 g drożdży500g mąki250 ml letniej wody 3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka cukrusólPrzygotowanie :Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj cukier i 1 łyżkę mąki. Rozpuść. Przygotowany rozczyn odstaw na 5 minut.Mąk...