Przepis na ciasto ze śmietaną

Chociaż najwięcej jem drobiu, czasem mam ogromną chęć na rybę. Może to dlatego, że pochodzę z Augustowa, gdzie jest przecież tyle jezior? ;) W każdym razie, ryba dość często gościła na stole w moim rodzinnym domu. Staram się podtrzymać tę tradycję i wp...

Dziś polecam Wam pyszne mięciuchne muffiny czekoladowo-orzechowo-kawowe.Bez glutenu,ba! Bez jakichkolwiek zbóż, zgodne z dieta paleo. Nie są niskokaloryczne, ale naprawdę warte grzechu. Poza tym to same zdrowe składniki, więc zjedzenie takiej jednej ba...

"Ugotuj mi coś" to chyba najmilszy komplement, jaki może usłyszeć osoba z kuchennymi aspiracjami. Trzy słowa, które rozkosznie łechcą zawartym w nich uznaniem i zaufaniem. Ja najczęściej słyszę je od mojego Brata i staram się zawsze...

Już Wam kiedyś pisałam o szpinaku i o tym jaką miłością do niego zapałałam :DPokusiłam się o kolejną próbę, udaną na szczęście (bo nieudane też były) i przygotowałam z nim placki ziemniaczane. Tradycyjne też mi smakują, ale czasem trzeba sobie odmienić...

Witajcie :)Dziś przyszła pora na jeden z najbardziej wdzięcznych produktów kuchennych, który przyjmie każdy rodzaj sosu i zawsze będzie pyszny. Oczywiście mówimy o makaronie. Nie wiemy jak Wy, ale my makaron możemy jeść w każdej postaci, najbardz...

Witajcie :) Dziś przeprowadzimy mały "zamach" na tradycyjny barszcz czerwony. W rodzinie Julki kremowe zupy są bardzo popularne, dlatego za jej namową wypróbowałyśmy przepis na krem z pieczonych buraków z dodatkiem jabłek i suszonych śliwek. I wiecie c...

Lubicie makarony??Ja bardzo :)Lubię dania, które można sobie odgrzać wieczorem i smakują jeszcze lepiej niż w porze obiadowej, bo aromaty przypraw są jeszcze bardziej intensywne.Składniki na obiad dla 4 osób:- 35 dag grubego makaronu- 1 filet z piersi ...

Na urodziny M. zażyczył sobie tort, który robił na swoją osiemnastkę. To podobno łódzki specjał. Ile w tym prawdy? Nie wiem. Jego tort zasłynął co prawda z większej ilości alkoholu i nieszczególnie zachęcającego wyglądu, który jednak nie przeszkadzał b...

Zastanawiam się jakie ryby pojawią się na Waszych świątecznych stołach. U mnie tradycją są śledzie w oleju z ceulką (przepis --- TUTAJ) oraz ryba po grecku. W tym roku jako #JednaZdwunastu pojawi się ryba, a konkretnie matijas pod jabłeczną pierzyn...

Święta,święta i po świętach a właściwie to kwiecień-plecień :) Dziś właściwie nie mam co na niego narzekać, bo po raz pierwszy od ponad tygodnia słońce wyjrzało zza chmur i nareszcie możemy poczuć trochę ciepła. Przez ostatnie dwa tygodnie deszcz, prze...

Lubię dni takie jak dzisiejszy,dni które rozpoczynają się niespiesznie,dni z zasnutymi mgłą porankami,dni ze słońcem nieśmiało wznoszącym się ponad horyzont. Powietrze jest nasycone wilgocią, mgła leniwie ustępuje miejsca jesiennemu słońcu. Jesień ofic...

Satysfakcja, duma i zmęczenie... to moje główne odczucia po ukończonym Runmageddonie. Wspominałam wam nie tak dawno temu, że zapisałam się na bieg z przeszkodami, a dokładniej na Runmageddon classic- 12 km. Jak się okazało na miejscu tak dokładniej był...

Grzyby w śmietanie to chyba jedno z najprostszych i najbardziej popularnych dań z grzybów ...Może danie niezbyt wyszukane, ale jakie pyszne!Poza tym przywołujące u mnie wspomnieniadomu i dzieciństwa.Piękne wspomnienia ...S...

Żurek świąteczny, najlepszy!(jedno z moich popisowych dań) 1,5l wody400g boczeku2 długie laseczki kiełbasy ulubionej ( u mnie gospodarza)6 szt białej kiełbasy3 średnie cebulepęczek włoszczyznyosmolona cebula, garść suszonych grzybów, liść laurowy, kilk...

Gołąbki10 dużych liści kapusty500 g mięsa mielonego wieprzowego100 g ryżu1 mała cebulasólpieprzkostka rosołowaLiście wrzucamy do gotującej się wody.Gotujemy liście 5 min.Wyciągamy je i odsączamy z wody czekając, aż w...

Some of my friends ask me to post my recipes also in English, so here it is - the first (and definitely not the last) one - good breakfast idea for the weekend.Od dziecka uwielbiałam kaszkę manną, taką robioną przez moją Mamę - zwykłą, luźną, na mleku....