Przepis na ciasto ze śmietaną

Są dni kiedy muszę, po prostu muszę zrobić ciasto drożdżowe. Tęsknie za wyrabianiem go, jego zapachem, czekaniem na to, żeby wyrosło... Tak było dzisiaj. Już zabierałam się za chałkę, ale ostatecznie stanęło na rogalikach z konfiturą od Milorada, wyszł...

Mazurek śliwkowy z mini bezamiNo to Kochani, na koniec mam dla Was mazurkowy hit, takie zakończenie Wielkanocnych przepisów z przytupem. Bo ten mazurek zdecydowanie należy do ciast, które noszą miano "wytrawnych". Nie, nie jest na słono, nadal zostaje ...

Nie uwierzycie, na co właśnie patrzę. Tak naprawdę, sama w to nie wierzę. Śnieg.Siedzę na kanapie, nogi opatuliłam wełnianym kocem, bo w końcu mamy już prawie koniec kwietnia, za nami kilka prawdziwie wiosennych dni i jakoś tak głupio palić w kominku. ...

Od pewnego czasu z lepszym lub gorszym skutkiem wypiekam placki lub bułeczki drożdżowe dla moich bliskich. Przyznam się z ręką na sercu, że do ideału mi jeszcze daleko, ale … moje placki drożdżowe smakują już całkiem, całkiem i wiem, że gdyby żyła moja...

Ciasto z kruszonki ze śliwkami, zamieszczone na blogu kilka lat temu, cieszy się każdego lata tak dużą popularnością, ze idąc za ciosem, postanowiłam upiec podobne ciasto, bazując tym razem na wyjątkowo zgranym duecie wiśni i czekolady. Ta wersja jest ...

Lubicie kawę? Bo ja jestem kawoszem. Piję kawę nie tylko ze względu na jej właściwości pobudzające, ale przede wszystkim ze względu na smak. Jeżeli macie podobnie jak ja to ta tarta Was zachwyci. Idealnie kruchy spód i rozpływający się w ustach krem ka...

Mam dla Was dzisiaj same pyszności, dwa przepyszne przepisy na dania ze śledziem w roli głównej, czyli czysta rozpusta dla mojego męża! Zresztą nie tylko On lubi śledzie i najchętniej jadłby je codziennie na kolację, ale ja również lubię zjeść dobrego ...

Znajomi z Polski często pytają mnie, jakie restauracje, w tym restauracje wegetariańskie, mogę polecić w Barcelonie. Niektórzy pytają też, czy nie jedząc mięsa, można w ogóle w Barcelonie coś zjeść. Tak, można zjeść i to zjeść bardzo dobrze. Jest coraz...

Baldachy bzowe z konfektem lawendowym, chłodnik ze szparagami, potrawka z indyka w poziomkach zobaczcie, jak to, co jadano w dawnej Polsce, można podać dzisiaj Trwa wilanowski program „Smaki Wisły. Cztery Pory Roku”, w ramach którego dziennikar...

Orzechowy biszkopt, delikatna masa o lekko brzoskwiniowym smaku, delicje nasączone alkoholem do tego owoce i galaretka jak dla mnie bardzo smaczne połączenie :) Sposób przygotowania Białka ubić na sztywno , ubijając stopniowo dodawać cukier , ubijać d...

Dzień dobry!Witamy Was prosto z naszej kuchni, w której ostatnio sporo się dzieje. Ciągle coś pichcimy. Chodziło za nami ciasto z orzechami i karmelem. Takie łakocie robimy raczej dopiero zimą, ale mamy dość sporo orzechów włoskich, które muszą ustąpić...

Rolada piernikowaGingerbread roll cake, for English scroll downTo ciasto cudownie pachnie świętami, a krem jest po prostu przepyszny- kremowy, słodki, delikatny i pachnący korzennymi przyprawami. Myślę, że ta rolada sprawdzi się fantastycznie na świąte...

Ostatnio zakręcona jestem jak przysłowiowy już chyba słoik ogórków na zimę, tudzież rondo w szczycie (zależnie od regionu). Okazuje się bowiem, że żeby coś dostać, trzeba się nabiegać. A żeby wszystko dopiąć na ostatni guzik, potrzebny jest cały stos d...

Ostatnio na moim blogu możecie znaleźć wiele wakacyjnych inspiracji. Już od dawna grecka kuchnia skrada moje serce i kubki smakowe. Po ostatnich kreteńskich dakos, przyszła kolej na odrobinę słodkości.Podczas pobytu na malowniczej kre...

Składniki:Chlebek:1 szklanka oleju (u mnie rzepakowy);170 g jogurtu greckiego;1 łyżka soku wyciśniętego z cytryny;3 jaja;2 szklanki białego cukru;3 szklanki mąki pszennej;1 łyżeczka sody oczyszczonej;1/4 łyżeczki proszku do pieczenia;1 łyżka startej sk...

Poręczne, idealne do przyrządzania kanapek, łatwe w przechowywaniu i można zawsze kupić ich akurat tyle, ile potrzeba. Tylko po co kupować, jeśli najpyszniejsze na świecie bułki można upiec własnoręcznie? Chrypiąca skórka i puszyste, leciutkie wnętrze ...