Przepis na ciasto ze śmietaną

Czekoladowe ciasto marzenie! Mimo, że jest całkowicie bez mąki, jest lekko puszyste, wilgotne, i mięsiste (a nie ‚zamulająco’ ciężkie i zwarte jak np. brownies). No i meeega, naprawdę mega czekoladowe! Po upieczeniu środek opada i można do niego napako...

Do wykonania ciasteczek konieczne będzie zaopatrzenie się w specjalną formę/patelnię do pieczenia orzeszków (duży wybór na allegro). Składniki na ciasto:- 720 g mąki wrocławskiej (4 szklanki)- 1/2 szklanki drobnego cukru- 200 g masła- 2 jajka plus 1 żó...

Ciasto powstało z myślą o nadchodzącym Święcie Zakochanych.Jednak świetnie sprawdzi się na przyjęciach dla dzieci, babyshower czy spotkaniach na świeżym powietrzu (ciasto zachowa swoją formę, nie to co wypieki z kremami).Można też pominąć pieczenie bis...

Witajcie po Świętach! Zapraszam Was dziś na nieco odmienioną, moim skromnym zdaniem bardziej odświętną wersję Leśnego Mchu. Tradycyjne szpinakowe ciasto przełożyłam dodatkowo frużeliną jagodową, a zamiast nieco zamulającej kremówki, przygotowałam...

Piel'mieni to syberyjskie pierożki. Farsz jest surowy. Podczas gotowania w środku pierożka powstaje rosół. Bardzo smaczne i sycące. Dotychczas nie było pierożków w Polsce. Aż do czasu. Teraz są. Wystarczy je samemu zrobić. Do tego potrzebny jest wolny,...

Pizza z pesto, fetą , cukinią i pomidorami inspirowana przez "Zielona Kuchnia 24/7" Jessica Nadel jest autorką książkiZielona Kuchnia 24/7 Wydawnictwa Vivante. Zielony kolor to kolor natury. Jego głównym zna...

No i odczarowałam kluski śląskie(?), yyy kopytka :) Pyszne do obiadu jako wytrawny dodatek, równie boskie ze śmietaną i cukrem. Rany jak tęskniłam za kluchami! :) Kilka dni temu byliśmy z synkiem w szpitalu, nic poważnego ale matczyna histeria tego nie...

Już pojawiły się truskawki. Czas więc na przepis na jakieś ciasto z ich wykorzystaniem. Dzisiaj proponuję delikatny puszysty biszkopt, przełożony masą śmietanową i warstwą pysznych truskawek zatopionych w galaretce. Ponieważ te pierwsze truskawki nie s...

Gdy pierwszy raz zobaczyłam te babeczki, od razu wiedziałam, że muszę je zrobić. No bo jak tu się oprzeć masie krówkowej? Nie da się!Babeczki wychodzą bardzo delikatne, a to dlatego, że spód jest na bazie biszkoptu. Wcale nie są takie słodkie jakby się...

Domowe ptysie z bitą śmietaną. receptura: Kasia Wrońska Ptysie czy eklery? Nigdy nie wiedziałam co wybrać, dlatego dziś, by nikogo nie stawiać przed koniecznością selekcji, przygotowałam tylko jedne z nich. Zapraszam na: DOMOWE PTYSIE Z BITĄ ...

Nie dawno właśnie się zakończył sezon na śliwki ale zdążyłam jeszcze zrobić ulubione danie męża- knedle z śliwkami. Obowiązkowo podałam z podsmażaną na maśle bułką tartą i odrobiną cukru. Zdziwiłam się jedynie ponieważ mój mążje knedle zsło...

Karnawałowe menu powinno składać się ze smacznych przekąsek i wyjątkowych deserów. Ważne jednak aby propozycje z menu pozwalały na przygotowanie większości dań zanim zabawa na dobre się rozkręci. Proponuję przygotowanie cynamonowej bezy.To smakołyk dla...

Sałatka w której orient spotyka się z zimną północą. "Karrysalat" to jedna ze świątecznych potraw, serwowana na bożonarodzeniowy lunch w Danii. Sałatka ze śledziem, przyprawiona aromatycznym curry, podawana jest tam na kromce ciemnego żytniego pieczywa...

Kolejna odsłona śledzia w sałatce. Tym razem pięknie prezentująca się warstwowa sałatka z filetami a'la matjas. Sałatka sycąca, z ziemniakami, słodka w smaku, składniki świetnie się ze sobą komponują. Śledzi firmy SEKO nie trzeba wcześniej moczyć, są l...

Sezonowe owoce pieczone pod warstwą słodkiej i chrupiącej kruszonki. Crumble to pyszny deser, który wyczarujesz szybko ze składników, które masz pod ręką. W sezonie rabarbarowym proponuję zrobić crumble z rabarbarem, którego kwaśny smak świetnie kompon...

Gofry z bitą śmietaną i owocami to smak i zapach lata.W tym mroźnym okresie albo czeka się już na święta albo marzy o wakacjach.Moje myśli dziś wędrują do ciepłych zakątków.Marzy mi się plaża, słońce, piasek i przystojni włosi :Je...