Przepis na ciasto ze śmietaną

Jeśli miałabym stworzyć listę własnych comfort food, z pewnością w ścisłej czołówce znalazłyby się zgrabne tacos. W wersji wegańskiej nie powodują zbędnych wyrzutów sumienia na diecie, bo poza cudownym smakiem (połączenie słodkich, ostrych i kwaśnych n...

Wiosną na terenach polnych i łakowych znaleźć można wiele darów natury, które warto wykorzystać w kuchni do przygotowania posiłków. Dzisiaj mam dla Was propozycję na prostą, pyszną zupkę z wiosennym, świeżo zerwanym szczawiem, która znakomicie smakuje ...

Do napisania tego postu skłoniła mnie autentyczna sytuacja, kiedy mój mąż poproszony o kupienie śmietany, przyniósł mi ze sklepu tajemniczy Kremowy mix 18% Mam swoje sprawdzone produkty, którym jestem wierna, ponieważ znam ich skład i smak, jedn...

Druga miska Buddhy według przepisu z książki „Bouddha bol. L’équilibre est dans le bol !” T. Clouet, J.M. Cohen. I znów wszystko do siebie doskonale pasuje! Jedyne, co zmieniłam, to a) zamiast natki pietruszki (w oryginale) dodałam miks młodych listków...

Crumble z owoców sezonowych Owoce sezonowe pod maślana kruszonką podawane jako ciepły deser. Wykorzystać można każdy rodzaj owoców, można ze sobą mieszać i za każdym razem komponować inny deser, oprócz wersji klasycznej możemy dodawać także inne...

Kotlety jajeczno-szpinakoweWiosna w pełni. Szpinak pięknie się zieleni na grządkach. Czas go szybko wykorzystać. A pierwsze zbiory szpinakowe trafiły do bezmięsnych kotlecików, na bazie gotowanych jajek. Kotlet z ziemniakami i do tego sałata (oczywiści...

Królik duszony w sosie śmietanowo-cytrynowym. Mięso królika, podobnie jak kurczaka, można przyrządzać na bardzo wiele sposobów, ale osobiście w wypadku królika, staram się nigdy nie prz...

pstrąg wśmietanieLekko przesmażony na maśle filet z pstrąga. uduszony późnej w śmietanowym sosie z koperkiem i skórką z cytryny to nieodmienny atrybut świąt w mym domu.Dziś pragnę podzielić się tym przypisem, gdyż...

Barszcz ukraiński to jedna z ulubionych zup w moim domu, chociaż nie dla wszystkich Mój syn nie lubi zup z warzywami, woli czyste z makaronem i kiedyś gdy w dawnych czasach wracałam z nim z przedszkola jak zwykle zapytałam, co było na obiad . &#...

Wmoim ogródku coraz to mniej warzyw i jako ostatnia została właśnie papryka, cukinia i buraki. Jakiś czas temu posiałam też marchew oraz cebulę dymkę.W zimie są tylko porywiste wiatry i deszcze a w ogródku mogą spokojnie rosnąć sobiew...

Nie będę udawać, że wiem jak robi się pyry z gzikiem, gdyż to danie zupełnie nie z moich okolic. Ba, nawet pyry u nas nie rosną ;) Ale zasada chyba jest prosta. Ziemniaki, ser z dodatkami i to wszystko. Tak więc zrobiłam. Jeżeli uraziłam przy tym jakie...

Nic nie smakuje lepiej w gorące letnie dni niż deser prosto z lodówki. Stąd właśnie pomysł na dzisiejsze danie :). Mamy tutaj wspaniałe połączenie galaretki i lodów z dodatkiem owoców. Jest to świetna opcja jako deser po obiedzie, jak również propozycj...

Przy okazji czyszczenia lodówki powstał niedzielny obiad, który okazał się nader wykwintny:-) Ba Córcia powiedziała, że to restauracyjne danie. Uważam to za stwierdzenie trochę na wyrost, bo nigdy nie nauczę się nakładać po mistrzowsku dań na talerze :...

Pyszne mini serniczki z malinowym puree i spodem z owsianych ciasteczek :) Są super rozwiązaniem na imprezy gdzie goście mogą się sami częstować oraz pikniki, gdyż bardzo dobrze znoszą transport. Najlepiej smakują po schłodzeniu w lodówce przez cała no...

Królik duszony w śmietanie jest jednym z najlepszych polskich dań. Soczysty, kruchy, rozpływa się w ustach. Jest bardzo delikatny. Królik to jedno z najzdrowszych mięs, a do tego bardzo smaczne. Królik duszony w śmietanie wcale nie jest skomplikowany. ...

Tak jak już kiedyś pisałam uwielbiam makarony i szpinak pod każdą postacią, więc dziś zapraszam Was na pyszny i syty makaron farfalle z kurczakiem i szpinakiem. Bardzo prosty i szybki do przygotowania. A jego smak zachwyci nawet tych, którzy nie...