Przepis na cukinia z curry

Jak przyjemnie zjeść gorący, parujący cynamonem rosół. Wydaje się wam, że rosół raczej powinien pachnieć lubczykiem? Nie ten. Ormiański rosół ma lekko słodkawy smak i ostrość nadaną przez obgotowaną w nim korę cynamonu. Rozgrzewa znakomicie, zwłaszcza,...

Moi drodzy!!Dziś wracam do życia po praktycznie 3 latach niepisania. To nie było tak, że nie gotowałam czy nie próbowałam nowych rzeczy. To wszystko było! Kwestia była nadmiaru obowiązków. Praca, studia, rodzina...sami wiecie jak to jest. Doszłam do mo...

Przyznam, że jako dziecko nie jadałam warzyw. Rodzice wołami mnie do nich mogli zaciągać, a ja o tak się krzywiłam i mówiłam, ze okropne i że nie chcę.Jadłam właściwie tylko pomidory, kiszone ogórki, buraczki, marchewkę, fasolkę i sałatę ze śmietaną. T...

Budzisz się w środku nocy.Zdezorientowany swoją obecnością. Gdzie jesteś? Gdzie podziała się jasność dnia?Szeroko otwierasz oczy. Noc. Cisza wpatrzona w Ciebie. Kołdra zroszona potem koszmaru przytłacza Twoje ciało.Nieprzytomnie wstajesz. W półsennym l...

Święta już za chwilkę. Podzielę się z Wami przepisem na pyszne pierniczki. Wiadomo, że najlepiej jest upiec je kilka tygodni przed świętami by w spokoju leżakowały i nabierały aromatu. Jeśli jednak ktoś jeszcze nie zdążył ich upiec, może skorzystać z t...

Dziś wracam do śledzi. I może dobrze, bo niektórym po sylwestrowo-noworocznych, a przed kolejnym wolnym na Trzech Króli, śledzik do zakąszania może się przydać. Tym razem matias niby tradycyjny, bo i cebula i oliwa jest, ale z dodatkiem suszonych pomid...

Bardzo często zamiast kanapek do pracy zabieramy pudełka. A w nich są różne cuda... chyba tylko jeszcze nie zdarzyło się wynosić z domu zupy. Zawartość pudełek bywa różna, ale najczęściej królują sałatki... a zaraz za nimi jest kasza.Kasza jaglan...

Takie placki to idealna propozycja na weekendowe śniadanie. To niestety nie przysłowiowa bułka masłem, ani nie codzienna, szybka owsianka. Jednak warto poświęcić im chwilę, czy dwie, by z energią i smacznie zacząć dzień.Placki z kaszy jaglanejSkł...

Długo nas tu nie było. Najpierw był remont, później awaria komputera, a później po prostu wypadłam z rytmu. Nie, żebym nie gotowała, nie żebym nie piekła. Warzyło się też i sery i piwo. Czas wiec na nadrabianie zaległości i dziś będzie jajecznica z pok...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam szarlotki. Dzisiaj zamieszczam przepis na szarlotkę z jabłkami układanymi warstwowo. Warto użyć twardych jabłek, które nie rozpadną się w czasie pieczenia.Szarlotka tatrzańskaSkładniki: 25 dag margary...

Lubicie serniki? Ja lubię. Oczywiście nie piekę ich zbyt często, ale od czasu do czasu każdy chyba lubi zjeść takie ciacho. Tym razem spód przygotowałam z herbatników. Wyszło to całkiem fajnie. I co najważniejsze- smakuje :) Serniczek z polewąSkł...

Dziś przeróbka jednych z moich pierwszych ciastek, ale też jednych z lepszych. Chrupiące, słodkie, o mocnym korzennym smaku. I dość przyjemne w przygotowaniu, nie trzeba ich rozwałkowywać, co zawsze stanowi stres, uda się czy nie uda. Kulki lepi się do...

Wraz z Chicken Tikka Masala, Butter Chicken jest bez wątpienia jedną z najbardziej znanych indyjskich potraw . W przeciwieństwie do Chicken Tikka Masala, który jest czasem określany jako danie narodowe Wielkiej Brytanii, Butter Chicken (Murgh Makhani) ...

SKŁADNIKI:Porcja dla 1-2 osóbMarynata:2 czubate łyżki musztardy Dijon2 łyżki miodu2 łyżki oliwy1 łyżka soku z cytryny1/2 łyżeczki soli4-5 plastrów schabu (ok. 360 g)płatki czosnku (może być też świeży)sos sojowy 1/2 łyżki4 liście laurowekilka ziarenek ...

O zaletach jedzenia kaszy jaglanej nie trzeba nikogo przekonywać. Jest to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz, przez ostatnie lata nieco zapomniana, znów powraca na nasze stoły. Kasza ma mało skrobi, a za to dużo łatwo przyswajalnego białka, wyró...

Bardzo prosta śniadaniowa kasza jaglana z dynią, ale bardzo smaczna. Słodzona tylko daktylami, z aromatem orzechów i wanilii. Cały czas jeszcze jest dostęp do dyń więc można takie śniadanie w każdej chwili zrobić, a w dodatku jest jeszcze czas na zrobi...