Przepis na ciasto ze śmietaną

Sezon na bób w pełni. Najczęściej jemy go saute, jako przekąskę, ale świetnie nadaje się do przygotowania past, sałatek czy też właśnie zup.Składniki:3 łyżki masła2 szalotki, posiekane160 g bobu1/2 szklanki zielonego groszku, świeżego bądź mrożonego2 ś...

Mamy już końcówkę sezonu na pyszne i słodkie truskawki... Ja w tym roku muszę się przyznać, że truskawki to u nas schodziły w domu hurtowo, ot tak po prostu same truskawki. A co za tym idzie... nie było ciast gdzie swoje miejsce miały by właśnie te owo...

Składniki na krem (4 porcje):- 560 ml mleka- 180 ml śmietanki 30%- 100 g blanszowanych migdałów- 80 g kaszy jaglanej- laska waniliiSkładniki na karmelizowane mandarynki:- 50 ml soku mandarynkowego-1 i 1/2 łyżki cukru trzcinowego- 1/2 łyżki masła- 3 man...

Właściwie powinnam napisać, ze ten przepis dostałam od Brata, ale jak to w naszej rodzinie lubimy najbardziej to podał mi wszystko na oko;Dtyle że brzmiało to na tyle dobrze, że postanowiłam poeksperymentowawszy.Bo wiecie, ze szpinak jest zdrowy,...

To jeden ze smaków dzieciństwa - złociste i chrupiące, podane ze śmietaną o gruuubą warstwą cukru :) Dzisiaj zamiast śmietany - jogurt grecki, no i ta warstwa cukru już nie taka gruba ;)Składniki:1,5 kg ziemniaków1 jajkojedna średnia cebula4 łyżki mąki...

I z cebulą i z majonezem i z jajkiem. I na tym mogłabym dzisiejszy wpis skończyć. Ale dodam jeszcze że uwielbiam to, jakkolwiek to się nie nazywa. Można się tym naprawdę fajnie najeść, zwłaszcza jak jest trochę więcej jajka. I świetnie mi się...

Natknęłam się na ten przepis podczas oglądania programu o ulicznej kuchni Indii.Od razu wiedziałam, że muszę spróbować zrobić Mango Kulfi!Kulfi to indyjskie lody z mleka zagęszczonego. Mają trochę inną konsystencję niż europejskie lody i są mniej tłust...

Nie dodaję tego przepisu na blogu dietetycznym, ze względu na obecność białego ryżu, śmietany i mąki pszennej w sosie. Przechodzę na dietę cukrzycową na razie samodzielnie i dość powoli, nie wprowadzam restrykcyjnie nakazów i zakazów. Daję sob...

Dzisiaj prezentuję danie, które mogłabym jeść prawie codziennie. To pieczona, rozpływająca się w ustach dynia piżmowa faszerowana aromatyczną mieloną wołowiną. Z dwóch połówek powstają oczywiście dwie porcje - są jednak duże, dlatego pozostałą część mo...

Składniki:150g białej mąki pszennej, 100g masła (przepis na blogu), 1 żółtko jaja kurzego, 50g białego cukru i 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii (przepis na blogu) + ok.4 łyżki gęstej konfitury malinowej i ok.3 średnie ciasteczka bezowe (p...

Od jakiegoś czasu chodziły za mną duże makaronowe muszle, które można by nafaszerować czymś bardzo dobrym i zapiec. Dziś postanowiłam spróbować swoich sił, nadziewając makaron pysznym podgrzybkowym sosem z aromatycznym kurczakiem. Dla przełamania smaku...

Składniki:10 ziemniaków2 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej1 jajkosól, pieprzZiemniaki obieramy, myjemy i trzemy na tarce o małych oczkach. Starte ziemniaki odciskamy z nadmiaru wody - mieszamy z jajkiem, mąką i przyprawiamy (można dodać 2 jajko jeśli ...

Zbliżają się walentynki dlatego chciałam wam zaproponować deser idealny na tą okazję: pucharkowy, serduszkowy i galaretkowy. Banalnie prosty do wykonania, ot trochę galaretki, nieco więcej bitej śmietany i coś pomysłowego do przyozdobienia. Gwarantuję ...

Dania z makaronem są moimi ulubionymi, ponieważ zawsze się sprawdzają i każdemu smakują. Można je przygotować w krótkim czasie ze składników, które mamy w lodówce. Dzisiaj zrobiłam spaghetti z kurczakiem i warzywami. Sos do makaronu jest aksamitny i śm...

Placki ziemniaczane to czysta klasyka w naszych polskich domach. Myślę, że tyle ile rodzin tyle znajdziemy przepisów na placki ziemniaczane. Ja zazwyczaj podczas przygotowania ścieram je na tarce o grubych oczkach, koniecznie do smaku dodaję cebulę i c...

Wczoraj były urodziny P. w związku z tym wydarzeniem upiekłam tort. Tort niebiesko biały, bo ulubiona drużyna ma takie barwy. Biszkopt upiekłam z przepisu na tort malinowy i sprawdził się idealnie. Uwielbiamy torty z bitą śmietaną, więc i w tym nie mog...