Przepis na ciasto ze śmietaną

Chrupki chlebek jest bardzo popularny w krajach Skandynawskich (Filnlandii, Szwecji i Norwegii). Nosi nazwęknekkebrød. Jest to płaski chleb przygotowany tylko na bazie mąki żytniej razowej, wody oraz soli. Dzisiaj zawiera mnóstwo ziaren, nasion i...

Z okazji urodzin mojego taty powstał wyjątkowy tort.Dlaczego wyjątkowy?Bo zielony... bo ze szpinakiem... i dlatego, że na wyjątkową okazję.Tort jest bardzo efektowny i zaskoczył jubilata.Wypróbujcie koniecznie!Leśny mechSkładniki:450 ...

Składniki:6 jaj1 szklanka cukru1 szklanka mąki ziemniaczanej1/2 szklanki mąki tortowej1 łyżeczka proszku do pieczeniamasa2 kg jabłek1 galaretka cytrynowa1/2 szklanki cukru1/2 łyżeczki cynamonu1 śmietanę 30%2 łyżki cukru pudruWykonanie:Białk...

Składniki (na małą tortownicę, ok. 18 cm średnicy)- szklanka mąki- łyżeczka proszku do pieczenia- 1/4 łyżeczki soli- ok. 100 g masła- 2/3 szklanki cukru- 2 duże jajka- łyżeczka aromatu waniliowego- 3 łyżki ciemnego rumu- 2 duże jabłka, najlepiej kwaśne...

Placuszki, wspaniałe na obiad np. piątkowy, a może ciepłą kolację, nie da się ukryć, że z bardzo zdrową, niezrównaną w tym względzie kaszą gryczaną, to jej kolejna, bardzo ciekawa odsłona godna wypróbowaniaSkładniki:200 g kaszy gryczanej1 opakowa...

A oto wspaniała alternatywa do pieczonych ciast, to wersja ciasta na zimno, bez udziału piekarnika, doskonały deserek na zimno, do poobiedniej kawy taka porcyjka? - czemu nie?!Składniki:3 paczki herbatników kakaowych1 śmietana 30%1 serek mascarpo...

Cynamonowy pannukakku z musem jabłkowym1/2 szklanki mąki1/2 szklanki mlekajajkołyżeczka roztopionego masłałyżeczka cynamonułyżeczka cukruWszystkie składniki miksujemy, ciasto będzie dość rzadkie - jak na naleśniki. Formę wykładamy papierem do pieczenia...

Składniki:750-800 g ziemniaków75-80 g wędzonego boczku2 jajka3 cebule w tym jedna czerwona1,5 łyżki mąki pszennejsól, pierzszczypta tymiankuok 10 połówek suszonych pomidorówpół pęczka natki pietruszkiPrzygotowanie:Boczek i cebulę pokroić w drobną kostk...

Dyniowe ciasto z ciecierzycy*;ze śliwkami, tahini i miodem*z ubitym białkiemCiecierzyce kocham całym sercem (hummus ostatnio moim uzależnieniem), wszelkie wypieki z niej też i dalej miałam z niej kombinować, ale została gdzieś tam zap...

Pitaroudia to nic innego, jak placki z warzyw tradycyjnie podawane na Rodos. Jest ich kilka rodzajów, a o niektórych już pisałam. Najpopularniejsze są pitaroudia z ciecierzycy, moje ulubione to pitaroudia z cebuli oraz pitaroudia z dyni.Są też placuszk...

Smufisek. Serio. Gardzę wrzucaniem przepisów na koktajle. Wrzucenie kilku składników do blendera to żadna filozofia. Warto wrzucać wszystko co mamy pod ręką, a szczególnie produkty wymagające jak najszybszego pochłonięcia. Tak było z porzeczkami. Z cał...

Ostatnio naszło mnie by zrobić na weekend do kawy torcik, ale taki mały... na tortownice o średnicy 16 cm, nie spodziewaliśmy się żadnych gości, więc większego byśmy nie przejedli :) Przepis na biszkopt mam sprawdzony i niezawodny, więc upiekłam biszko...

Smitten Kitchen czyli Nowy Jork na talerzu wydawnictwa Znak to nowa książka słynnej i znanej Deb Perelman.Autorka w swojej małej kuchni o powierzchni 4 metrów kwadratowych na Manchattanie realizuje swoje pomysłu, wyczarowując wspaniałe potrawy. Książkę...

Przed wczoraj dostałem zamówienie na ciasto. Pomyślałem sobie, że skoro mamy sezon na truskawki, to będzie kołacz z truskawkami. Prosty w przygotowaniu i smaczny. Zostawiłem niestety moją blaszkę do pieczenia u znajomych i byłem zmuszony do przygotowan...

Muffiny uwielbiam za to, że ich przygotowanie jest banalnie proste i zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a za każdym razem możemy przygotować je w innej wersji smakowej. Na blogu pojawiły się już trzy przepisy na muffinki kakaowe z gruszkami, malinowo-...

Sezon na cytrusy niestety dobiega końca, więc korzystając z ostatnich smacznych pomarańczy postanowiłam upiec gofry. Ciasto przygotowałam na bazie mąki pszennej pełnoziarnistej i oczyszczonej oraz soku wyciśniętego ze świeżych pomarańczy. Do smaku doda...