Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Nic nie przebije klasycznego, rozpływającego się w ustach ciasta marchewkowego - z odrobiną cynamonu, orzechów i orzeźwiającej cytrusowej nuty. Kiedy rodzina dopomina się o coś słodkiego, a nie mam czasu na wykwintny deser, wybór jest oczywisty - ciast...

Przyznaję od jakiegoś czasu myślałam o upieczeniu swojej wersji smakołyku z markizami Oreo. Moja ulubiona kulinarna czarodziejka Nigella, w swojej nowej książce Po prostu Nigella, wykorzystuje je w jednym z przepisów. Jest to przepis na t...

Jakoś tak ostatnio mi się składa, że wpisuje tu przepisy na  same w miarę szybkie i proste wypieki. I takie też pojawiają się u mnie w kuchni- brakuje mi czasu. Ale to chyba nie tylko ja tak mam:-). Zatem dzisiaj kolejny prosty wypiekdrożdżowy. ...

Zwany inaczej tortem Mozarta tort czekoladowy z chilli, kremem pistacjowym i borówkami zrobiłem na urodziny mojemu kumplowi. Zachwalał! Zachwalali też goście. A Gruby Wałek rósł w oczach od wszystkich tych pochwał Przemiło! Choć noc wcześniej i ...

Już tyle powiedziałam o ciasteczkach przez maszynkę, że dziś krótko podsumuję. Ciasteczka przez maszynkę z nutą piernika to kolejna moja wariacja na ich temat. Są bardzo pyszne i bardzo kruche. Doskonale komponują się z aurą za oknem. U mnie od rana ca...

Razem z Twardym Szparagiem postanowiliśmy zacząć Tłusty Czwartek w środę. Intensywnie próbowaliśmy pączki, które sprzedają różne białostockie cukiernie w poszukiwaniu tych najlepszych. Kupowaliśmy, jedliśmy i zapisywaliśmy nasze wrażenia. Pomyśleliśmy,...

Składniki: kruche ciasto: 300g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki cukru pudru szczypta soli 250g masła 6 żółtek 25g kakao waniliowa pianka: 6 białek 180g cukru 1 opakowanie (16g) cukru wanilinowego 3 opakowania (po 40g każde) budyniu...

Kto nie lubi pizzy? No właśnie. Pizza tradycyjna z szynką czy salami albo wegetariańska, każda jest dobra. Pizza wcale musi być z pieca albo jak przystało na warunki domowe – z piekarnika. Pizzę można przyrządzić także na patelni i to w przysłowiowe 10...

Drożdżowe bułeczki odrywane z marmoladą są przepyszne – mięciutkie i puszyste. Idealne na śniadanie albo na deser w towarzystwie gorącego mleka lub kakao. Do ich nadziania można wykorzystać również budyń, dobrej jakości dżem (ważne, żeby nie był zbyt ...

Kolejna odsłona tarty tym razem kruche ciasto w połączeniu z intensywnym czekoladowym nadzieniem i malinami. Jak dla mnie wymarzone zestawienie ; ) Zniknęła błyskawicznie, polecam! Składniki (forma na tartę o średnicy 26 cm): 200 g mąki pszenne...

Przepis na placki z fasolką szparagową znalazłam u Krysi na blogu.Od razu przypadł mi do gustu i postanowiłam je przyrządzić.Zaletą tych placków jest to, że można je usmażyć poza letnim sezonem, wykorzystując fasolkę mrożoną.Przepis zawiera...

Podsmażone na maśle pory to jeden z moich ulubionych nadzień tart. Świetnie sprawdzą się w połączeniu ze szpinakiem,grzybami, szynką parmeńską i jabłkami, ale w wersji, w której grają pierwsze skrzypce smakują równie dobrze.(4-5 porcji w zależnoś...

Jutro mamy gości, więc coś trzeba było przygotować. Bardzo lubię wszystkie kruche ciasta z dodatkiem owoców. Postanowiłem jednak pójść dalej i zrobić coś z dodatkiem bezy. Nigdy jej jednak nie miałem okazji przygotować, więc musiałem pójść po konsultac...

Niezwykle delikatny, rozpływający się w ustach biszkopt. Przekładany masą na bazie budyniu z żółtkami i masła i dużą ilością bakalii. Idealne ciasto na Święta :)biszkopt:5 dużych jajek1 płaska łyżka proszku do pieczenia3/4 szklanki ...

Nie ma jak rozmawiać o jedzeniu z Małżonem zmęczonym i śpiącym, który zalega na sofie. W telewizorze miga postać Jamiego O., który pokazuje gryczane placuszki z plasterkami truskawek.- O takie mogłabyś zrobić - pada stwierdzenie, a ja zaczynam my...

Baklava jest słodka, tłusta i pyszna, zatem idealnie nadaje się do wzbogaceniapączkowo-faworkowej tradycji Tłustego Czwartku. Alergik, rzecz jasna, bakławą sobie raczej nie dogodzi, bo orzechy, miód i sok z cytryny. Zrobiłam więc ten grecki (turecki? b...