Przepis na Ciasto zebra.

Przed nami tłusty czwartek, dlatego wg tradycji muszą być pyszne pączki, oponki lub faworki.Ja postawiłam na pączki z powidłami. Tym razem trochę inny przepis niż ostatnio i z większej porcji :).Żeby dla każdego starczyło. Takie rzeczy jadam naprawdę r...

W taką niepogodę, do weekendowej kawy lub herbaty z imbirem, miodem i cytryną, idealnie sprawdzi się pyszna domowa drożdżówka. Na przykład ze śliwką węgierką i kruszonką.Zapraszam! :)Składniki na rozczyn:1/2 szkl ciepłego mleka50 g drożdży1 łyżeczka br...

Odnoszę wrażenie, że dla dzieci bardziej atrakcyjne są babeczki czy muffinki niż kawałek ciasta w tradycyjnym kształcie. Już samo odpakowywanie z papilotki, to fajna zabawa.I ta świadomość, że cała babeczka jest dla mnie:). Nie dostałem kawałka c...

Jeszcze przed świętami w moje ręce trafiła książka Donny Hay "Szybko, świeżo, prosto" w końcu wydana w naszym języku. Książka liczy 208 stron i zawiera ponad 160 przepisów, które nie zniechęcają wyszukanymi składnikami czy skomplikowanym opisem przyrzą...

Ten mazurek przejęłam od mojej Teściowej i szybko stał się jednym z moich ulubionych - zarówno za sprawą pysznej czekoladowej masy przypominającej w smaku toffi na bardzo smacznym, kruchym cieście - jak i łatwości, z jaką się go robi. Serd...

Nie pokazałam Wam jeszcze jednego ciasta, które jedliśmy w świąteczne dni. Kruchy spód, warstwa konfitury pomarańczowej i gruba warstwa czekoladowego ganache. Spełniało rolę mazurka, ale to bardzo uniwersalne ciasto, które można równie dobrze podać do ...

Bardzo się cieszę, że truskawki są coraz tańsze, przymierzam się powoli do przetworów. Ale oczywiście nie odmówię sobie zwykłego, pysznego ciasta - ucierane, waniliowe, wilgotne i pyszne. &nb...

Jakoś w tym miesiącu mnie na pierogi wzięło :) Dzisiejsza wersja, z farszem z pieczarek i kapusty, to pierożki smażone w głębokim tłuszczu. Są pyszne, kojarzą mi się z sajgonkami, tylko w rodzimej wersji;)Składniki:Ciasto:2 szklanki mąki ps...

Mam dziś dla Was pomysł na prosty, a efektowny i pyszny obiad. Bardzo lubię to danie (nic dziwnego,skoro jest w nim por - mój faworyt) i co jakiś czas do niego wracam. Popatrzcie, jakie to łatwe: łosoś, por i ciasto francuskie - nawet nie trzeba ...

Puszyste i lekko wilgotne muffinki z truskawkami i z kokosem, to zdecydowany must to do lata. bo chyba inaczej tej pogody, która jest za oknem nie da się nazwać. Mamy lato od jakiegoś miesiąca. Muffinki z ciasta ucieranego to coś co bardzo lubię, zawsz...

Jutro Tłusty Czwartek, dzień w którym możemy bezkarnie (bo przecież taka tradycja) objadać się pączkami, faworkami i wszystkim co tłuste ;) Moja babcia smażyła pączki, były zawsze dobrze wysmażone, okrąglutkie, z powidłami w środku. Pyszne. Moja mama p...

Dziś mam dla Was coś, co pokochacie ;) Cudowne, pulchniutkie, puszyste i na dodatek bardzo łatwe do przygotowanie placki ze śmietaną na drożdżach. Placki, a nawet prawie bułeczki, bo taki placek to całkiem solidna porcja pyszności. Każdemu wyjdą i jest...

Zachciało się....O 7 rano piekłam ciasteczka :)Oj tam, oj tam. Przecież nie na śniadanie ;)Bardzo dobre ciasteczka moi Drodzy, z maminą konfiturką wiśniową, taką mocno wysmażoną, odłożoną na specjalne okazje. Ciasto kruchutkie, słodziutkie,...

Kto by się tam opierał takim pachnącym, rumianym bułeczkom ledwie wyjętym z piekarnika ;) Ja zazwyczaj nie potrafię. Już dawno doszłam do wniosku, że bułki upieczone własnoręcznie są lepsze, niż z jakiejkolwiek piekarni, a wiecie dlaczego? Bo jeś...

Gdy się popatrzy na składniki, to te pierogi przypominają trochę ruskie, ale zupełnie poprzestawiałam proporcje farszu. Poza tym zamiast twarogu użyłam sera feta, dodałam również sporo ziół.Składniki na ok. 20 sztuk (duże)Ciasto:3,5 szklanki mąki...

UCIERANE CIASTO Z JEŻYNAMI I CZEKOLADĄSKŁADNIKI:- 350 g mąki pszennej- kostka masła- 120 ml mleka- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyżeczka płaska sody oczyszczonej- 170 g cukru pudru- 2 jajka+ 1 białko- cukier waniliowy- 1 łyżka mąki ziemniac...