Przepis na Ciasto zebra.

Drożdżówki te są idealne na Sylwestra! Z wyglądu przypominają trochę serpentyny.Są miekkie i puszyste.. i ślicznie pachną :) o czym przekonali się pasażerowie autobusu, którym jechałam na imprezę ;) Bułeczki zrobiłam w 2 smakach.PSNajsłodszego w nowym ...

poolish:150 g mąki pszennej, chlebowej150 g wody3 g świeżych drożdży (dałam 1/2 łyżeczki suchych drożdży)Drożdże rozpuścić w wodzie i dokładnie wymieszać z mąką. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 5-6 godzin.ciasto chlebowe:3 g świeżych drożdży (d...

Dzień chleba w naszym domu - "Quick white loaf" na podstawie przepisu z książki "The art of handmade bread" Dan Lepard 200 g mleka150 g wody7 g suchych drożdży200 g mąki pszennej, zwykłej300 g mąki pszennej, chlebowej50 g płatków jaglanych1 i 1/2...

Składniki:Tradycyjne ciasto na naleśniki w normalnych proporcjach.Farsz:dwie garście pieczarekpół pokrojonej w kosteczkę cebulidwie łyżki śmietany 18%, gęstejgałka muszkatołowa, sól, pieprzdobrej jakości szynkaser camembert pokrojony w plasterkitrochę ...

Ucierany placek ze śliwkami (lub innymi owocami)Coś słodkiego, coś łatwego, szybkiego i w sam raz do popołudniowej kawki ?To właśnie to ciasto!!Zrobi je absolutnie każdy, którego kroki chociaż czasem zmierzają w stronę kuchni :) W dodatku nie potrzeba ...

Składniki:-1 i 3/4 szklanki mąki pszennej-5 jajek-1 szklanka cukru-1 i 1/2 kostki miękkiego masła-szczypta soli-3 tabliczki gorzkiej czekolady-1 łyżeczka proszku do pieczenia-tłuszcz do wysmarowania formySkładniki na polewę:-1 tabliczka gorzkiej czekol...

Chciałam zdrowiej a wyszło nie dość, że zdrowo to przepysznie! Tak pachniało jak się piekło, coś cudownego! Zachęcam do mojego pszenno żytniego ciacha z rabarbarem, nie wiem czy nie lepsze od zwykłego "pszenniaka". Zresztą przekonajcie się sami i upiec...

Uwielbiam robić tarty bo zajmuje to mało czasu, zawsze wychodzi i można połączyć wszystkie składniki;) Dziś tarta z kurkami, na które jest sezon w połączeniu z kurkumą i rozmarynem. Składniki:Ciasto:- szklanka mąki- 1 jajko- szczypta soli- 150g masłaNa...

Lubicie murzynka? Ja uwielbiam! Ale postanowiłam go trochę zmodernizować dodając pianki z bitej śmietany..Spróbujcie?:)Składniki na ciasto:-cała kostka masła-1,5szklanki cukru-3 żółtka-3białka-1,5szklanki mąki-2 łyżeczki proszku do pieczenia-czekolada ...

Składniki:2,5 szklanki mąki pszennej tortowej7 żółtek6 łyżeczek śmietany 18%2 łyżki octu lub spirytusu1 łyżeczka proszku do pieczeniasmalec lub olejPrzygotowanie:Zagniatamy ciasto z wyżej wymienionych składników. Jeśli ciasto będzie się lepiło podsypuj...

Mięciutkie ciasto, które bardzo przyjemnie pachnie. Dodatkowo polane lukrem staje się jeszcze bardziej cytrynowe. Pysznie kwaskowe! Składniki:200 g mąki pszennej 50g mąki ziemniaczanej½ opakowania proszku do pieczenia1 cytryna125 g cukru2 jajka125 g mi...

Naszła mnie ochota na ciasteczka. Kruche, maślane, z pestkami słonecznika lub sezamu. Albo płatkami migdałowymi. Bardzo lubię takie połączenia. Szybkie poszukiwanie inspiracji i już zagniatam ciasto. Chwila pracy, godzina chłodzenia w lodówce, po...

Moja propozycja na Tłusty Czwartek - donaty z polewą czekoladową i z lukrem. Zagniatamy ciasto, wykrawamy donaty, smażymy i jemy w ogromnych ilościach. Ten jeden dzień w roku zapominamy o dietach, nie liczymy kalorii. Po co sobie psuć zabawę? :) Przep...

Czytając mojego bloga można odnieśćostatnionieodparte wrażenie, że nic, tylko piekę ciasta. Fakt faktem, że uwielbiam domowe wypieki i zawsze przedkładam je nad kupne słodycze pełne konserwantów. I mimo, że w tygodniu, pełnym stresów i zaję...

Drożdżowe ruloniki z parówką i dodatkami, niby Hot Dogi.ok. 50 dag mąkipół szklanki mlekapół szklanki wodypół szklanki oleju1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli 1 jajko4 dag świeżych drożdżyDodatkowo:10 szt. parówekok. 15 dag żółtego sera1-2 ogórki konserwo...

Kruche ciasta należą do moich ulubionych. A z dodatkiem owoców smakują niebiańsko.Przepisów na kruche ciasto jest wiele. Poniżej podaję ten, z którego sama najczęściej korzystam w wersjach słodkich i słonych. Te drugie oczywiście bez dodatku cukru, za ...