Przepis na cukinia marynowana

Słyszeliście kiedyś o hiszpańskiej tortilli? Nie mam tu na myśli kukurydzianego placka rodem z kuchni meksykańskiej, a bardzo sycący jajeczny omlet z ziemniakami. Ja smak tortilla española (lub inaczej tortilla de patatas) poznałam lata temu dzięki Lau...

Szybki, pożywny i zdrowy.SKŁADNIKI/ 2 PORCJE:250 g cukinii1 łyżka oleju rzepakowego2 ząbki czosnkusól morska i świeżo zmielony czarny pieprz1 łyżka masła klarowanego2 garście makaronu gryczanego w kształcie rurek1/2 szklanki listków świeżej mięty2 łyżk...

Niezaprzeczalnie dostrzec można coraz więcej znaków świadczących o tym, że zbliża się jesień, jednak wciąż mamy szczęście doświadczać pięknej pogody, zatem warto możliwie jak najbardziej przedłużyć sezon grillowy.Bawi mnie, gdy jestem pytana o to, co j...

"'Cause you're a sky'Cause you're a sky full of starsI'm gonna give you my heart'Cause you're a sky'Cause you're a sky full of stars'Cause you light up the path"Coldplay, A Sky Full Of Stars500-550g dyni (bez skóry)1 średnia cukinia1 czerwona papryka2 ...

Jesień - złota polska jesień :-) Piękny weekend za nami. Na straganach takie mnóstwo warzyw i owoców, aż nie wiadomo, co wybrać. Kupiłam dynię i zamierzałam zrobić z niej zupę. Niespodziewanie dostałam kabaczka. Miałam paprykę, cebulę, cukinię i pomido...

Duszone warzywa serwowane z kaszą jaglaną, to podstawa w jaglanym detoksie. W zasadzie to danie można skomponować z dowolnych warzyw - można tu dodać np. dynię, brokuł, itp. Fenkuł jest bardzo zdrowy, a przy tym jest rośliną leczniczą - zarówno jego bu...

Część zielona:1 cukiniaGarść jarmużu1 łyżka syropu ryżowego ( lub miodu )Sok z połowy limonki lub cytrynyPół szklanki wodyCzęść żółta:Garść pokrojonego mango1 bananPół szklanki wodyMiksujemy składniki z części zielonej, następnie miksujemy część żółtą ...

Frytki z cukinii to doskonała alternatywa dla ziemniaków.Smaczne, kruche, w chrupiącej panierce idealnie sprawdzą się jako samodzielna przekąska jak i część sytego obiadu.Polecam wszystkim, którzy mają chęć spróbować dodatkowych prostych opcji dla klas...

Kolejna wersja ciasta czekoladowego w zdrowszej wersji. Było już z burakami, teraz wzięłam na warsztat cukinię. Ciasto jest bardzo mokre, ciemne, nieoszukane. Zamiast kruszonki czy polewy - orzechy brazylijskie, moje ulubione ostatnimi czasy. Prz...

Składniki:- ok. 250 g kaszy pęczak- 3 listki laurowe- ziele angielskie- sól- zioła prowansalskie- 2-3 płaty świeżego dorsza- 2 cebule- 2 ząbki czosnku- papryka czerwona- 2 garści młodego, świeżego szpinaku- mała cukinia- oliwa- łyżeczka masła- 2-3 łyżk...

Naleśniki to potrawa, którą można podawać na słodko, ale także na słono. Tym razem u mnie wersja naleśników wykwintnych, ale także wegetariańskich: Naleśniki z mozzarellą i pastą brokułowo-szpinakową z nutą czosnku niedźwiedziego.Składniki:ciasto na na...

Komu robiła takie babcia? :DU mnie w wersji trochę zmodyfikowanejSkładniki:mała cukinia2 jajka2 łyżki mleka1/2 łyżeczki vegety1 szklanka bułki tartej1/2 łyżeczki czosnku granulowanegoolej do smażeniaPrzygotowanie:Cukinie umyć, pokroić w 1 cm talarki. J...

Składniki: ( Na ok 20 małych pulpecików) Pulpety: 0,5 kg łopatki wieprzowej 4 kromki chleba namoczone w mleku i odsiśnięte 4 łyżki mleka z moczenia się chleba 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 2 łyżki chrzanu śmietankowego 1 łyżka suszonego lubczyku 1 ...

Zapiekana karkówka pod cukinią , cebulą i serem żółtym Składniki: 0,5 kg karkówki mąka pszenna do obtoczenia mięsa olej do smażenia 1 cebula 1 mała cukinia 100 g. tartego sera żółtego sól , pieprz uniwersalna pikantna przypawa olej do smażenia Przygoto...

Curry to dziwna potrawa. Mięsna lub warzywna w gęstym aromatycznym sosie z mleczkiem kokosowym. Trudna i łatwa zależy od podejścia. Jeśli ktoś ma ambicję ugotować oryginalną potrawę wg wszelkich reguł i kanonów będzie to trudne. Choćby ze względu na sk...

Dziś propozycja na szybki w przygotowaniu obiad. Zarazem jest on bardzo smaczny, więc to też na plus.Zapraszam do zapoznania się z przepisem :)składniki: (na 3-4 porcje)2 średnie żółte cukinieok. 200 g pieczarek2 piersi z indyka2 torebki brązowego ryżu...