Przepis na ciasto ze śmietaną

Dzisiejsze ciasto czekoladowe to ostatnio mój zdecydowany faworyt w tej kategorii, na przepis wpadłam wypróbowując różności na tort z Krainy Lodu (ale o tym w innym wpisie :)). Jest wilgotne, dość mocno zbite, ale przy tym miękkie i delikatne. I oczywi...

Nadszedł czas na rozwiązanie konkursu świątecznego, który miałam przyjemnosć organizować z firmą SYS. Dziękuje wszystkim, którzy znaleźli odrobinę czasu i chęci by napisać do mnie maila z przepisem ;)1 miejsce przepisem na GROCHÓWKĘ Z WĘDZONYMI Ś...

Pamiętacie, że jutro Dzień Ojca?! :) Z tej okazji oczywiście miło jest zaskoczyć swojego Tatę jakąś słodką niespodzianką. U mnie będzie to lekki tort z kajmakiem, truskawkami i śmietankowym kremem. Prosty, niewymuszony o bardzo puszystej konsyste...

O tej porze roku targ jest moim ulubionym miejscem zakupów. Z każdym dniem przybywa nowalijek, a ceny spadają. Robiąc zakupy, myślę, że mogłabym kupić mniej, ale przyznaję, że ciężko mi się oprzeć temu co daje wiosna. Nic nie smakuje tak jak pier...

Dzisiaj prawdziwy misz- masz. Mam sporo nie opublikowanych przepisów, ale akurat te będą tylko od Małgosi i Roberta. Ostatnio tak się zorganizowałam, że bywam u Nich raz w tygodniu, ale za to parę godzin:-) Gosia po adwentowym niejedzeniu słodkiego, na...

Pyszne ciasto ucierane z dodatkiem śmietany, proszku budyniowego i śliwek. Delikatne, pachnące, wilgotne i owocowe. Przyznam, że zapachniało mi latem i zatęskniłam za powiewem ciepłego powietrza nie tylko z suszarki [] Artykuł Pyszne ciasto śmie...

Kocham buraki w każdej postaci, a moim ostatnim odkryciem jest burak wytaplany w oliwie z miodem, ziołami i octem balsamicznym i upieczony - pychota, zwłaszcza w kanapce z kozim serem i rukolą. Taki burak naprawdę świetnie gra w duecie z serami o wyraz...

Ciasto dwa miliony kalorii zauroczyło mnie swoim wyglądem w programie "Ugotowani". Odszukałam je na blogu Magdy Steczkowskiej, lekko zmodyfikowałam, m.in. zamieniłam mąkę pszenną na orkiszową, zamiast margaryny (nie używam) oczywiście masł...

Wytrawna tarta to świetny pomysł na niebanalny obiad, zwłaszcza wówczas, gdy spodziewamy się gości. Kruchy spód możemy przygotować w wersji klasycznej, ale możemy też zaszaleć z dodatkami: wzbogacając kruche ciasto aromatycznymi ziołami lub różnymi rod...

Pierogi ze szpinakiem i twarogiem, miałam okazję poznać na rodzinnym obiedzie. Delikatne ciasto, dobrze doprawione wnętrze, dużą ilością czosnku i pieprzu, szklista cebulka z maślaną nutą, to było coś ! Pierogi z mąki orkiszowej, to nowość w mojej kuch...

Oto smak czerwca – truskawki. Jak dla mnie jedyną poprawną formą jedzenia truskawek jest ich wcześniejsze zgniecenie, wyjątek stanowią knedle nimi nadziewane. To takie domowe, proste danie, kojarzące się z wiejskim popołudniem.Tym razem w wersji klusko...

Gdy przychodzi sezon na truskawki staram się go zawsze wykorzystać i jak najwięcej zrobić potraw z truskawek. Jednym z takich dań są knedliki,które uwielbiają moje dzieciaki. Polane śmietaną lub roztopionym masłem smakują rewelacyjnie. Składniki:...

Prosty przepis na tradycyjne placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną. Ja ścieram ziemniaki na grubej tarce, dzięki czemu placki są bardziej chrupiące. Można też przygotować je na tarce z małymi oczkami. Jeśli chcemy zrobić placki na słodko to nie dodajem...

Pieczenie warzyw wydobywa z nich wyjątkowy smak.Z tego też powodu bardzo często przygotowuję je na obiad. Wyszukuję w warzywniaku najładniejsze, najczęściej sezonowe, warzywa, kroję, polewam niewielką ilością oleju, posypuję ziołami i piekę. Czas...

Jeszcze można znaleźć szparagi, więc może znajdziecie okazję do zrobienia chrupiącej przekąski. Nie jest to klasyczna pizza, bo ciasto wyszło cienkie i chrupiące, a zamiast użyć wyłącznie mąki pszennej dodałam również pełnoziarnistą. Smacznego! Chrupią...

Kiedyś robiłam tort szwarcwaldzki, a dziś zrobiłam ciasto. Sprawa różni się tylko ciastem i wykończeniem. Zamiast biszkoptu,robimy ciasto. Składniki: -150g masła -150g cukru -150g czekolady 150g mąki -6 jajek -łyżeczka proszku do pieczenia -szczypta so...