Placki ze śmietaną na drożdżach

Sio-smutki

Dziś mam dla Was coś, co pokochacie ;) Cudowne, pulchniutkie, puszyste i na dodatek bardzo łatwe do przygotowanie placki ze śmietaną na drożdżach. Placki, a nawet prawie bułeczki, bo taki placek to całkiem solidna porcja pyszności. Każdemu wyjdą i jestem pewna, że wszystkim posmakują! Jeśli nie macie wszystkich składników w domu, to ruszajcie na zakupy, zakasujcie rękawy i do smażenia :)
A komu posmakowało - proszę o komentarze i udostępnianie :)

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej + 2,3 łyżki do podsypania
200 g. śmietany 18%
1 jajko
25 g. świeżych drożdży
3 łyżki domowego cukru waniliowego
1 łyżka cukru pudru
olej do smażenia
Przygotowanie:
Drożdże kruszę do miseczki z leciutko podgrzaną śmietaną, dodaję cukier waniliowy i łyżeczką mąki - mieszam i odstawiam w ciepłe miejsce. Zaczyn musi wyrosnąć. Do dużej miski wsypuję mąkę, dodaję jajko i cukier puder, a także wyrośnięty zaczyn. Mieszam ciasto łyżką, a potem przez chwilę, dosłownie 2 minuty, wyrabiam dłonią (jeśli ciasto bardzo się klei, posypuję je łyżką lub dwoma mąki). Ciasto odkładam w misce przykrytej ściereczką na pół godzinki do napuszenia, o czym przekładam na podsypaną mąką stolnicę i od razu formuję gruby wałek - taki na 5-6 cm średnicy. Ostrym nożem kroję wałek na placki grubości ok. 1 cm. Placki smażę na niewielkim ogniu, na małej ilości oleju, po kilka minut z każdej strony. Trzeba smażyć je na małym ogniu, bo szybko się rumienią, a przecież muszą usmażyć się w środku. Usmażone przekładam na chwilę na papier, po czym podaję z cukrem pudrem.

Sio-smutki12 paź 16

Dla dzieci, Placki racuchy naleśniki

108 przepisów

Polecane przepisy

Placki ziemniaczane z serkiem i łososiem

Placki ziemniaczane z serkiem i wędzonym łososiem Wykwintne i eleganckie. Placki ziemniaczane z serkiem i wędzonym łososiem to niebanalna wersja klasycznych placków ziemniaczanych. Wystarczy świeżo usmażone jeszcze gorące placki posmarować kremowym ser...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie

Placki ziemniaczane ze śmietaną

Placki ziemniaczane to danie, które jest proste w wykonaniu i bardzo często przypomina nam o beztroskich latach gdy mama szykowała placki na obiad. Zapach, smak chyba zawsze będzie mi przypominał dom rodzinny. Poniżej przedstawiam przepis [...] Artykuł...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Sałatka, Cukinia, Kruszonka, Przepisy na ciasta, Przepisy kulinarne, Przepisy na obiad, Kartoflanka, Ciasta przepisy, Ogórkowa, Placki ziemniaczane, Sałatki przepisy, Inne, Placki z jabłkami, Mielone, Przepis na placki, Strogonow, Przepisy na zupy, Placki z cukinii, Bogracz, Wątróbka, Zapiekanka ziemniaczana, Placki, Przepis na placki ziemniaczane, Placki przepisy, Pyszny placek, Dobre placki ziemniaczane, Jak sie robi racuchy, Jak zrobić placki ziemniaczane, Placki ziemniaczane przepis, Placki ziemniaczane z cukinią, Placki ziemniaczane z serem, Placki ziemniaczane z sosem, Racuchy ziemniaczane, Chrupiące placki ziemniaczane, Ciasto na placki ziemniaczane, Dobry placek, Dobry przepis na placki ziemniaczane, Jak sie robi placki ziemniaczane, Jak zrobić dobre placki ziemniaczane, Jak zrobić placki, Jak zrobić placki ziemniaczane przepis, Kabaczek placki, Kotlety ziemniaczane przepis, Najlepsze placki ziemniaczane, Placek po węgiersku, Placek po węgiersku przepis, Placek ziemniaczany, Placek ziemniaczany przepis, Placki kartoflane, Placki z ziemniaków, Placki ziemniaczane chrupiące, Placki ziemniaczane gessler, Placki ziemniaczane inaczej, Placki ziemniaczane jak zrobić, Placki ziemniaczane magdy gessler, Placki ziemniaczane pieczone, Placki ziemniaczane po węgiersku, Placki ziemniaczane prosty przepis, Placki ziemniaczane przepis prosty, Placki ziemniaczane z, Placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków, Placki ziemniaczane z piekarnika, Przepis na chrupiące placki ziemniaczane, Przepis na dobre placki ziemniaczane, Przepis na placek po węgiersku, Przepis na plendze, Przepis na pyszne placki ziemniaczane, Przepis placki ziemniaczane, Pyszne placki ziemniaczane, Pyszne placki ziemniaczane przepis, Sos do placków ziemniaczanych

