Przepis na cloud bread

Dziś zapraszam na najlepszy domowy fast food - pyszny chlebek pita wypełniony ulubionymi dodatkami. Ja najbardziej lubię podawać go z kurczakiem, świeżymi warzywami i sosem czosnkowym, ale takie drożdżowe sakiewki będą też smaczne z nadzieniem z mięsa ...

Moje klopsiki w sosie koperkowym cieszyły się na blogu sporym powodzeniem. Dziś zapraszam na trochę inną wersję - klopsiki z łososia. Są bardzo delikatne i smaczne, wspaniale komponują się z aromatycznym kremowym sosem. Będą idealne z ryżem lub ziemnia...

Jeśli lubicie kanapki z popularnej sieci restauracji, to jest przepis dla Was. Dzisiejszy chlebek jest naprawdę pyszny, z mięciutką skórką i puszystym wnętrzem - idealny do stworzenia domowego fast foodu czy kanapek w restauracyjnym stylu. Ja upiekłam ...

Bardzo możliwe, że w momencie, gdy czytasz tą notkę, ja odkrawam właśnie kromkę chleba, smaruję ją masłem i wcinam - na śniadanie, na drugie śniadanie, na przekąskę, do obiadu.. No trochę przesadzam. Troszeczkę. Aż tyle chleba nie jem, ale odkąd przypo...

Drodzy, niewątpliwie przyszła jesień w najmniej przyjaznym wydaniu.Deszczowa i wietrzna, psuje plany zbierającym plony, ale nie tylko to wszystkie przykre jej konsekwencje, których nie mam zamiaru dalej wymieniać Rzeczywistość zamierzam oswajać ...

Jak zachwycić swoich gości prostą, szybką i efektowną przekąską? Mój mąż znalazł na to sposób! Na każde spotkanie ze znajomymi Czytaj dalej

Radish leaf soup recipe from my new cookbook My French Family Table Les grandes vacances sont enfin là.(summer vacation is finally here!). We can start to relax into it and breatheit feels oh so good. Rémy is happy to have Continu...

Przepis na tę sałatkę z pomidorów pochodzi z kuchni włoskiej. Zachwycał się nim Jamie Oliver, zmodyfikowała przepis i zachwycała się nim Ania ze Strawberries from Poland. Kluczem do sukcesu są słodkie, dojrzałe pomidory. Można dać ich mieszankę: bawole...

Wiedzieliście, że dzisiaj mamy Światowy Dzień Chleba? Nie? Nic nie szkodzi. Ja, szczerze mówiąc, też do niedawna nie wiedziałam. Aż tu nagle pojawiła się propozycja wspólnego pieczenia; nie mogłam sobie tej przyjemności odmówić. Szczególnie, że ostatni...

50 g zakwasu żytniego75 g wody, temp 22-25 stopni75 g białej mąki żytniejSkładniki zaczynu dokładnie wymieszać. Miskę z zaczynem przykryć i zostawić w temp. pokojowej na 8-12godz.200 g zaczynu300 g wody, temp 22 stopni C1 łyżeczka suchych drożdż...

Ci, którzy czasami tu zaglądają, wiedzą, że jestem dużym łasuchem, ale jednocześnie do słodkich wypieków mam dwie lewe ręce. :) Ostatnio powoli udaje mi się korzystać z takich przepisów, z których zawsze wyjdzie coś dobrego.Jednym z prostszych wypieków...

Ingredients for the dough:333 g wheat bread flour183 g water8 g salt4 g fresh yeast166 g rye sourdough (50% hydration)I made the refreshing of rye sourdough in the following way:I set the 1st phase at night and left till the morning: 10 g rye sou...

Chleby na zakwasie zaczęłam piec pod koniec marca 2016 roku. Minęło ( dopiero ) mniej więcej 5 miesięcy, ale na palacach jednej ręki mogłabym policzyć ile razy w tym czasie kupiłam pieczywo w sklepie. Było kilka sytuacji kryzysowych brak czasu,...

16 października to wyjątkowa data zarówno dla piekarzy, jak i dla wszystkich miłośników chrupiących wypieków. Tego dnia wypada Światowy Dzień Chleba. Za sprawą Zorry już po raz dziesiąty możemy uczestniczyć w tym szczególnym dniu. Chleb towarzyszy nam ...

Dziś banalnie prosty przepis na pastę z łososia - idealny dodatek do kanapek. W mojej paście znalazły się też świeże zioła, sok z cytryny i papryka, ale świetnie pasowałyby tutaj suszone pomidory lub oliwki. Smacznego:)ok. 250 g gotowanego lub pieczone...

Przepis na kolejny zdrowy i smaczny chlebek z dodatkiem lnu oraz babki plesznik, rośliny która ma właściwości podobne do siemienia lnianego. Pomaga uregulować prace jelit, reguluje poziom cukru we krwi. Po zjedzeniu chlebka zmniejsza się uczucie ...