Przepis na cukinia z curry

Święta, święta i już po... A ja wracam po ponad miesięcznej przerwie do was. Sporo się u mnie ostatnio działo i niestety odbiło się to na blogowaniu. Marzec był pierwszym moim miesiącem bez wpisu od początku przygody z blogowaniem, i nie jestem z tego ...

Czekoladowe ciasta niestety znikają u mnie z prędkością światła. Dlatego w weekend upiekłam czekoladowe ciasto z malinami. Jest proste w wykonaniu i uniwersalne na tyle. że możecie maliny zastąpić dowolnymi owocami. Jeśli zdecydujecie się na mrożone ow...

Murzynek jest to ciasto bardzo tradycyjne i klasyczne. W zasadzie nie można go popsuć. Jest przy tym łatwe i szybkie w przygotowaniu. W moim domu często przygotowuje się różne wypieki na bazie tego właśnie ciasta. Jest to jedno z moich ulubionych ciast...

Na początku chciałem was powitać - znowu. Poprzednie wpisy w okolicach października zniknęły z niewyjaśnionych przyczyn. Miałem nie kontynuować, ponieważ to już jest trzecie podejście. Ale kilka osób uświadomiło mi, że czemu nie! W takim razie zaczynam...

Paprykowo u nas ostatnio. Ogródki obrodziły, więc korzystamy i wykorzystujemy ile się da. Dziś proponuję pożywne danie obiadowe. Słodycz pieczonej papryki miesza się z aromatem pieczonego czosnku, do tego ciągnący się ser i sycące nadzienie. Obiad idea...

We wrześniu z moim Mężem wybraliśmy się do Londynu na pełen wrażeń kulinarny weekend, który wygrałam w konkursie zorganizowanym przez markę Apetina. Dziś zapraszam Was na wycieczkę po Borough Market, historycznym targu spożywczym, po którym oprowadzała...

Pub Grill Chmielnik w Poznaniu, przy ul. Żydowskiej 27 to miejsce nieco ukryte. Zajrzałem tam raz do baru, nie przyszło mi do głowy przejść na podwórze, które jest wyjątkowo uroczym miejscem. Jest tam prawdziwy chmielnik obsadzone jest ...

Co jest najlepsze do kawy? Oczywiście, ciasteczka! I to nie byle jakie ciasteczka, bo zrobione z puree z pieczonej dyni z dodatkiem kawy i masła orzechowego. Nieprawdaż, że brzmi pysznie i zdrowo? Przecież nawet na diecie nie musimy odmawiać sobie słod...

Ostatnia Noc Wina w Dworze Sieraków odbyła się pod znakiem win nowozelandzkich sparowanych z sashimi i rybami z Jeziora Dobczyckiego. Szef kuchni stanął na wysokości zadania, podając wyjątkową kolację uczestnikom zasłuchanym w opowieść prowadzącego wi...

Kostka truskawkowaBiszkopt z truskawkami i galaretkąTruskawkowe nieboCiasto ucierane z truskawkami i kruszonkąSernik z rabarbarem i truskawkamiRolada truskawkowaMuffinki z truskawkamiPtysiowe serca z kremem truskawkowymKokosowe ciasteczka z truskawkami...

Tarta to chyba ulubione danie regionu Nord-Pas-de-Calais. Słodkie wersje są z kremem, cukrem lub owocami. Bardzo typową z brązowym cukrem vergeoise piekłam nie tak dawno. Następna w kolejce była tarte au libouli (ta z kolei drożdżowa i pełna wanilioweg...

Kolejna relacja jak sobie radzę. Ogólnie jest różnie, cały czas eksperymentuję.Według pani dr. Jadwigi Kempisty nie wolno stosować diety eliminacyjnej, ponieważ zubaża ona naszą codzienną dietę, co skutkuje niedoborami w organizmie.Namawia do pica włas...

Tzatziki to dip charakterystyczny dla kuchni greckiej. Pasuje idealnie do różnych placków i klusek jako obiadowa surówka. U mnie nazywa się je "grecką mizerią", którą robię znacznie częściej niż tradycyjną polską mizerię. Może ze względu na zdecydowany...

Pyszne, aromatyczne Cynamonowe bułeczki z kawą są idealne na jesienne dni. Mięciutkie i puszyste z obłędnym aromatem i smakiem cynamonu i mojej ukochanej kawy Inka. Uwielbiam takie skręcane drożdżówki! My najbardziej lubimy je jeszcze ciepłe! Składniki...

Wnucząt coraz więcej, urodzinki co chwilę, coraz częściej pojawiają się torty. Nie pozostało nic innego jak piec.Najmłodzsza wnusia Kalinka ma już roczek. Tym razem króluje Myszka Miki :). Tort zrobiłam bardzo duży, bo była taka potrzeba , ale wystarcz...

Druga i ostatnia część kulinarnych wrażeń z byłego Królestwa Obojga Sycylii. Tym razem już nie tak ekstremalnie jak w Palermo, choć owoców morza i sosu pomidorowego wciąż jak na lekarstwo. Wielbiciele popularnych włoskich smaków znów nie znajdą tu swoi...