Przepis na Ciasto zebra.

Niedawno pisałem o moim zachwycie nad kuchnią gruzińską. Dziś kolejna propozycja. Nie jest klasyczna a trochę pomieszana. Połączenie dwóch gruzińskich dań w wersji wegańskiej. Chaczapuri z serem i liobani z fasolą. Obydwie potrawy są w oryginale wegeta...

Czy idealna pizza powinna posiadać sos pomidorowy imozzarellę? A może odejść od znanej nam tradycji i zrobić ją bez pomidorów, sera i to w dodatku z mąki pełnoziarnistej? Co powiecie na orkiszową pizzę z fenkułem, burakiem i musem bazyliowym?Wega...

Słoneczne ciasto cytrynowe jest smaczne i wyjątkowe. Smak jest cytrynowo orzeźwiający z kokosem chrupiącym. Delikatnością zaskakuje i bardzo dobrze z kawą smakuje. Moje dzieci się nim zajadały i słonecznie się przy tym uśmiechały. &nb...

Ciasto szybko się przygotowuje, dłużej zaś w lodówce przechowuje, żeby lepiej się wałkowało i po upieczeniu na kruchości zyskało.Może nie są idealnie polukrowane, może perełki nie najlepiej poukładane, ale jeśli czas nas goni z pracami przed świętami, ...

Jeśli tylko lubicie smak kminku, to w tym chlebie się zakochacie. Jadłam i piekłam już wiele chlebów, ale ten po prostu mnie uwiódł od momentu, kiedy zobaczyłam kolor dopiero co zarobionego ciasta. Jest to chleb marchwiowy Jima Laheya, a przepis na nie...

Ciasto na babeczki jest proste wręcz banalne, a po upieczeniu jak dla mnie idealne.Składniki tylko miksujemy, rodzynki dodajemy, ciasto do foremek przekładamy i chwilę czekamy. Podczas pieczenia rosną znakomicie, a po przestudzeniu smakują wyśmie...

Powoli i miarowo znów zaczynam wchodzić w rytm pieczenia domowego chleba.W tym tygodniu to już drugi z moich bochenków.Dark silesian rye z przepisu Daniela Leadera to pozycja obowiązkowa dla każdego domowego piekarza. Poniżej podaję recepturę z moimi d...

Jeśli lubicie wariacje co do smaków pizzy to pokochacie ten ! Burak nadaje jej pysznej i delikatnej słodyczy, roztopiony ser mozzarella i pomidorki koktajlowe pasują do tego jak karmel do czekolady xD. Przepyszne połączenie na najlepszym spodzie do piz...

Dynię uważam za roślinę z superpower nie tylko dlatego, że niemal jako jedyna przetrwała atak złośliwych ślimaków na mój skromny ogródek. Dynia okazuje swoją siłę także w inny sposób-dostarczając nam składników, które pozytywnie wpływają na zdrowie nas...

Sezon na truskawki powoli zbliża się ku końcowi.Domyślam się, że część z Was już skorzystała z przepisu na pyszne ciasto truskawkowe (tutaj).Spora ilość truskawek jest u nas podawana w formie takiego śniadania/kolacji czy deseru: truskawki ...

Powoli nadchodzi jesień, a z nią coraz gorsza pogoda i więcej czasu, który spędzamy w domu, dlatego dzisiaj propozycja na umilenie sobie tego czasu smacznymi tartaletkami z jesiennymi gruszkami. TARTALETKI Z GRUSZKAMISkładniki:ciasto kruche...

Tak, tak, to już 3 lata! Trzy lata fantastycznej przygody z gotowaniem, blogowaniem i fotografią, które zleciały mi tak, jak nazwa tortu sugeruje: jak po maśle! Dlatego czas na świętowanie! A jakże świętować, jak nie rozpustnym tortem? Z roku na rok lu...

Brownie to wytworzyłam z połączenia dwóch przepisów: z jednego wzięłam ciasto, a z drugiego masę serowo-budyniową. Jak każde brownie jest uzależniające i mooocno czekoladowe (a nie kakaowe, bo zawiera w sobie prawdziwą gorzką czekoladę). Dzięki u...

Choć w Danii Mikołajek się nie obchodzi (tu dzieci dostają prezenty w każdą niedzielę adwentową), to nas dzisiaj jeden odwiedził. Przyniósł kwiatki i sok jabłkowy z mieszanką aromatycznych przypraw, czekający tylko na podgrzanie. Gorący, pachnący, rozg...

Niezwykle istotnym elementem duńskiego wesela są toasty. I to nie byle jakie, nie proste i oczywiste w stylu Za zdrowie państwa młodych!. Duńskie toasty to całe przemowy; historie poznania, wspólnego życia, wspominki i obserwacje.Muszę przyznać, ...

Babcia Józia piekła wyśmienite chleby, najlepszy był ten na maślance - pszenny wielkości koła od roweru. No może nie był tak duży, ale dziecięca wyobraźnia kazała mi tak sądzić.Drugi zapamiętany chleb, który robił na mnie wielkie wrażenie, to ten piecz...