Przepis na cukinia z curry

Szybki chleb na zakwasie. Nie ma głębi smaku dojrzewającego nocnego ciasta chlebowego ale jak na chleb na zakwasie, który upieczecie w ciągu 4 5 godzin jest super. Z poniższej proporcji upieczecie dwa małe bochenki. Składniki: 200 g zakwasu żyt...

Liście winogron własnej produkcji kiszone. Wydaje mi się, że widziałam je kiedyś w Almie albo w Piotrze i Pawle.  Farsz z czerwonej soczewicy z prażonym sezamem. Tym razem bez mięsa, wersja wegańska. Składniki: szklanka ugotowanej soczewicy cze...

Schab można marynować, piec, dusić, smażyć i wędzić. Schab zapiekany z sosem beszamelowym najlepiej podać z dodatkiem zielonej jarzynki - szparagów, fasolki lub brokułów.SKŁADNIKI:1 kg schabu bez kości1 cebula1 ząbek czosnkumajeraneksól, pieprz1/...

„ Obiecałam  dziś inny przepis, ale postanowiłam wziąć udział w konkursie z marką Goplana. Do końca konkursu zostały już tylko 3 dni więc nie ma co zwlekać. Długo szukałam tych czekolad, aż w końcu udało mi się je kupić.  Oczywiście od razu zakupiłam w...

Zupa z buraka liściastego pojawia się w naszym domu wraz z nadejściem lata, kiedy to na  targu pojawiają się te cudne, soczyste liście, Osobiście nie przepadam za tą zupą, ale moja turecka rodzina ją uwielbia. Jest to zupa rodem z Sivas czyli rodzinnyc...

Z cyklu wtorki z kaszą borek w panierce. Zaskakujące połączenie kapusty i kaszy zawinięte i zapanierowane niczym nasz rodzimy krokiet z tą tylko różnicą, że nie w naleśnik a w yufkę (w Polsce możecie użyć ciasta filo).Prawdę mówiąc tak mi zasmakowały, ...

Bazą wszystkich wymienionych przepisów jest puree z dyni.Można je wykonać na kilka sposobów:1. ugotować dynię w niewielkiej ilości wody, odlać wodę i zmiksować dynię na gładką masę.2. "smażyć" dynię na patelni w odrobinie wody, cały czas mieszając aż s...

Myślę, że każdy z nas zna roladki schabowe z farszem pieczarkowym. Przyrządzane zamiast tradycyjnego schabowego. Dawno roladki nie gościły na moim stole, więc dzisiaj je przygotowałam.Składniki:kotlety schabowekilka pieczarek1 cebulasól, pieprzjajkomąk...

To podobno obowiązkowa pozycja w menu podczas oglądania meczy futbolu amerykańskiego, ale moim zdaniem świetnie sprawdzi się jako przekąska do filmu, obiad czy ciepłe danie na imprezę.Składniki:3/4 szklanki mąki1/2 łyżeczki pieprzu cayennerozdrobniony ...

Zachęcona przez Wierną Czytelniczkę zamieszczam kolejną recenzję, tym razem z podobno nowego centrum restauracyjnej aktywności. Ulicy Rakowickiej. Przynajmniej tak twierdzi pan Nowicki. Ja tam szczególnej aktywności nie widzę, raczej w zwijaniu się int...

Ha, to jest to jedno zdjęcie, które dobrze pamiętam. A nawet gdyby nie, to obok mnie leży sobie świeżo wystygnięty chleb z tego samego przepisu. Molestuję go od pół roku właściwie bez przerwy z jedynymi wyjątkami w postaci konieczności zrobienia dwóch ...

Ja nie wiem, co jest grane z tą pogodą.Raz słońce.Raz deszcz.Raz grube swetry i ciepłe buty.Za chwilę letnia sukienka.I taki też był nasz weekend.W sobotę słoneczna wycieczka rowerowa,a na obiad lekka sałatka.W niedzielę parasole, kurtki,a w domu książ...

Przypominam Wam i zachęcam raz jeszcze wszystkich do udziału w konkursie organizowanym z marką Poltino.Macie czas jeszcze do jutra. Wszystkie Wasze komentarze zostaną opublikowane tuż po zakończeniu konkursu.Wszystkie informacje znajdziecie tutaj...

Orzechy, miód, jabłko, cynamon- bohaterowie dzisiejszego wpisu.Na początek miażdżymy orzechy z cynamonem. Powąchajcie, gorzki zapach orzechów i cynamon, świetne połączenie. Dodajemy miód, robi się słodko, więc kolej na sok z cytryny, sok jabłkowy i rum...

Okazuje się, że zarówno azjatyckie, jak i śródziemnomorskie smaki dobrze czują się, kiedy są otulone papierem ryżowym. Te proste zawijasy świetnie się sprawdzą jako przekąska oraz danie obiadowe. Najlepiej smakują z wegańskim majonezem zmiksowanym z up...

Raz w roku można zaszaleć i pozwolić sobie na tę słodką bombę kaloryczną.4 cytryny2 owoce maracui (niekoniecznie)100 g masła450 g cukru4 spore jajkaObetrzeć skórkę z cytryn, wycisnąć z nich sok.Sok przecedzić, żeby w kremie nie pływały żadne farfocle.S...