Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Przepyszne ciasto, które może udawać tort urodzinowy. Ale nie z tego powodu nosi taką nazwę. Oszukaniec - ponieważ zawiera w sobie tylko 1 jajko. Pewnie pomyślicie, że jak to, że tylko jedno jajko? Tak. A smakuje jak jakieś wyśmienite ciacho z kremem. ...

Pierwszy raz tę tartę zrobiłam rok temu, kiedy to starałam się o wyjazd do Wedlowskiej fabryki czekolady w Warszawie. Była ona na kruchym cieście i oczywiście w większej formie niż dzisiejsze tartaletki, a ozdobiona były napisem z białej czekolady "Mił...

Ostatnio walczę z kilogramami truskawek. Nie to, żebym narzekała, bo strasznie je lubię, ale czasem kilka godzin więcej na tarczy zegara w ciągu dnia byłoby mile widziane :-). Zrobiłam ciasto, zrobiłam dżem domowej roboty i nalewkę truskawkową (z...

Skoro sezon na jabłka w pełni to nie mogło się obyć bez klasyki takiej jak szarlotka. Osobiście nie jestem ich zwolenniczką, jednak kiedy najdzie mnie ochota (raz do roku, ale zawsze) jestem w stanie zjeść cała blaszkę. Sama. Na raz. :) W mojej wersji ...

Tak na prawdę, to po prostu tarta z masą dyniową, ale Pumpkin Pie brzmi tak optymistycznie i zabawnie, że nie mogłam się powstrzymać. Jest to też tradycyjna nazwa tego ciasta pochodzącego z Ameryki, więc w zasadzie czuję się usprawiedliwiona. Nigdy wcz...

Uwielbiam eksperymentować w temacie wypieku domowego chleba, ale czasem lubię postawić już na sprawdzone patenty, które odkryłam jakiś czas temu. Na przykład dodawanie do ciasta ziemniaków co nadaje wypiekom nie tylko rustykalnego, wiejskiego charakter...

Szarlotka sypana była kwintesencją prostoty i jabłkowego smaku.Szarlotka marcepanowastanowiła wspaniałe połączenie smaków wzajemnie się dopełniających. Szarlotka jaglana z pomarańczą była ciekawym, zdrowym odkryciem.Szarlotka czekoladowa to...

Składniki (keksówka 25x11):~ ciasto:300 + 70 g mąki pełnoziarnistej40 g cukru trzcinowego2 jajkaskórka otarta z jednej cytryny80 ml mleka60 ml wody50 g masła7 g suchych drożdży (Dr Oetker)~ nadzienie:1 łyżka cynamonu70 g cukru trzcinowegoso...

Misję mam. Jutro jedziemy w daleki świat- i chcę w niego jechać bez zaległości blogowych. Dlatego zamiast prasować gacie i krochmalić skarpetki siedzę przed bloggerem i piszę. Ale mentalnie jestem już w przedwakacyjnym rozkroku. Nie jest to moje ulubio...

Tak. Pogdybajmy sobie dzisiaj. Gdybym wzięła się za siebie, ten i parę jeszcze innych wpisów już dawno wylądowałyby na blogu. Dokumenty, których termin wysyłki zbliża się nieubłaganie, byłyby skrupulatnie wypełnione, co do ostatniej, różowej krateczki....

 Tarte flambée pyszny podpłomyk, nazywany często francuską pizzą. Cieniutki, o chrupiącym spodzie, obłożony krążkami cebuli, z kawałkami  bekonu  po francusku lardons, créme fraîche, a często jeszcze serem wtedy to...

Znalazłam nowy sposób na wykorzystanie białek. Dotąd piekłam z nich bezy i białe pavlove, ale potrzebowałam zmiany. Angel cake to lekkie ciasto, za którego sukces odpowiadają dobrze ubite białka. Jest puszyste, przypomina nieco klasyczny biszkopt. Anie...

Wpadłam w szał wiosennych porządków! W końcu Przez okna wreszcie widać jak budzi się wiosna- w ogrodzie naloty dywanowe ptaków, łączenie się w pary,...

Sernik zwykle kojarzy nam się z ciastem przygotowywanym przez nasze Babcie, smak tak przygotowanego sernika pamięta chyba każdy z nas. Znanych jest wiele przepisów na te proste i niezwykle smaczne ciasta. Serniki możemy urozmaicić dodatkiem [...] Post ...

Puszysty sernik z rabarbarem i migdałami pod bezową chmurką, czy nie uwielbiacie tego połączenia? Masę serową zrobiłam z ricotty i mascarpone przez które sernik jest niesamowicie kremowy... The post Migdałowy sernik z rabarbarem i bezą appeared first o...

ciasto:1,5 szklanki mąki orkiszowej (lub innej)1 szklanka mleka (roślinnego lub krowiego)1 jajkoolej do smażenia.nadzienie:200 g. szpinaku1/2 małej piersi z indyka1 łyżeczka posiekanego oregano(może być suszone)1/2 ząbka czosnku1/2 cebulikilka kropel s...