Przepis na ciasto ze śmietaną

Takie było hasło wspólnego gotowania, dziś w składzie trzyosobowym: Siankoo, Zuzia i ja.Przygotowałam kolejną wersję zupy z botwinką - tym razem z nutą pomidorową (jak w barszczu ukraińskim).Składniki:- 1 pęczek botwiny z buraczkami- natka pietru...

Nie wiem jak  Wy, ale a uwielbiam śledzie... W zasadzie w każde postaci. Smażone, w oleju, po kaszubsku, w pomidorach, ze śmietaną no i oczywiście te w occie! Przepis na nie jest niezwykle prosty. Wystarczą filety śledziowe, trochę cebuli i octu i przy...

Bardzo smaczny obiad, można zastąpić jogurt śmietaną. Ja zrobiłam z jogurtem, żeby trochę było mniej...

Krem możesz wykorzystać do dekoracji babeczek, przełożenia biszkoptu lub posmarowania pieczywa.UWAGA: krem do przełożenia biszkoptu, na przykład na tort, najlepiej przygotować w proporcji czekolada:kremówka 2:1Raz na jakiś czas można sobie pozwolić na ...

Buraczkowa na smażonych burakach z cebulką Składniki: 2 l. bulionu warzywnego 3 buraki 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 bulwy selera 3 ziemniaki 250ml. śmietany 18% 4 łyżki masła roślinnego sl , pieprz natka pietruszki do posypania Przygotow...

Jedna z najlepszych zup na lato to właśnie kalafiorowa. Lubię taką bez egzotycznych dodatków, taką najzwyklejszą, najprostszą kalafiorową.Składniki:1 średni kalafiorwłoszczyzna ( 2 marchewki, kawałek selera, 1 pietruszka, kawałek pora lub wcześniej prz...

Powoli szykuję się do recenzji dwóch książek kulinarnych, postanowiłam więc przygotować z nich potrawy. Na pierwszy ogień poszła "Ekonomia gastronomia" Allegry McEvedy i Paula Merretta i proponowana przez nich Frittata z kiełbasą chorizo. Jako że do ch...

Składniki:1 wędzona makrela40 dag białego sera półtłustego2 łyżki jogurtu naturalnego3 łyżki śmietany 18%pęczek dymkisól, kolorowy pieprzSposób wykonania:Makrelę obieramy z ości. Wkładamy do miski, dodajemy ser oraz jogurt ze śmietaną. Rozdrabniamy wid...

Pyszna tarta na cieście francuskim z dodatkiem brokuła i podpieczonej szynki. Całość wykończona zapieczonym serem. Obiad szybki w przygotowaniu, sycący i nie wymagający zbyt wiele pracy ;)Składniki:1 płat ciasta francuskiego1 niewielki brokuł20 dag ulu...

3 papryki ładne czerwone120 g kaszy bulgur300 g mięsa mielonegosólpieprzjajkooreganoszczypta cynamonupieprz ziołowy staropolski3 pomidory1 cebula200 ml śmietany 22%Paprykę myjemy, odkrawamy ładnie tuż za korzonkiem , odkrywamy, i oczyszczamy z nasion, ...

Wątróbka to jedno z dań, które dosyć często gości na naszym stole. To pewnie dlatego, że co jakiś czas nasz Czytaj dalej

Jesień przyszła na dobre, w warzywniakach królują już dynie. Ja mam dla Was śniadaniową pozycję na dyniowe pancakes. Jadłam kiedyś podobne w jednej z wrocławskich restauracji podane własnie z jogurtem naturalnym i sosem z czarnej porzeczki. Zak...

Gruszki gotowane w czerwonym winie z bukietem korzennych przypraw to naprawdę wyśmienity deser. Jest lekki, elegancki i bardzo aromatyczny - idealnie pasuje jako kulinarne uwieńczenie nie tylko romantycznej kolacji we dwoje, ale również przyjęcia z prz...

Słodkie zapiekanki z pieczywa, czyli Bread Puddings, zazwyczaj są kojarzone z Wielką Brytanią, jednakże potrawa ta jest popularna także w takich krajach, jak Argentyna, Kolumbia, Belgia, Kanada, Kuba, Francja, Niemcy, Irlandia, Malta, Meksyk, Niderland...

Składniki na 3 porcje:250 gram makaronuTagliatelle, u mnie z Lubelli600 gram filetu z indykaolej do obsmażenia indykasos:2 łyżki gotowego pesto bazyliowego2 łyżki kaparów150 ml śmietany do zupniepełna łyżka mąkiwoda lub bulionsól, pieprz, liść 2 ...

Składniki :375 g mąki250 g masła lub Kasi o smaku masła lub innej do pieczenia 125 g cukru ( może być zwykły )3 - 4 żółtkaew. kwaśna śmietana lub kolejne 1 - 2 żółtka ( jakby ciasto było zbyt sypkie )szczyptasoliew. pół łyżeczki proszkuWyko...