Placki ziemniaczane z pieczarkami

Placki ziemniaczane z pieczarkami. Czy jest ktoś, kto odmówi zjedzenia placków ziemniaczanych? Ja nie znam. W moim otoczeniu wszyscy uwielbiają jeść placki ziemniaczane. Są proste do przygotowania, smaczne, bardzo sycące. Podaję je z kwaśną śmietaną lu...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Placki, Placki ziemniaczane, Pieczarki smażone, Placki z ziemniaków, Placki ziemniaczane z pieczarkami, Potrawy PRL

Placki z cukinii

Placki z cukinii To bardzo proste i bardzo dobre, wytrawne placki z cukinią. Możemy podawać je na wiele sposobów ze śmietaną i koperkiem, z łososiem, z tzatzykami czy ulubionym sosem. Są smaczne zarówno na zimno jak i na ciepło. Doskonała przy...

Zbiór przepisów kulinarnych

Przystawki, Sól, Pieprz, Mąka, Jajko, Warzywa, Mleko, Zioła, Cukinia, Placki

Placki z cukinii

Cukinia wreszcie obrodziła nam na działce, więc teraz często wykorzystuję ją do różnych potraw. Ostatnio polecałam Wam schab faszerowany cukinią. Postanowiłam przygotować teraz z cukinii pyszne chrupiące placuszki. Polecam też inne przepisy na placki: ...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Obiad, Co na obiad, Placki, Cukinia, Placuszki

Placek ziemniaczany z piekarnika z czerwoną papryką i kiełbasą

Polecam Wam przygotować na dzisiejszy obiad, upieczony w piekarniku placek ziemniaczany z kiełbasą i papryką. Te obiad jest niezwykle szybki. Miały być tradycyjne placki ziemniaczane, ale stwierdziłam, że całą ziemniaczaną masę wyłożę na papier do piec...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Drugie danie, Papryka, Ziemniaki, Kiełbasa, Placek

Placki ziemniaczane z żółtym serem

Placki ziemniaczane lubimy od zawsze, obecnie też jest jednym z naszych ulubionych dań na szybko. W naszym domu przygotowaniem placków zajmuje się zawsze Piotrek. Kiedyś ścierał ziemniaki ręcznie, obecnie ułatwiając sobie pracę ściera placki mechaniczn...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Ser, Ziemniaki, Placki

Placki ziemniaczane na drożdżach

Moja rodzina i pies uwielbia placki ziemniaczane na różne sposoby. Ale warto czasami poeksperymentować z tym daniem idąc o krok dalej np. dodając drożdże. Dzisiaj zapraszam na danie Piotrka: placki ziemniaczane na drożdżach. Ziemniaki muszą być starte ...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Szczypiorek, Placki, Drożdże, Gulasz, Placki ziemniaczane

Podpowiedzi wyszukiwań