Przepis na ciasto ze śmietaną

Scones na jogurcie to rodzaj ciasteczkowych bułeczek śniadaniowych. Robi się je wyjątkowo prosto wystarczy wymieszać składniki, chwilkę zagnieść i od razu można je piec (nie mają drożdży, więc nie muszą wyrastać). A nie ma nic lepszego niż św...

Trzeba się na dobre pożegnać z latem i przywitać jesień. W kuchni witamy ogniste kolory jak czerwony, pomarańczowy, ale również i brązowy czy złoty. Zaczyna się również sezon na produkty rozgrzewające i poprawiające nastrój w jesienne wieczory, czyli c...

Typowe ciasto zimowe z kremem kasztanowym, który niektórzy Francuzi uwielbiają też w ich bûches de Noël czyli w roladach bożonarodzeniowych.Posłużyłam się tutaj przepisem Ch. Felder’a i moją różową biblią cukierniczą. Choć zmniejszyłam ilo...

To już chyba ostatnie ciasto ze śliwkami w tym sezonie. Lekko kwaskowe, przyjemnie kruche. Warstwa śliwek pokryta jest cienką bezą (której niestety nie widać na zdjęciach) i pyszną warstwą pokruszonego ciasta kruchego. Szybkie i łatwe ciasto na letnie ...

Nie ma to jak świeżutkie, pachnące ciasto drożdżowe. Dziś w wersji wzbogaconej - ze skórką ze świeżej pomarańczy - pachnie niczym cały pomarańczowy gaj :)Składniki:Ciasto drożdżowe:0,5 kgmąki pszennej T 500 lub 550 plus trochę do podsypania...

Jedno z najczęściej pieczonych przeze mnie ciast. Na blogu pojawiło się już jakiś czas temu w wersji ze śliwkami, ale tak naprawdę można użyć różnego rodzaju owoców - w zależności od sezonu czy "smaka na" dany owoc :) Opcja z jabłkami to taki prosty i ...

Obiecałam, że pomęczę was trochę przepisami na ciasta z owocami sezonowymi? Obiecałam :) tak więc z czystym sumieniem wrzucam kolejny przepis na bardzo letni i bardzo owocowy wypiek, a mianowicie na ciasto z czereśniami. Jeśli lubicie owocowe smaki to ...

Składniki: Ciasto 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 100 g masła 2 jajka szczypta soli Farsz 1/2 cebuli (użyłam młodą, pokrojoną wraz ze szczypiorkiem) 1 mały ząbek czosnku około 250 g kurek, umytych i oczyszczonych 1 cukinia 2-3 pomidory (najlepiej sparz...

Składniki na ciasto (10 dużych rogali)- 1 szklanka ciepłego mleka- 12 suchych drożdży lub 24 g świeżych- 1 jajko- łyżeczka olejku waniliowego- 3,5 szklanki mąki pszennej + do podsypywania- 3 łyżki cukru- szczypta soli- 200 g masła, w temperaturze pokoj...

Składniki:250 g mielonego maku400 g pokrojonych słodkich jabłek bez gniazd nasiennych6 jajek osobno żółtka, osobno białka200 g suszonych daktyli bez pestek200 g mąki migdałowej100 g masła klarowanego2 łyżeczki proszku do pieczenia bg50 g mąki kokosowej...

Witajcie Kochani, jak co święta przybywam do Was ze zbiorowymi wypiekami na świąteczne zamówienia. Część przepisów znajduje się na blogu i podam Wam do nich linki, reszta przepisów wkrótce… Przepraszam za moją dość długą nieobecność, ale obiecuję...

Nic bardziej nie poprawia mi nastroju we wrześniu jak stragany wypełnione śliwkami. Wszędzie śliwki, śliwki i gruszki :) Uwielbiam powidła śliwkowe, ale robię tylko kilka słoiczków głównie dla siebie. Ale drożdżowe ciasto ze śliwkami i migdałową kruszo...

Składniki: Ciasto: 300 g mąki 140 g masła 1 jajko 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 1 budyń śmietankowy ½ kg śliwek cukier puder Sposób przygotowania: Składniki na ciasto zagniatamy na zwarte ciasto. Dzielimy je na dwie czę...

Dzisiaj chciałbym Wam przedstawić pomysł na zdrową potrawę. Tarty na słodko są nam bardzo dobrze znane, jednak wytrawne są równie smaczne i nadają się na pełnowartościowy posiłek. Moja propozycja to połączenie bardzo zdrowego szpinaku, ricotty i kurcza...

Ostatnio dostałam książkę Szarlotki autorstwa Janneke Philippi. Na razie wypróbowuję przepisy i wyłapuję błędy w tłumaczeniu i redakcji. Mój tradycyjny zgryźliwy komentarz napiszę za jakiś czas, bo dzieło aż się o niego prosi (zastanawiam sie na jakich...

Pierniki to ciasta, bez których nie wyobrażam sobie świąt bożonarodzeniowych. Moja mama piekła zwykle piernik ekspresowy, czyli taki który nie musiał dojrzewać i był od razu dobry do jedzenia. Kiedy ja zaczęłam prowadzić swoją kuchnię, rozpoczęła...